Nuair a smaoinicheas sinn air call cuideim, cluinnidh sinn mu dhiofar dhaitheadan. Tha cuid ag ràdh gun a bhith ag ithe ola, tha cuid eile ag ràdh gun a bhith ag ithe air an oidhche. Aig an aon àm, is e rudeigin a bhios mòran dhaoine a’ bruidhinn mu dheidhinn, agus aig a bheil duilgheadasan le mòran dhaoine, an “Daithead Ìosal-Carb”. Tha e a’ ciallachadh daithead ìosal ann an gualaisg. Mar sin dè tha seo a’ ciallachadh dha-rìribh? A bheil seo dha-rìribh gad chuideachadh le bhith a’ call cuideim? A bheil seo math airson ar slàinte? An-diugh, bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo gu mionaideach agus gu sìmplidh.
Mar sin dè a th’ anns an daithead ìosal-charbohydrate seo?
Gu sìmplidh, tha daithead ìosal ann an carbohydrate mu dheidhinn a bhith a’ lughdachadh bhiadhan beairteach ann an carbohydrates bho na biadhan làitheil againn agus an àite sin a’ cur barrachd pròtain agus geir fallain ris.
Anns an leabhar aice "Living Low-Carb," tha an t-ùghdar Fran McCullough a’ mìneachadh a’ bhun-bheachd seo gu breagha. Tha i ag ràdh gun do thionndaidh i chun an dòigh seo an dèidh bliadhnaichean de bhith a’ feuchainn a h-uile rud a b’ urrainn dhi gus cuideam a chall. Chan eil i na h-aonar, is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mu dhaithead Atkins agus daithead Paleo. Is e bun-bheachd nan rudan sin uile gualaisg a chuingealachadh.
Is e losgadh charbohydrates am prìomh dhòigh air lùth fhaighinn bhon bhodhaig againn. Nuair a lughdaicheas sinn na tha sinn ag ithe de charbohydrates, bidh a’ bhodhaig a’ coimhead airson dòigh eile air lùth fhaighinn. An uairsin bidh a’ bhodhaig a’ tòiseachadh a’ losgadh an geir a tha air a stòradh sa bhodhaig. Sin am prìomh adhbhar airson call cuideim.
Dè bu chòir dhuinn ithe agus dè nach bu chòir dhuinn ithe air an daithead seo?
Ceart gu leòr, a-nis leig dhuinn sùil a thoirt air na rudan bunaiteach a bu chòir do chuideigin a tha a’ tòiseachadh air an t-seòrsa daithead seo a leantainn. Is e seo rudeigin a dh’ fheumar a dhèanamh le beagan smachd.
| Prionnsabal ri leantainn | Mìneachadh sìmplidh |
|---|---|
| Cuingealachadh gualaisg | Cùm na tha thu ag ithe de charbohydrates fo 30 gram gach latha. Faodar an ìre seo a lùghdachadh tuilleadh a rèir na tha de chuideam a tha thu airson a chall. |
| A’ seachnadh “biadh geal” | Tha seo a’ ciallachadh rus, aran, nùdail, buntàta, siùcar, agus rud sam bith air a dhèanamh à flùr aran. Tha iad sin àrd ann an gualaisg. |
| Cus in-ghabhail pròtain | Cuir rudeigin àrd ann am pròtain aig gach biadh. (M.e.: feòil, iasg, uighean). Gu cuibheasach, feumaidh tu timcheall air 60-85 gram de phròtain gach latha. |
| Òl gu leòr uisge. | Òl co-dhiù 8-12 glainne uisge gach latha. Cuidichidh seo gu mòr le bhith a’ glanadh a-mach na tocsainnean a chruinnicheas sa bhodhaig. |
| Biadhan slàn | Fuirich air falbh bho bhiadhan fuadain is pacaichte cho mòr 's as urrainn dhut agus ith biadhan nàdarra, amh no air am bruich gu ìre bheag. |
| Geirean Fallain | An àite ìm, margarine, agus càise, tagh ola ollaidh, avocado, cnothan, agus sìol mar chnothan-talmhainn agus cnòthan-càise. |
Is e an rud as cudromaiche nuair a bhios tu ag ithe barrachd pròtain , gum bi thu a’ faireachdainn nas lugha de acras. Mar sin, bidh smachd agad cuideachd air an iarrtas ithe nas trice. Tha seo na bhuannachd mhòr den daithead seo.
Dè cho doirbh 's a tha e seo a thòiseachadh?
A bhith onarach, is e seo rudeigin a dh’ fheumas beagan oidhirp. Chan eil e furasta daithead ìosal-charbohydrate a leantainn.
- Cuingealachaidhean: Ma tha thu nad chuideigin nach urrainn a bhith beò às aonais pìos arain no beagan rìs, is dòcha gum bi an dòigh seo ro dhoirbh dhut. Faodaidh e a bhith beagan draghail cuideachd gum feum thu cunntadh na tha de charbohydrates agus pròtain a bhios tu ag ithe gach latha.
