Tamén es alérxico ao marisco? (Alerxia ao marisco) Debes saber estas cousas!

Algunhas persoas experimentan comezón, erupcións cutáneas, inchazo dos beizos e, ás veces, dificultade para respirar cando comen cousas como camaróns, luras ou cangrexos. Tes ti tamén algunha alerxia ao marisco coma esta? Entón, este artigo será moi importante para ti. Porque ás veces pensamos: "Onde está o peixe nisto?" e ​​as cousas que comemos e bebemos poden conter estes mariscos nocivos. Así que hoxe imos falar de como vivir con seguridade con esta alerxia ao marisco.

Marisco agochado nos lugares menos esperados

Se tes sensibilidade a un tipo de marisco, pode que o teu médico che aconsellase evitar os outros. Pero o problema é que, ás veces, nin sequera sabemos que os alimentos que comemos conteñen marisco. Isto é o que chamamos "ingredientes ocultos".

Imaxina que estás a mercar unha botella de salsa na tenda. Cres que pode conter peixe? Si, ​​algunhas salsas conteñen peixe, como o fletán. Polo tanto, é moi importante ler a etiqueta.

Ten especial coidado con este tipo de comidas e bebidas.

6 xeitos sinxelos de evitar as alerxias ao marisco

Vivir con esta alerxia pode ser un reto, pero con un pouco de coidado, podes manterte a salvo. Aquí tes algúns consellos sinxelos.

1. Ten moito coidado ao comer na tenda.

Evita ir a restaurantes de marisco na medida do posible. Porque mesmo se pides outro prato, como polo, e cociñan o teu prato na mesma tixola, culler ou aceite que usaron para cociñar o marisco, unha pequena cantidade dese marisco podería acabar na túa comida. A isto chámaselle contaminación cruzada .

Cando vaias a calquera restaurante, informa claramente á persoa que che recolle o pedido (o camareiro) sobre a túa alerxia . Solicita utensilios (pratos, culleres) separados e limpos, e unha zona separada para preparar a comida.

2. Deixa de traer marisco para a casa e cociñalo.

Isto pode ser un pouco difícil. Pero é importante para a túa seguridade. Vai á tenda e escolle o marisco ti mesmo, lévao para a casa, límpao e non o cociñes. Se é posible, pídelle a alguén máis da casa que o faga. Porque algunhas persoas poden desenvolver síntomas alérxicos mesmo se tocan marisco ou inhalan os vapores da súa cocción .

3. Non probes nada sen consultar co teu médico.

Isto é o máis importante. Pregúntalle ao teu médico: "Hai algún tipo de peixe ou marisco que poida comer de forma segura?". As persoas que son alérxicas só a un tipo poden comer outro tipo.

4. Pénsate dúas veces antes de tomar pílulas de aceite de peixe.

Moita xente toma suplementos de aceite de peixe porque pensa que son bos para a saúde. Pero se tes alerxia aos mariscos, asegúrate de consultar co teu médico antes de tomalos. El ou ela diráche se é axeitado para ti ou non.

5. Atopa outras formas de obter Omega-3

O omega-3 é un ácido graxo moi beneficioso para o noso corazón e cerebro. Podemos obtelos non só do aceite de peixe, senón tamén doutros alimentos vexetais.

• Verduras de folla verde escura como as espinacas
• Noces
• Aceite de liñaza
• aceite de soia
• aceite de canola
• Algúns tipos de microalgas (Microa LGA e), por exemplo a espirulina (Spirulina)

Fala co teu médico ou nutricionista sobre a incorporación destas cousas á túa dieta.

6. Acostúmbrate a ler as etiquetas

Lea a sección de "Ingredientes" de cada envase ou botella de comida que compre na tenda. Ás veces, pode que non esperemos que estes estean en galletas, salsas e aperitivos. Non só os alimentos, senón tamén algunhas cremas para a pel (locións), cosméticos e algúns medicamentos poden conter substancias como aceite de peixe. Polo tanto, se ten algunha dúbida, investigue o produto antes de usalo.

Se tes unha alerxia grave, pode ser unha medida para salvarche a vida levar sempre unha receita para uso de emerxencia, como unha inxección de adrenalina (como un EpiPen), e asegurarte de que ti e a túa familia saibades como usala. Se tes unha alerxia grave, vai inmediatamente ao servizo de urxencias do hospital máis próximo.