શું તમે જાણો છો કે જ્યારે તમે ગર્ભવતી હો ત્યારે તમારા શરીરને સામાન્ય કરતાં બમણું આયર્નની જરૂર હોય છે? કારણ કે તમારું શરીર તમારા અને તમારા બાળક બંને માટે વધારાનું લોહી બનાવવા માટે આયર્નનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ દુઃખની વાત છે કે 50% જેટલી સગર્ભા સ્ત્રીઓને આ મહત્વપૂર્ણ ખનિજ પૂરતું મળતું નથી. તેથી ચિંતા કરશો નહીં. તમે આયર્નથી ભરપૂર ખોરાક ખાઈને અને તમારા ડૉક્ટરની ભલામણ મુજબ આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ લઈને તમારા આયર્નનું સ્તર જાળવી શકો છો. ચાલો આ વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીએ.
આપણા શરીર માટે આયર્નના શું ફાયદા છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આયર્ન એ છે જે આપણા લોહીમાં રહેલા લાલ રક્તકણોને ઓક્સિજન વહન કરવામાં મદદ કરે છે. આ લાલ રક્તકણોમાં હિમોગ્લોબિન નામનું એક ખાસ પ્રોટીન હોય છે. તે ઓક્સિજન વહન કરતા વાહનની જેમ કાર્ય કરે છે. તેથી, તમારા ફેફસાંમાંથી તમારા શરીરમાં અને પ્લેસેન્ટા દ્વારા તમારા બાળક સુધી ઓક્સિજન પહોંચાડવા માટે આયર્ન જરૂરી છે.
શરીરમાં પૂરતું આયર્ન હોવાથી આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા અટકાવવામાં મદદ મળી શકે છે, એક એવી સ્થિતિ જેમાં તમે હંમેશા થાકેલા અને નબળા અનુભવો છો, અને લાલ રક્તકણોની સંખ્યા ઓછી હોય છે. આ એનિમિયાથી તમારા બાળકનું જન્મ સમયે વજન ઓછું થવાનું અથવા સમય પહેલા જન્મવાનું જોખમ વધી શકે છે. તેથી, આનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
તમને દરરોજ કેટલું આયર્ન જોઈએ છે?
ગર્ભાવસ્થા દરમ્યાન તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 27 મિલિગ્રામ (મિલિગ્રામ) આયર્નની જરૂર હોય છે. તમારા ડૉક્ટર સામાન્ય રીતે તમારી પહેલી પ્રિનેટલ મુલાકાત વખતે તમને આયર્નની ગોળી આપવાનું શરૂ કરશે. આ રકમ ઘણીવાર તમને આપવામાં આવતા પ્રિનેટલ વિટામિનમાં શામેલ હોય છે.
જો તમે સ્તનપાન કરાવતા હોવ, તો જો તમારી ઉંમર 19 વર્ષથી વધુ હોય તો દરરોજ 9 મિલિગ્રામ (મિલિગ્રામ) આયર્ન પૂરતું છે, અને જો તમે 18 વર્ષ કે તેથી ઓછી ઉંમરની યુવાન માતા છો તો 10 મિલિગ્રામ (મિલિગ્રામ) પૂરતું છે.
કયા ખોરાકમાં આયર્ન ભરપૂર હોય છે?
માંસ, માછલી, મરઘાં અને વનસ્પતિ આધારિત ખોરાકમાંથી આપણે આયર્ન મેળવી શકીએ છીએ. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાં બે પ્રકારના આયર્ન હોય છે.
૧. હીમ આયર્ન: આ પ્રકારનું આયર્ન આપણું શરીર સૌથી સરળતાથી શોષી શકે છે . આ મોટાભાગે પ્રાણીઓના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બીફ , ચિકન અને ડુક્કરનું માંસ જેવી વસ્તુઓમાં.
2. નોન-હીમ આયર્ન: આ મોટાભાગે છોડ આધારિત ખોરાકમાં જોવા મળે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પાલક, સોયા, મસૂર, વટાણા અને કઠોળ. તે બજારમાં ઉપલબ્ધ આયર્ન-ફોર્ટિફાઇડ અનાજમાં પણ જોવા મળે છે.
અહીં કેટલાક આયર્નથી ભરપૂર ખોરાક અને તેમાં રહેલા આયર્નની માત્રા છે.
| ખોરાક | આયર્નનું પ્રમાણ (અંદાજે) |
|---|---|
| આયર્ન-ફોર્ટિફાઇડ અનાજ - 1 સર્વિંગ | ૧૮ મિલિગ્રામ |
| આયર્ન-ફોર્ટિફાઇડ ઓટમીલ - 1 કપ | ૧૧ મિલિગ્રામ |
| સોયાબીન - ૧ કપ | ૮.૮ મિલિગ્રામ |
| મસૂર - ૧ કપ | ૬.૬ મિલિગ્રામ |
| રાજમા - ૧ કપ | ૫.૨ મિલિગ્રામ |
| પાલક - ૧/૨ કપ | ૩ મિલિગ્રામ |
| કિસમિસ - ૧/૨ કપ | ૧.૬ મિલિગ્રામ |
મહત્વપૂર્ણ: જોકે બીફ અને ચિકન લીવરમાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેમની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તેમાં વિટામિન Aનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ વિશે તમારા ડૉક્ટરને પૂછીને ખાતરી કરવી શ્રેષ્ઠ છે.
જો તમે શાકાહારી કે શાકાહારી છો, તો ફક્ત ખોરાકમાંથી પૂરતું આયર્ન મેળવવું થોડું મુશ્કેલ બની શકે છે. કારણ કે શરીરને સરળતાથી શોષાય તેવું હીમ આયર્ન મળતું નથી. તેથી જો તમે શાકાહારી છો, તો તમારા ડૉક્ટરને જણાવવાનું ભૂલશો નહીં . તે તમારા આયર્ન સ્તર અને હિમોગ્લોબિન સ્તર પર વધુ ધ્યાન આપશે.
આયર્ન શોષણમાં વધારો અને ઘટાડો કરતી વસ્તુઓ
બીજી મહત્વની બાબત એ છે કે વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાકની સાથે આયર્નથી ભરપૂર ખોરાક ખાવો. ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી, ટેન્જેરીન, ચૂનો, ટામેટાં અને શિમલા મરચા (કેપ્સિકમ) જેવી વસ્તુઓ. વિટામિન સી શરીરને છોડ આધારિત ખોરાકમાં જોવા મળતા નોન-હીમ આયર્નને શોષવામાં મદદ કરી શકે છે.
તેવી જ રીતે, એવી વસ્તુઓ છે જે આયર્ન શોષણને અવરોધી શકે છે. આમાં ચા, કોફી, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો (જેમ કે દહીં અને ચીઝ), અને આખા અનાજનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, જ્યારે તમે આયર્નથી ભરપૂર ભોજન ખાઓ છો, ત્યારે તે જ સમયે આ પીવાનું કે ખાવાનું ટાળો.
જરા વિચારો, જો તમે સવારે આયર્ન-ફોર્ટિફાઇડ અનાજ ખાઓ છો, તો તેની સાથે એક કપ ચા પીવા કરતાં એક ગ્લાસ નારંગીનો રસ પીવો વધુ સારું છે. અથવા તમારી આયર્ન ગોળી સાથે દૂધ પીવાને બદલે, એક કે બે કલાક પછી પીવો. સમજાયું?
શું આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સની કોઈ આડઅસર છે?
હા, કેટલાક લોકોને આયર્નની ગોળીઓ લેતી વખતે નાની આડઅસર થઈ શકે છે. પેટ ખરાબ થવું, ઉબકા આવવી, ઉલટી થવી, કબજિયાત અથવા ઝાડા જેવી બાબતો સામાન્ય છે. પણ ચિંતા કરશો નહીં. થોડા દિવસો પછી તમારું શરીર આમાં એડજસ્ટ થઈ જશે. તમારા મળ કાળા થવા એ પણ સામાન્ય છે.
આ અસુવિધાઓ ટાળવા માટે તમે ઘણી બાબતો કરી શકો છો:
- પુષ્કળ પાણી પીઓ. દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 2-3 લિટર પાણી પીવાનો પ્રયાસ કરો.
- વધુ ફાઇબરયુક્ત ખોરાક ખાઓ. તમારા આહારમાં લીલા શાકભાજી, શાકભાજી, ફળો અને આખા અનાજ જેવા ખોરાકનો સમાવેશ કરો.
- ગોળી ભોજન સાથે લો. તેને ભોજન સાથે અથવા પછી લેવાથી પેટમાં દુખાવો ઓછો થાય છે, ખાલી પેટ કરતાં.
- તમારા ડોઝને વિભાજીત કરો. તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો અને જુઓ કે શું તમે તમારા દૈનિક ડોઝને બે ડોઝમાં વિભાજીત કરી શકો છો, એક સવારે અને એક રાત્રે, એક જ સમયે લેવાને બદલે.
જો આ બાબતો મદદ ન કરે, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો . તેઓ તમને કબજિયાત માટે અલગ પ્રકારની આયર્ન ગોળી આપી શકે છે અથવા સ્ટૂલ સોફ્ટનરની ભલામણ કરી શકે છે. યાદ રાખો, તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી ચોક્કસ માત્રા જ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. દરરોજ 45 મિલિગ્રામ (45 મિલિગ્રામ) થી વધુ લેવાનું ટાળો.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારા શરીરને સામાન્ય કરતાં બમણું આયર્નની જરૂર હોય છે.
- આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા તમને ખૂબ થાક અનુભવી શકે છે અને તમારા બાળકના વિકાસને અસર કરી શકે છે.
- માંસ, માછલી, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને મસૂર જેવા આયર્નથી ભરપૂર ખોરાક ખાઓ. આયર્નનું શોષણ વધારવા માટે, વિટામિન સી (નારંગી, ટેન્જેરીન, ટામેટાં) થી ભરપૂર ખોરાક એક જ સમયે ખાઓ.
- આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ લેતી વખતે, ચા, કોફી અને ડેરી ઉત્પાદનો એક જ સમયે પીવાનું ટાળો.
- જો આયર્નની ગોળીઓ કબજિયાત અથવા અન્ય આડઅસરોનું કારણ બને છે, અથવા જો તમને આયર્નની કોઈ સમસ્યા હોય, તો તેના વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો