An bhfuil tú tuirseach de bheith ag iarraidh bealaí éagsúla a thriail chun meáchan a chailleadh? Is féidir le calraí a chomhaireamh agus do bhia a thomhas agus a thomhas a bheith ina thasc leadránach, ceart? Ach cad a cheapann tú faoi bhealach chun meáchan a chailleadh gan calraí a chomhaireamh agus trí na bianna cearta a roghnú? Is modh amháin den sórt sin é Aiste Bia an tSiúcra!. Is é príomhfhócas an aiste bia seo ná rialú a dhéanamh ar an méid siúcra agus plúir scagtha a itheann muid.
Cad é bunphrionsabal an aiste bia Sugar Busters!?
Tá an plean aiste bia seo an-simplí. Deir sé gur féidir leat meáchan a chailleadh trí aiste bia saibhir i snáithín, na cineálacha cearta torthaí, glasraí, próitéine agus gráin iomlána a leanúint. Ach is é an dúshlán is mó ná siúcra scagtha agus plúr bán a thréigean go hiomlán.
Go simplí, tá an aiste bia seo bunaithe ar bhianna a bhfuil innéacs gliceamic (GI) íseal acu . Anois, b'fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh cad é an t-innéacs gliceamic (GI). Is tomhas é ar cé chomh tapa agus cé mhéad a ardaíonn an bia a itheann muid ár leibhéil siúcra fola.
- Bianna ard-GI: Díleáitear iad seo go tapa agus bíonn siad ina gcúis le hardú tobann i leibhéil siúcra fola.
- Bianna íseal-GI: Déantar iad seo a dhíleá go mall, rud a chabhraíonn le leibhéil siúcra fola a choinneáil cobhsaí.
Smaoinigh air, tá luachanna GI an-ard ag rudaí cosúil le harán bán, rís donn, prátaí agus siúcra. Ach ní chiallaíonn sin go bhfuil gach carbaihiodráit olc. Múineann an leabhar seo duit conas carbaihiodráití "maith" a ithe, go háirithe gránaigh iomlána cosúil le rís donn agus coirce.
Is é príomhchuspóir an mhodha seo meáchan coirp a rialú trí leibhéil siúcra fola a rialú.
Cad iad na rudaí is féidir linn a ithe agus nach féidir linn?
Ní chuireann an aiste bia seo cosc iomlán ar aon phríomhghrúpaí bia. Mar sin féin, ní mór bianna a bhfuil innéacs glycemic (GI) ard acu a dhíchur . Feicfimid cad iad seo.
| Bianna Ceadaithe | Bianna Toirmiscthe |
|---|---|
| Torthaí agus glasraí:Tá go leor cineálacha oiriúnach. (e.g. úlla, oráistí, caora, glasraí glasa) | Roinnt torthaí agus glasraí: Ard-ábhar siúcra cosúil le prátaí, biatas, arbhar, mealbhacán, anann. |
| Gráin: Rís donn, arán gráin iomláin, min choirce, agus ruán. | Gránaigh scagtha: arán bán, rís donn, bianna déanta le plúr bán (cácaí, brioscaí, borróga). |
| Próitéin: Bainne íseal-saille, cáis, iógart, uibheacha, cnónna, iasc, agus feoil thrua cosúil le mairteoil agus muiceoil. | Siúcra agus milseáin: Siúcra boird, sóid, milseáin, seacláid, bianna milse. |
| Milseoirí: Ceadaítear milseoirí saorga ar nós Equal, Sweet'N Low in ionad siúcra. Moltar uachtar reoite saor ó shiúcra. | Bianna Próiseáilte: Seachain bianna pacáistithe mar d’fhéadfadh siúcra i bhfolach a bheith iontu. |
| Alcól: Ceadaítear méideanna teoranta alcóil, go háirithe fíon dearg. | Beoir: Ní mholtar beoir mar go bhfuil luach GI ard aici. |
Cé mhéad iarrachta a theastaíonn leis seo?
Is é an rud is fearr faoi seo ná nach gá duit calraí a chomhaireamh ná do bhia a thomhas. Ach caithfidh tú a bheith cúramach faoi mhéid na gcodanna.
Sna laethanta tosaigh, is féidir go mbeadh sé ina chuidiú leabhar a choinneáil ar an ábhar seo go dtí go gcuimhneoidh tú go díreach ar cad atá maith agus cad atá olc le hithe.
Bia a ullmhú agus siopadóireacht a dhéanamh
Is fearr do bhéilí féin a chócaráil sa bhaile, mar d’fhéadfadh siúcraí ceilte a bheith i go leor bianna pacáistithe (bianna próiseáilte) a cheannaíonn tú ón siopa nach bhfuil a fhios againn fúthu fiú. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach na lipéid a léamh agus táirgí á gceannach agat.
Cleachtadh
Moltar aclaíocht a dhéanamh i dteannta an aiste bia seo. Is féidir leat aon aclaíocht is mian leat a dhéanamh. Is leor fiú siúl ar feadh 30 nóiméad sa lá.
An bhfuil sé seo oiriúnach do dhaoine a bhfuil riachtanais aiste bia speisialta acu?
An bhfuil sé oiriúnach do veigeatóirí?
Le bheith ionraic, ní rogha mhaith é seo do veigeánaigh, mar go spreagann an plean aiste bia seo leibhéal áirithe iontógáil próitéine ainmhíoch.
Dóibh siúd atá ar aiste bia íseal-saille?
Mura mbíonn tú ag leanúint aiste bia íseal-saille agus ard-charbaihiodráit de ghnáth, b'fhéidir nach é seo an rogha cheart duit. Mar go bhfuil an chuid is mó de na bianna atá lipéadaithe 'íseal-saille' ar an margadh ard i siúcra. Molann an Aiste Bia Sugar Busters! 30%-40% de do chalraí laethúla a fháil ó shaill. Ach ní chiallaíonn sin saillte dona, ach saillte sláintiúla agus feoil thrua.
Dóibh siúd atá ar aiste bia íseal-salann?
Sea, is féidir leis an modh seo a bheith an-chabhrach má tá tú ar aiste bia rialaithe salainn. Baineann an modh seo le bianna próiseáilte a sheachaint, rud a laghdaíonn iontógáil salainn go nádúrtha. Mar sin féin, tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar an méid sóidiam atá ar lipéid bia.
Tuairim leighis: An n-oibríonn sé seo i ndáiríre?
Seo í an cheist is tábhachtaí. Feicfimid cad atá le rá ag an bpobal leighis faoi seo.
Is cinnte go gcaillfidh tú meáchan nuair a chuireann tú deireadh le bianna cosúil le prátaí, arbhar, rís donn, arán bán, biatas, beoir agus siúcra scagtha as do réim bia. Feicfidh tú torthaí go tapa, go háirithe má bhí go leor de na bianna seo agat i do ghnáth-réim bia.
Oibríonn an modh Sugar Busters! trí laghdú a dhéanamh ar chalraí ó shiúcraí breise agus ó bhianna próiseáilte agus bianna saibhir i snáithín a chur leis a chabhraíonn leat mothú lán. Is iad glasraí saibhir i snáithín, gránaigh iomlána, feoil thrua, iasc, saillte sláintiúla agus torthaí bunús aon phlean meáchain caillteanas sláintiúil.
Ach is é an rud is tábhachtaí le cuimhneamh ná, in ainneoin scéalta ratha na ndaoine a lean an aiste bia seo, nach bhfuil dóthain fianaise eolaíoch ann fós chun a thorthaí a dhearbhú.
Is féidir leis an modh seo a bheith an-oiriúnach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas nó friotaíocht inslin orthu . Is é an chúis atá leis seo ná go dtugann sé tús áite do bhianna a bhfuil luach GI íseal acu, rud a chabhraíonn le leibhéil siúcra fola a rialú.
An chomhairle is tábhachtaí: Má tá aon riocht leighis ort (go háirithe diaibéiteas, galar croí), bí cinnte labhairt le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar aon phlean aiste bia mar seo.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is plean aiste bia é Sugar Busters! a chabhraíonn leat meáchan a chailleadh gan calraí a chomhaireamh, trí bhianna a rialaíonn leibhéil siúcra fola (GI íseal).
- Sa chás seo, ba cheart duit bianna a bhfuil luach GI ard acu a sheachaint, amhail siúcra scagtha, plúr bán, rís bán agus prátaí.
- Moltar gráin iomlána, glasraí saibhir i snáithín, torthaí, próitéiní thrua agus saillte sláintiúla a ithe.
- Cé gur modh solúbtha é seo, éilíonn sé roinnt tiomantais mar go gcaithfidh tú bianna próiseáilte a sheachaint.
- D’fhéadfadh sé seo a bheith beagáinín deacair a leanúint do dhuine a itheann amuigh go minic.
- Níos tábhachtaí fós: Téigh i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia nua, go háirithe má tá riochtaí leighis eile ort.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis