An do thòisich thu a-riamh air plana daithead, an dèidh dhut fhaicinn air-loidhne no às dèidh dhut innse dhut le cuideigin, agus an uairsin stad às dèidh dà no trì latha oir smaoinich thu, "O, chan urrainn dhomh seo a dhèanamh"? No an robh thu a-riamh diombach leis nach eil plana daithead air an do phàigh thu tòrr airgid a’ freagairt air do mhiann, do chlàr-obrach, no na biadhan a bhios tu a’ còcaireachd airson do theaghlaich? Chan eil thu nad aonar, is e seo duilgheadas a tha aig mòran dhaoine.
An àite nam planaichean bìdh “aon-mheudach a fhreagras air a h-uile duine” a tha rim faighinn air an eadar-lìon agus ann an leabhraichean, nach math a bhiodh e nam b’ urrainn dhut do phlana bìdh fhèin a chruthachadh a fhreagras air do bhodhaig, do dhòigh-beatha, agus na roghainnean agad? Sin a tha sinn a’ dol a bhruidhinn mu dheidhinn an-diugh.
Dè an daithead as fheàrr? An tè a tha ag obair dhutsa!
Is dòcha nach eil thu airson cumail ri daithead aig a bheil mòran riaghailtean is riaghailtean. Ach is e an deagh naidheachd nach fheum thu planaichean bìdh daor no planaichean bìdh is eacarsaich iom-fhillte gus cuideam a chall. Gu dearbh, tha e gu leòr dìreach na tha thu ag ithe gach latha a lughdachadh beagan, ma nì thu e ann an dòigh beathachail, gus cuideam a chall.
Tha rannsachadh air dearbhadh eadhon gum bi “plana bìdh sam bith a lughdaicheas an ìre calorie agad a’ leantainn gu call cuideim.” Is e sin, chan eil e gu diofar a bheil e àrd ann an gualaisg, àrd ann am pròtain, no ìosal ann an geir.
Ach is e an dùbhlan as motha an seo cumail ris a’ chuideam a chailleas tu san dòigh seo. Gus sin a dhèanamh, feumaidh tu na cleachdaidhean ithe agus na cleachdaidhean eacarsaich agad a dhèanamh nam pàirt de do bheatha. Sin cuideachd ann an dòigh a tha freagarrach don mhiann agad, clàr-ama obrach agus dòigh-beatha.
Mus cuir sinn smachd air biadh, smaoinicheamaid beagan mu ar deidhinn fhèin?
Mus cruthaich thu plana daithead dhut fhèin, feumaidh tu beagan cheistean fhaighneachd dhut fhèin. Chan e dìreach cumhachd-toil a th’ ann a bhith a’ call cuideam. Tha an fheadhainn a tha air cuideam a chall gu soirbheachail agus air a chumail dheth dìreach air dòigh a lorg a tha ag obair airson an pearsantachd agus an dòigh-beatha.
Is e tuigse fhaighinn air “Cò mise? Dè tha mi dha-rìribh ag iarraidh?” an ceum as cudromaiche air an turas gu call cuideim fallain.
6 prìomh cheistean ri faighneachd dhut fhèin
Gus daithead a chruthachadh a tha ag obair dhutsa, faighnich na ceistean seo dhut fhèin. Nì na freagairtean onarach a gheibh thu do thuras tòrr nas fhasa.
| Ceist ri faighneachd | Carson a tha sin cudromach? |
|---|---|
| 1. Cia mheud prìomh bhiadh as toil leat ithe gach latha? Trì? Còig? Is dòcha mar ochd laoghan beaga? | Bu chòir dhut an ìre calorie làitheil agad a roinn eadar na biadhan sin gus nach fheum thu a bhith acrach. |
| 2. Dè an ùine as urrainn dhut a thoirt seachad airson am biadh ullachadh? A bheil thu leisg airson còcaireachd? No a bheil glè bheag ùine agad? | Ma tha thu gann air ùine, feumaidh tu biadhan a thaghadh a tha furasta an ullachadh, fallain agus ùr. Chan urrainn dhut biadhan iom-fhillte a dhèanamh an-còmhnaidh. |
| 3. Dè an seòrsa taic a dh’fheumas tu? Bho theaghlach? Bho charaidean? No bho bhuidheann air-loidhne? | Tha e duilich a dhol air an turas seo leat fhèin. Nuair a bhios do dhìoghras tùsail a’ crìonadh, ’s e neart mòr a th’ ann cuideigin a bhith agad a bhrosnaicheas tu. |
| 4. A bheil thu nad chuideigin a tha an-còmhnaidh dèidheil air ithe anns a’ bhùth? Co mheud uair san t-seachdain a bhios tu ag ithe a-muigh? | Feumaidh tu a bhith mothachail air susbaint calaraidh biadh a cheannaichear sa bhùth. Mar as trice bidh barrachd siùcair, ola is salainn annta na biadh a bruicheas tu aig an taigh. |
| 5. A bheil thu ag iarraidh beagan mìlsean airson an latha? Nach urrainn dhut a bhith beò às aonais pìos seoclaid no briosgaid? | Mar sin, cuir mu 100 calaraidh an dàrna taobh gach latha airson sin. San dòigh sin, faodaidh tu d’ inntinn a chumail toilichte gun do smachd a bhriseadh. |
| 6. Dè an ìre de dh’eacarsaich as urrainn dhut a dhèanamh dha-rìribh? | Tha dotairean a’ moladh coiseachd airson timcheall air 30 mionaid gach latha, ach is dòcha gum feum thu tòiseachadh beag air bheag. Bruidhinn ris an dotair agad mu na tha ceart dhutsa. |
Mar a nì thu cunntadh air calaraidhean gus cuideam a chall
Gu sìmplidh, caillidh tu cuideam nuair a bhios tu ag ithe nas lugha de lùth (calaraidhean) na bhios tu a’ losgadh gach latha. Canaidh sinn “easbhaidh calaraidhean” ris an seo.Airson inbheach fallain gun ghalaran leantainneach, tha e sàbhailte timcheall air aon chileagram (dà not) a chall gach seachdain le daithead cothromach.
Bidh an àireamh de chalaraidhean a dh’ fheumas tu gach latha ag atharrachadh a rèir d’ aois, gnè, ìre gnìomhachd chorporra, agus amasan call cuideim.
Cho luath ‘s a bhios tu air na calaraidhean agad obrachadh a-mach, is e an ath cheum co-dhùnadh dè a dh’itheas tu. Is e an rud as fheàrr ri dhèanamh cumail ri daithead làn ghlasraich, mheasan, pònairean, chnothan, toraidhean bainne ìosal ann an geir, agus pròtain caol mar iasg agus cearc . Is e seo am bunait as fheàrr airson slàinte fad-beatha.
Mar a nì thu ullachadh airson biadh is greimean-bìdh an latha
A-nis gu bheil fios agad cia mheud calaraidh a dh’ fheumas tu gach latha agus dè a bu chòir dhut ithe, chì sinn mar a nì thu biadh blasta, làn-shàthaichte dhiubh sin.
- Ith co-dhiù 3 prìomh bhiadhan san latha. Nuair a bhios tu an-còmhnaidh acrach, bidh thu gu h-obann airson rudeigin mì-fhallain ithe. Faodaidh sin do phlana gu lèir a mhilleadh.
- Cuir pròtain agus snàithleach anns a h-uile biadh is greim-bìdh. Nuair a thèid an dà rud seo a chur còmhla, bidh thu a’ faireachdainn nas lugha de acras agus nas sàthaichte airson ùine nas fhaide. Mar eisimpleir, ma dh’itheas tu ugh bruichte agus sliseag de aran gràin slàn, no banana le iogart, bheir sin ort faireachdainn nas sàthaichte airson ùine nas fhaide na bhith ag ithe beagan chriomagan.
- Tagh roghainnean le glè bheag de chalaraidhean. Mar eisimpleir, tagh bainne le geir ìosal an àite bainne slàn. An àite popcorn le ìm, ith popcorn le dìreach beagan salainn.
Smachd air Cuibhreannan - Aig an Taigh agus A-muigh
Faodar biadh sam bith a ghabhail a-steach ann an daithead cothromach, ach anns an ìre cheart . Chan eil gin againn ag ithe kilos de churranan is cucumearan. Ach nuair a thig e gu rudan mar càise, pasta, rus, agus feòil geir, is gann gun smaoinich sinn air an ìre.
Mura h-eil thu eòlach air meudan bìdh, ’s e deagh bheachd a th’ ann sgèile bheag cidsin agus cupannan tomhais fhaighinn. Air neo, faodaidh tu fàs cleachdte ris na tomhasan a th’ againn ri làimh. Mar eisimpleir:
- Rìs, pasta no buntàta bruichte: Meud ball teanas.
- Feòil no iasg: Meud deic chairtean.
- Càise: Meud bogsa maidsidh.
Tha seo gu sònraichte cudromach nuair a bhios tu ag ithe a-muigh, oir chan eil sinn an-còmhnaidh ag ithe aig an taigh.
"Bidh an Sri Lankanach cuibheasach ag ithe a-muigh co-dhiù beagan thursan san t-seachdain. Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil tòrr a bharrachd siùcair, ola agus salainn ann am biadh taigh-bìdh na tha ann am biadh dachaigh. Tha nas lugha de ghlasraich, mheasan agus luibhean annta cuideachd."
Ach chan fheum ithe a-muigh a bhith a’ ciallachadh gu bheil do dhaithead a’ fàiligeadh. Thoir leat uiread de bhiadh bhon taigh ’s as urrainn dhut, fiù ’s nuair a bhios tu air an rathad. Ma dh’fheumas tu ithe a-muigh, faodaidh rudan beaga mar roghainnean ìosal-geir a thaghadh leithid feòil/iasg grilled, no iarraidh dreasa air leth airson do sailéad diofar mòr a dhèanamh.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Cha bhith a h-uile plana daithead a chì thu air an eadar-lìon freagarrach dhut. Cruthaich plana a tha sònraichte dhutsa, fear a fhreagras air do dhòigh-beatha agus do roghainnean.
- Is e dìomhaireachd call cuideim nas lugha de chalaraidhean ithe na loisgeas tu (Easnamh Calorie).
- Cuir pròtain agus snàithleach anns a h-uile biadh. Cuidichidh seo le bhith a’ cumail smachd air an acras agus gad chumail làn nas fhaide.
- Bi mothachail air meud nan cuibhreannan, gu h-àraidh nuair a bhios tu ag ithe a-muigh.
- Tha eacarsaich na phàirt riatanach den turas seo. Bruidhinn ris an dotair agad mu phlana eacarsaich a tha ceart dhutsa.
- Tha e duilich a dhol tron turas seo leat fhèin. Faigh taic bho theaghlach is charaidean.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris