An bhfuil deacracht agat iasc a ithe freisin? Labhraimis faoi ailléirge éisc!

Is cuid riachtanach de mhórchuid ár mbéilí é iasc, nach ea? Boladh anlann chili a chócaráiltear san oíche, nó blas píosa éisc a ithetar le rís ag meán lae... Ach samhlaigh, cad a tharlódh mura mbeadh daoine áirithe in ann teagmháil a dhéanamh leis an iasc seo fiú? Cad a tharlódh dá mbraithfidís tinn go tobann fiú tar éis beagán a ithe? Sea, inniu beimid ag caint faoi ábhar nach bhfuil mórán cainte faoi i measc mórán daoine, ach atá an-tábhachtach a bheith ar an eolas faoi. Is é sin ailléirge éisc, nó `(Ailléirge Éisc)`.

Cad go díreach is ailléirge éisc ann?

Go simplí, is ailléirge éisc hipiríogaireacht ár gcóras imdhíonachta do phróitéiní áirithe a fhaightear in iasc. Go simplí, ceapann ár gcorp gur ionróirí díobhálacha iad na próitéiní seo. Ansin, tosaíonn sé ag troid i gcoinne na "n-ionróirí" seo.

Anois, b’fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh, “An ionann ailléirgí bia mara agus ailléirgí éisc?” Sea, tá difríocht bheag ann. Nuair a deirimid “Bia Mara”, áirítear leis iasc (m.sh., portáin, tuinnín) agus sliogéisc (m.sh., ribí róibéis, portáin, diúilicíní). Tá difríocht bhitheolaíoch idir an dá chineál seo. Mar sin, má tá ailléirge éisc ag duine, ní bheidh fadhb acu ribí róibéis a ithe, mura bhfuil “Ailléirge Sliogéisc” ar leith acu freisin.

Rud eile ná go bhféadfadh ailléirge a bheith ag daoine áirithe ar chúpla cineál éisc amháin agus go bhféadfadh siad a bheith ceart go leor cineálacha eile a ithe. Mar sin féin, molann dochtúirí go minic, má tá ailléirge agat ar chineál amháin éisc, gurb é an rud is sábháilte ná gach cineál eile éisc a sheachaint.

Ní hamháin gur ithe éisc is cúis leis an ailléirge seo. Uaireanta, is féidir leis an riocht seo tarlú fiú tar éis iasc a ghabháil nó gal a ionanálú ó iasc atá á chócaráil. Is é an rud brónach ná gur féidir leis tarlú ag aois ar bith. Is féidir le duine a d'ith iasc gan aon fhadhbanna roimhe seo an ailléirge seo a fhorbairt go tobann. Cé go n-imíonn roinnt ailléirgí bia le himeacht ama, má fhorbraíonn tú ailléirge éisc, is minic a mhaireann sé ar feadh an tsaoil .

Cad iad na hairíonna a bhaineann leis an ailléirge seo? Conas a aithnímid í?

Nuair a bhíonn ailléirge éisc ag duine, nuair a itheann siad iasc (uaireanta trína theagmháil nó trí bholadh a fháil air), cuirtear córas imdhíonachta a gcorp i ngníomh agus scaoileann sé ceimiceáin cosúil le histamine. Seo is cúis leis na hairíonna. Féach an bhfuil tú eolach ar na hairíonna seo:

• Deacracht análaithe, srónáil
• Casacht
• Géarchúis, athrú gutha
• Mothú teannas sa scornach (teanntas scornach)
• Pian boilg, masmas, urlacan
• Buinneach
• Súile tochasacha, súile uisciúla, súile ata
• Gríos craicinn, coirceoga
• Spotaí dearga ar an gcraiceann
• At
• Is féidir le titim tobann i mbrú fola meadhrán, fannacht, agus fiú cailliúint an chonaic a chur faoi deara.

Is é an rud is tábhachtaí ná nach dtarlaíonn na hairíonna seo ar an mbealach céanna do gach duine. Is féidir leis an duine céanna fiú comharthaí difriúla a fháil ag amanna difriúla.

Tá riocht contúirteach ann ar gá dúinn aird ar leith a thabhairt air anseo. Is imoibriú ailléirgeach tromchúiseach é sin ar a dtugtar anaifiolacsas . Is féidir leis seo a bheith bagrach don bheatha . Uaireanta, tosaíonn na hairíonna le cinn bheaga agus éiríonn siad dian go tobann. D’fhéadfadh deacracht a bheith agat análú agus an chonaic a chailleadh. Is féidir leis seo difear a dhéanamh do roinnt codanna den chorp. Is féidir leis a bheith an-chontúirteach mura ndéantar cóireáil air go tapa. Dá bhrí sin, má cheapann tú go bhfuil ailléirge éisc ort, ba cheart duit comhairle leighis a lorg cinnte. Is féidir le speisialtóir a fháil amach go díreach cén cineál éisc a bhfuil ailléirge agat orthu. Seachas sin, is é an rud is fearr le déanamh ná gach cineál éisc a sheachaint.

Conas a dhéileálann tú le hailléirge éisc? Cad atá le déanamh i gcás éigeandála?

Má tá ailléirge éisc (nó ailléirge bia thromchúiseach eile) ag do leanbh nó ag duine ar bith a bhfuil aithne agat air, tá sé ríthábhachtach dhá instealladh epinephrine a bheith agat i gcónaí. Is cógas tarrthála beatha é seo.

Is leigheas ar oideas é eipineafrín. De ghnáth, tagann sé i bhfoirm insteallóra beag iniompartha (mar shampla EpiPen). Taispeánfaidh do dhochtúir duit conas é a úsáid. Is féidir le páistí níos sine foghlaim conas instealladh a dhéanamh iad féin freisin. Coinnigh an leigheas seo leo i gcónaí. Ní mholtar é a fhágáil i dtaisceadán na scoile ná in oifig na haltra.

D’fhéadfadh do dhochtúir Plean Gníomhaíochta Ailléirge a thabhairt duit freisin. Cabhróidh sé seo leat ullmhú le haghaidh imoibriú ailléirgeach, é a aithint agus a chóireáil. Roinn an plean seo le gach duine a thugann aire do do leanbh (gaolta, oifigigh scoile, tuismitheoirí cairde). Tá sé tábhachtach freisin go gcaithfidh do leanbh bráisléad foláirimh leighis .

Bíonn gach soicind tábhachtach le linn imoibriú ailléirgeach.

Má fhorbraíonn comharthaí ailléirgeacha tromchúiseacha ar do leanbh (amhail at an bhéil nó an scornach, deacracht análaithe), tabhair instealladh epinephrine dó láithreach . Nó, má fheictear na hairíonna i ndá chóras coirp éagsúla (mar shampla, gríos craicinn le urlacan), tabhair instealladh epinephrine dó láithreach. Ansin glaoigh ar 911 láithreach le haghaidh otharcharr, nó tabhair chuig an seomra éigeandála is gaire é láithreach . Coinnigh do leanbh faoi mhaoirseacht leighis. Uaireanta, fiú nuair is cosúil go bhfuil na hairíonna is measa imithe, is féidir leis an dara tonn de na hairíonna tarlú.

Uaireanta, molann ailléirgeolaithe frithhistamíní thar an gcuntar a choinneáil ar láimh. Is féidir leo seo cabhrú le hairíonna beaga ailléirge a rialú. Ach cuimhnigh, níor cheart iad a thabhairt ach amháin tar éis instealladh epinephrine i gcás imoibriú tromchúiseach. Níor cheart iad a úsáid riamh mar ionadach ar epinephrine.

Cad eile is gá dúinn a bheith ar an eolas faoi má tá ailléirge againn d’éisc? Conas is féidir linn a bheith cúramach?

Má dheimhníonn tástáil ailléirge go bhfuil ailléirge éisc ag do leanbh, tabharfaidh do dhochtúir sraith treoracha duit chun do leanbh a chosaint. Chun imoibrithe ailléirgeacha a chosc, ba chóir do do leanbh iasc a sheachaint go hiomlán . Chomh maith leis sin, ná tabhair aon bhia do do leanbh a bhféadfadh iasc a bheith mar chomhábhar ann. Dóibh siúd atá íogair do bholadh éisc atá ag cócaireacht, is fearr áiteanna cosúil le bialanna agus margaí éisc a chócaíonn iasc a sheachaint.

Tá sé an-tábhachtach lipéid bia a léamh!