- Cudromachd Comhairle Meidigeach: Is e seo a’ phuing as cudromaiche. Ma tha galar no laigse dubhaig ort, faodaidh e bhith cunnartach daithead àrd-phròtain mar seo a leantainn. Leis gu bheil eallach trom air na dubhagan gus cus pròtain a chnàmh agus a thoirt a-mach às a’ bhodhaig. Mar sin, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus tòisich thu air rudeigin mar seo.
- Eacarsaich: Bidh eacarsaich còmhla ris an daithead seo a’ cuideachadh le bhith a’ toirt deagh thoraidhean.
An urrainn dha a h-uile duine an daithead seo a dhèanamh?
- Do Luchd-glasraich/Vegan:Faodaidh seo a bhith beagan dùbhlanach do luchd-glasraich, gu h-àraidh vegans, leis gu bheil mòran ghlasraich, mheasan agus ghràinean àrd ann an gualaisg. Mar sin faodaidh e a bhith beagan duilich biadhan stèidhichte air planntrais ìosal-gualaisg a lorg a choinnicheas ri na feumalachdan pròtain agad.
- Gun ghluten: Chan eil ìosal-charbohydrate a’ ciallachadh gu riatanach gu bheil e gun ghluten. Is e pròtain a th’ ann an gluten a lorgar ann an gràinean mar chruithneachd. Mar sin ma tha aileirdsidh agad ri gluten, feumaidh tu bileagan bìdh a leughadh gu faiceallach.
Fo-bhuaidhean agus rudan ri fios
Coltach ri daithead sam bith, faodaidh cuid de bhuaidhean-taobh a bhith aig an fhear seo, gu h-àraidh anns na tràth-làithean.
| Fo-bhuaidh | Carson a tha sin a’ tachairt? |
|---|---|
| Ceann goirt | Faodaidh e tachairt anns na tràth ìrean nuair a bhios a’ bhodhaig cleachdte ri bhith a’ losgadh geir an àite charbohydrates. |
| Droch anail | Tha seo air sgàth 's gu bheil cetonan air an dèanamh nuair a bhios a' bhodhaig a' losgadh geir airson lùth. Canar "Cetosis" ris an staid seo. |
| Laigse agus sgìths bodhaig | Tha seo àbhaisteach anns na làithean tràtha nuair a bhios prìomh thùs lùtha a’ chuirp ag atharrachadh. |
| Constipation no a' bhuinneach | Faodaidh atharrachaidhean obann ann an daithead buaidh a thoirt air an t-siostam cnàmhaidh. |
Dè tha mi ag ràdh mu dheidhinn seo mar dhotair?
Ceart gu leòr, a-nis leig dhuinn sùil a thoirt air seo uile bho shealladh meidigeach.
A bheil seo dha-rìribh gad chuideachadh le cuideam a chall?
'S e. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod daitheadan ìosal ann an gualaisg agus ìosal ann an geir do chuideachadh le bhith a' call cuideam. Bidh daitheadan làn phròtain, gu sònraichte, gad chuideachadh a bhith a' faireachdainn nas sàthaichte airson ùine nas fhaide, agus faodaidh sin do chuideachadh le bhith a' lughdachadh do mhiannan.
A bheil seo math dha daoine le tinneasan sònraichte?
Feumaidh tu a bhith gu math faiceallach an seo. Ma tha bruthadh-fala àrd no tinneas an t-siùcair ort, bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad mus tòisich thu air an t-seòrsa daithead seo. Tha e gu sònraichte cudromach sùil a thoirt air gnìomhachd nan dubhagan agad.
Cuideachd, ma tha thu a’ gabhail diuretics (pills uisge) airson bruthadh-fala àrd, faodaidh daithead àrd-phròtain staid “Ketosis” do bhodhaig a mheudachadh agus duilgheadasan eile adhbhrachadh. Chan eil e math dha daoine le tinneas ris an canar gout nas motha.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Faodaidh daithead ìosal ann an carb do chuideachadh le cuideam a chall, ach tha e gu math cuingealaichte agus feumaidh e smachd.
- Tha seo nas freagarraiche mar dhòigh call cuideim geàrr-ùine na fuasgladh fad-ùine.
- Nas cudromaiche: Mus tòisich thu air daithead sònraichte sam bith mar seo, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad airson comhairle, gu h-àraidh ma tha tinneasan meidigeach eile ort.
- Gus cuideam a chall agus a chumail suas, chan eil daithead leis fhèin gu leòr. Tha atharrachaidhean eile air dòigh-beatha (m.e. eacarsaich) riatanach cuideachd.
- Ged a tha sìmplidheachd an dòigh seo na bhuannachd, faodaidh e a bhith dùbhlanach cumail ris mura h-eil feadhainn eile san teaghlach agad a’ leantainn an daithead seo.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris