La plupart d'entre nous se précipitent sur la vitamine C dès les premiers symptômes d'un rhume, n'est-ce pas ? Certains prennent des comprimés, d'autres des boissons comme du jus d'orange, des pastilles pour la gorge, des tisanes, etc. Cette habitude remonte aux années 1970. Mais malgré sa popularité, les experts affirment qu'il existe très peu de preuves scientifiques démontrant l'efficacité de la vitamine C contre le rhume. Alors, allons droit au but.
Qu'est-ce que la vitamine C ?
En résumé, la vitamine C est une vitamine essentielle qui contribue à la santé et à la vigueur de notre organisme. Elle agit également comme un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'elle aide à prévenir les dommages cellulaires.
La vitamine C contribue au maintien de la santé des os, des muscles et des vaisseaux sanguins . De plus, elle est essentielle à la synthèse du collagène, une protéine importante pour la santé de la peau, et à la bonne absorption du fer contenu dans les aliments.
On trouve naturellement de la vitamine C dans les fruits et légumes. Les agrumes comme les oranges, les mandarines et les citrons verts, ainsi que les fruits comme la goyave, en sont particulièrement riches. On peut également se procurer des comprimés et des gélules de vitamine C en pharmacie.
La vitamine C ne peut donc ni prévenir ni guérir le rhume ?
C'est la question que tout le monde se pose. La vitamine C est étudiée depuis des années comme traitement contre le rhume. Mais les résultats sont contradictoires. Globalement, les experts s'accordent à dire que la vitamine C n'apporte aucun bénéfice significatif pour prévenir le rhume ou en atténuer les symptômes.
Par exemple, dans une vaste étude menée en 2007, des chercheurs ont analysé plus de 60 études réalisées au cours des 60 dernières années pour déterminer si la prise de 200 milligrammes ou plus de vitamine C par jour pouvait réduire la fréquence, la durée ou la gravité des rhumes.
Ils ont constaté que la prise de vitamine C après un rhume ne réduit ni la durée de la maladie ni sa gravité .
Mais, chaque jour, chaque jourSi une personne attrape un rhume pendant la prise de vitamine C, la durée du rhume peut être légèrement réduite, d'environ 8 % chez les adultes et 14 % chez les enfants.
Que signifient réellement ces pourcentages ?
Essayons de comprendre cela un peu plus simplement.
- Un adulte qui attrape habituellement un rhume pendant environ 12 jours par an, même s'il prend quotidiennement de fortes doses de vitamine C, ne souffrira d'un rhume que pendant environ 11 jours. Soit un jour de moins seulement.
- De plus, un jeune enfant qui attrape un rhume environ 28 jours par an peut réduire ce nombre à environ 24 jours, même en prenant quotidiennement de la vitamine C. Cela représente une différence d'environ quatre jours.
Dans sept autres études, la vitamine C, utilisée comme traitement contre le rhume, s'est avérée tout aussi inefficace qu'un placebo.
| Utilisation et résultats de la vitamine C | Ce qui a été découvert scientifiquement |
|---|---|
| À prendre quotidiennement pour prévenir les rhumes | Cela ne réduit pas la fréquence des rhumes chez de nombreuses personnes. |
| Comme un rhume | Cela ne réduit ni la durée de la maladie ni la gravité des symptômes. |
| Avantages d'une utilisation quotidienne continue | Si vous attrapez un rhume, il disparaîtra probablement en un jour ou deux. (Effets secondaires très mineurs) |
| Apport journalier recommandé pour les personnes qui pratiquent une activité physique intense (par exemple, les marathoniens). | Réduit de 50 % le risque d'attraper un rhume. |
Quel est donc l'avantage pour les joueurs ?
Voici un fait intéressant : il a été constaté que les personnes très actives physiquement, comme les marathoniens et les sportifs, qui prennent quotidiennement de la vitamine C, voient leur risque d’attraper un rhume réduit de moitié (50 %) . Mais cela ne s’applique pas à ceux d’entre nous qui mènent une vie sédentaire.
La vitamine C est-elle sans danger ? Y a-t-il des effets secondaires ?
En général, la vitamine C provenant d'aliments naturels comme les fruits et légumes est sans danger. De plus, la prise de suppléments de vitamine C aux doses recommandées est sans risque pour la plupart des gens.
L’apport journalier recommandé ( AJR ) pour un homme adulte est de 90 milligrammes, et pour une femme, il est de 75 milligrammes.
Cependant, une surdose de vitamine C peut être dangereuse. La prise de plus de 2 000 milligrammes par jour pour un adulte peut provoquer des effets secondaires tels que des calculs rénaux, des nausées et des diarrhées .
Par conséquent, si vous envisagez de prendre des comprimés de vitamine C ou d'autres suppléments pour un rhume, surtout avant d'en prendre de fortes doses, consultez votre médecin. Il vous recommandera la solution la plus adaptée à votre état de santé.
Message à retenir
- Pour une personne lambda, la prise quotidienne de vitamine C ne permet pas de prévenir les rhumes.
- La prise de vitamine C après un rhume ne fait pas disparaître la maladie rapidement ni n'atténue les symptômes.
- Si vous continuez à prendre de la vitamine C quotidiennement, vous ne réduirez peut-être la durée de votre rhume que d'un jour. C'est un bénéfice minime.
- Le meilleur moyen d'obtenir de la vitamine C est de consommer des fruits et légumes naturels comme les oranges, les goyaves et les mangues.
- Consultez toujours votre médecin avant de prendre des suppléments de vitamine C, surtout à fortes doses. Les fortes doses peuvent entraîner des effets secondaires.
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