Seiceáil lipéad bia i gcónaí le feiceáil an bhfuil iasc ann. I dtíortha cosúil leis na Stáit Aontaithe, tá sé de dhualgas dlíthiúil na príomh-ailléirginí a liostáil ar lipéad an bhia. I Srí Lanca, tá an fhaisnéis seo ar fáil anois ar go leor táirgí. D’fhéadfadh "iasc" nó na focail "Tá iasc ann" a bheith ar an liosta comhábhar i ndiaidh an liosta.

D’fhéadfadh go mbeadh cuma mhaith ar roinnt bianna ar an liosta comhábhar, ach nuair a bhíonn siad ullmhaithe, is féidir leo teagmháil a dhéanamh le héisc. Tugtar tras-éilliú air seo. Samhlaigh, dá ngearrfá iasc agus glasraí ar an mbord céanna? Dá bhfriocáilfeá slisní éisc agus prátaí san ola chéanna? Rudaí mar sin.

Lorg rabhaidh ar na lipéid amhail “D’fhéadfadh iasc a bheith ann”, “Próiseáilte in áis a phróiseálann iasc freisin”, nó “Monaraithe ar threalamh a úsáidtear le haghaidh iasc freisin”. Ní sholáthraíonn gach cuideachta na lipéid seo. Mar sin , má tá amhras ort, glaoigh ar an gcuideachta nó seol ríomhphost chuici le deimhniú.

Bí an-chúramach i mbialanna!

Is coitianta tras-éilliú i gcistineacha bialainne. Méadaítear an riosca seo toisc go n-úsáidtear na cláir ghearrtha, na sceana, na pannaí agus an ola chéanna le haghaidh iasc agus bianna eile araon.

Tá an riosca seo ard go háirithe i mbialanna bia mara. Seachnaíonn daoine áirithe áiteanna den sórt sin ar fad. Agus iad ag ithe amuigh, is fearr bianna friochta a sheachaint. Mar i go leor áiteanna, friochta rudaí cosúil le sicín, sceallóga agus iasc san ola chéanna.

Coinnigh na rudaí seo i gcuimhne agus tú ag ithe amuigh:

• Coinnigh dhá instealladh epinephrine neamhéagtha i gcónaí le do leanbh (nó leat féin).
• Bí soiléir faoi d’ailléirge éisc dóibh siúd atá ag ullmhú agus ag freastal bia.
• Uaireanta, b'fhéidir gur fearr béile sábháilte, iontaofa a thabhairt leat ón mbaile.
• Mura bhfuil bainisteoir, cócaire nó úinéir na bialainne an-fhabharach d’iarratas, is ciallmhar gan ithe ann.

Bí cúramach faoi seo ar scoil freisin:

D’fhéadfadh baol tras-éillithe a bheith ann i mbia caifitéire na scoile freisin. Labhair leis an bhfoireann faoi seo. Roghnaíonn roinnt tuismitheoirí béilí a bpáiste a phacáil ón mbaile. D’fhéadfadh sé seo a bheith níos sábháilte.

Mar achoimre... (Teachtaireacht le tabhairt abhaile)

Cé gur riocht tromchúiseach é ailléirge éisc, is féidir é a bhainistiú go maith má tá tú ar an eolas i gceart agus má leanann tú na réamhchúraimí riachtanacha.

• Bíodh dhá instealladh epinephrine leat i gcónaí. Bíodh a fhios agat go díreach conas é a úsáid.
• Léigh lipéid bia go cúramach. Bí aireach go háirithe ar “(Tras-éilliú)”.
• Mínigh an ailléirge seo do do leanbh, do theaghlach, do mhúinteoirí agus do chúramóirí eile.
• I gcás éigeandála, ná bíodh scaoll ort, gníomhaigh go tapa.
• Ná bíodh scaoll ort. Is iad feasacht agus ullmhúchán na rudaí is tábhachtaí anseo. Má tá aon amhras ort, iarr comhairle leighis cinnte. Bheadh ​​​​sé an-chabhrach bualadh le hailléirgeolaí chun seo a phlé tuilleadh.

Guím sláinte mhaith ort féin agus ar do theaghlach!

` Ailléirge Éisc, Comharthaí Ailléirge, Anaifiolacsas, Epinephrine, Ailléirge Bia, Tras-éilliú