Aprendamos sobre a "graxa boa" que che axuda a perder peso? - Graxa marrón

Todos nos asustamos un pouco cando escoitamos a palabra "graxa", non si? Normalmente pensamos nela como algo que nos fai gañar peso e causa enfermidades. Pero, sabías que tamén hai un tipo de "graxa boa" no noso corpo que é moi boa e nos axuda? Esa "graxa boa" é a graxa marrón, ou tecido adiposo marrón . Trátase de algo moi importante para o noso corpo. Falemos disto hoxe de forma sinxela e precisa.

Que tipos de graxa temos realmente nos nosos corpos?

Hai máis tipos de graxa nos nosos corpos do que se podería pensar. Os médicos identifícanos pola súa cor e función. En poucas palabras, hai tres tipos principais.

Que servizo lle presta esta graxa marrón ao noso corpo?

A función principal da graxa marrón é quentar o sangue do noso corpo e manter a temperatura corporal. Cando se sente moito frío, esta graxa marrón actívase antes de que comece a tremer. É dicir, actívase.

Ao facelo, descompón as moléculas de glicosa e graxa do sangue e crea calor. A este proceso chámaselle termoxénese . Isto é o que axuda a manter a temperatura corporal.

Ademais desta función principal, a graxa marrón ten outros beneficios:

• Mantén a temperatura corporal: especialmente en ambientes fríos.
• Xerar e almacenar enerxía: usala cando sexa necesario.
• Queima calorías: Isto tamén axuda a controlar o peso corporal.
• Axuda a controlar os niveis de azucre e insulina no sangue: isto pode contribuír ata certo punto ao control de enfermidades como a diabetes.

Por que é marrón a graxa marrón? Onde se atopa?

Este é un feito moi interesante. A razón pola que a graxa marrón é marrón é porque hai un gran número de partes chamadas mitocondrias dentro desas células adiposas. As mitocondrias son como as "centrais eléctricas" que producen enerxía para as células. Estas mitocondrias conteñen unha gran cantidade de ferro . É debido a ese ferro que esta graxa ten a súa cor marrón.

Onde se atopan estes?

A localización da graxa marrón cambia a medida que envellecemos.

• Recén nacidos: Os bebés teñen entre o 2 % e o 5 % do seu peso corporal en graxa marrón. Está situada principalmente arredor das costas, o pescozo e os ombreiros . Isto axuda a mantelos quentes, xa que os bebés se arrefrían con facilidade.
• Adultos: A medida que envellecemos, a cantidade desta graxa marrón diminúe lixeiramente e dispersa por todo o corpo. Nos adultos, a graxa marrón adoita atoparse en lugares como o pescozo, os riles, as glándulas suprarrenais, a aorta e o mediastino .

En xeral, as investigacións descubriron que as persoas delgadas, activas e atléticas teñen máis graxa marrón nos seus corpos que outras.

Hai algunha enfermidade que afecte á graxa marrón?

Si, algunhas doenzas poden afectar o tecido adiposo do noso corpo, especialmente a graxa marrón. Pero estas non son enfermidades comúns que vemos todos os días.

• Anorexia nerviosa:Este é un trastorno alimentario. Unha persoa con esta doenza ten unha redución significativa tanto da graxa branca como da marrón no seu corpo. Isto dificulta que o corpo produza enerxía e non pode controlar a temperatura corporal.
• Deficiencia conxénita de leptina: a leptina é unha hormona que axuda a controlar o peso corporal. É producida polas células adiposas. Se esta hormona se reduce desde o nacemento, as células adiposas do corpo non funcionan correctamente, o que aumenta o risco de obesidade.
• Lipodistrofia: esta afección afecta á cantidade de tecido adiposo no corpo e á súa distribución, o que dificulta que o corpo almacene enerxía dos alimentos.
• Lipoma: Trátase de bultos graxos que se forman debaixo da pel. Non son dolorosos nin causan problemas de saúde importantes. Non obstante, se resultan incómodos, un médico pode extirpalos.

Se precisa comprobar a saúde das súas células graxas, o seu médico pode solicitar análises de sangue, unha tomografía por emisión de positrones (PET) ou unha tomografía computarizada (TC) ou unha resonancia magnética. Non obstante, estas non se realizan de forma rutineira.

Como podemos aumentar esta graxa marrón beneficiosa nos nosos corpos?

Esta é a parte máis importante para moita xente. As persoas interesadas en perder peso e queimar calorías queren aumentar a cantidade de graxa marrón nos seus corpos. Segundo as investigacións, hai varias maneiras de axudar con isto.

1. Exposición a un pouco de frío

Como xa comentamos anteriormente, a graxa marrón actívase a baixas temperaturas. Algúns estudos suxiren que cousas como baixar a temperatura da casa, tomar unha ducha fría ou mergullarse nun baño de xeo poden activar a graxa marrón e estimular o corpo a producir máis graxa marrón. Pero hai que ter moito coidado ao facer estas cousas. Saltar á auga con xeo de súpeto non é para todo o mundo.

2. Comer alimentos ricos en ferro

Dado que a graxa marrón é rica en ferro, é importante incluír alimentos ricos en ferro na nosa dieta. O ferro abunda en alimentos como a carne, o peixe, as verduras, os froitos secos e as leguminosas. Tamén podes tomar suplementos de ferro se o teu médico llo recomenda.

3. Comer unha dieta equilibrada

A nutrición é moi importante. As investigacións descubriron que algunhas froitas, como as mazás e as pasas, conteñen unha substancia química chamada ácido ursólico , que estimula a produción de graxa marrón. Ademais, é moi importante comer o suficiente para saciar a fame, evitar comer innecesariamente e manterse lonxe dos alimentos procesados.

4. Exercicio

Estar activo é bo para a nosa saúde. Cando facemos exercicio, o noso corpo libera irisina.Prodúcese unha hormona chamada graxa. Esta hormona indica aos glóbulos brancos do noso corpo que "queimen calorías como a graxa marrón". Este proceso é o que crea a "graxa beixe" da que falamos antes.