તમારા મગજને યુવાન રાખવા માટે આ સરળ આદતોનું પાલન કરો (મગજ સ્વાસ્થ્ય)

આપણા શરીરનું સૌથી અદ્ભુત અંગ મગજ છે. જરા વિચારો, તે તમારા મનમાં રહેલી વસ્તુઓને શબ્દોમાં સુંદર રીતે અનુવાદિત કરે છે, ડુંગળી કાપવાથી લઈને દોડવા સુધીની દરેક ગતિવિધિને નિયંત્રિત કરે છે, બાળપણની સુંદર યાદોને સંગ્રહિત કરે છે, આ બધું તમારા મગજ દ્વારા કરવામાં આવે છે. પરંતુ મોટાભાગે આપણે આ મગજના મૂલ્ય વિશે વધુ વિચારતા નથી, ખરું ને? ઘણા લોકો 60-70 વર્ષની ઉંમરે તેમના મગજના સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારવાનું શરૂ કરે છે, જ્યારે તેમની યાદશક્તિ ધીમે ધીમે ઓછી થાય છે અને તેઓ ભૂલી જાય છે. પરંતુ હકીકતમાં, નાનપણથી જ આપણા મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે આપણે ઘણી બધી બાબતો કરી શકીએ છીએ.

જો હૃદય સ્વસ્થ હશે તો મગજ પણ સ્વસ્થ રહેશે!

તમારા મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે જે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ કરી શકો છો તે છે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું. આ વિશે નિયમિતપણે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી અને સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, જો આપણા હૃદય અને રક્તવાહિનીઓમાંથી લોહી સારી રીતે વહે છે, તો આપણા મગજને પણ સારો રક્ત પ્રવાહ મળશે.

વિચારો, મગજના કોષોને જરૂરી પોષક તત્વો અને ઓક્સિજન લોહીમાંથી મળે છે. તેથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, ધૂમ્રપાન અને ડાયાબિટીસ જેવી પરિસ્થિતિઓ મગજમાં રક્ત પ્રવાહમાં દખલ કરી શકે છે. આ મગજના કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને ઉંમર સાથે આવતા ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો થવાનું જોખમ વધારી શકે છે.

ક્યારેક, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોમાં ચરબી જમા થાય છે અને તે જાડી થઈ જાય છે. આને તબીબી ભાષામાં ' એથરોસ્ક્લેરોસિસ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે રક્ત વાહિનીઓ સાંકડી થઈ જાય છે અને મગજમાં પૂરતું લોહી લઈ શકતી નથી. જો આ સ્થિતિ ગંભીર બને છે, તો રક્ત વાહિનીની અંદર લોહીનો ગંઠાઈ જવાથી મગજના ભાગમાં લોહીનો પ્રવાહ સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ શકે છે. આને 'ઇસ્કેમિક સ્ટ્રોક' કહેવામાં આવે છે. આ મગજને કામચલાઉ અથવા કાયમી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

મગજ માટે સારી ઊંઘ ખૂબ જ જરૂરી છે.

તમારા મગજને સારી રીતે કાર્યરત રાખવા માટે બીજી ચાવી એ છે કે રાત્રે 7-9 કલાકની સારી ઊંઘ લેવી. ઊંઘ એ મગજને ફરીથી સેટ કરવા, તેને સાજા કરવા અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય પુનઃસ્થાપિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.

તાજેતરના સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે આપણે સૂઈએ છીએ, ત્યારે આપણે મગજમાં એકઠા થતા 'બીટા-એમાઇલોઇડ્સ' જેવા ઝેરી તત્વોને દૂર કરીએ છીએ. આ ઝેર 'અલ્ઝાઇમર'નું કારણ છે.અને અન્ય ડિમેન્શિયા. તો હવે તમે કદાચ સમજી ગયા હશો કે સારી રાતની ઊંઘ લેવી કેટલી મહત્વપૂર્ણ છે.

સારી ઊંઘ લાવવા માટે અહીં કેટલીક સરળ રીતો આપી છે.

કસરત એ મગજ માટે શ્રેષ્ઠ રોકાણ છે

દિવસમાં ૩૦ મિનિટ ચાલવું, ડાન્સ ક્લાસ લેવો અથવા સ્વિમિંગ કરવું તમારા શરીરને સ્વસ્થ રાખશે અને તમારા જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરશે.

કસરત મગજમાં રક્ત પ્રવાહ વધારે છે. અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે કસરત મગજના હિપ્પોકેમ્પસના કદમાં વધારો કરી શકે છે, જે યાદશક્તિ માટે જવાબદાર છે. ઉંમર વધવાની સાથે આ ભાગ કુદરતી રીતે સંકોચાય છે.

ઇટાલીના એક નવા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મગજને શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરવા માટે વજન ઉપાડવાની કસરત જરૂરી છે. જ્યારે આપણે આ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણું મગજ નવા, સ્વસ્થ કોષો ઉત્પન્ન કરવા માટે સંકેતો મેળવે છે.

મગજને અનુકૂળ ખોરાક અને પીણાં

તમારા મગજને જીવનભર સ્વસ્થ રાખવા માટે, તમારે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર, સંતૃપ્ત ચરબી ઓછી અને લીલા શાકભાજી (જેમ કે પાલક અને કાલે) અને આખા અનાજથી ભરપૂર આહારનું પાલન કરવું જોઈએ.

મગજ માટે આ સારો ખોરાક કયો છે?

• માછલી : સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન જેવી તેલયુક્ત માછલી.
• ફળો અને શાકભાજી: ખાસ કરીને બેરી અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી.
• બદામ: મગફળી, કાજુ, બદામ, વગેરે.
• ઓલિવ તેલ , એવોકાડો
• લાલ માંસ મર્યાદિત કરો.

આપણે આ આહારને 'ભૂમધ્ય આહાર' પણ કહીએ છીએ. એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જે લોકો 'માઇન્ડ ડાયટ' (ભૂમધ્ય અને DASH ડાયટનું મિશ્રણ) નું પાલન કરે છે, જે ખાસ કરીને મગજના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે રચાયેલ છે, તેમને 'અલ્ઝાઇમર' રોગ થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે.

તમારા આહારમાં બીજો સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો ડાર્ક ચોકલેટ છે. કોકોમાં રહેલા ફ્લેવેનોલ્સ યાદશક્તિ અને મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

ઉપરાંત, દરરોજ કેટલી કોફી પીઓ છો તેનું પણ ધ્યાન રાખો. જો યોગ્ય માત્રામાં કોફી પીવામાં આવે તો તે તમારું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે. જોકે, બે કપથી વધુ કોફી પીવાથી પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે અને રાત્રે તમારી ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચી શકે છે. સવારે એક કે બે કપ કોફી પીવી અને બપોરે 2 વાગ્યા પછી કેફીન-મુક્ત પીણાંનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

એકલા ન રહો, તમારા મિત્રો સાથે જોડાઓ.

ટીવી જોવા અને ફેસબુક પર એકલા સ્ક્રોલ કરવાને બદલે, તમારા મિત્રો સાથે શક્ય તેટલો સમય વિતાવો. આવું કેમ? જ્યારે તમે કોઈ મિત્ર સાથે વાત કરો છો, ત્યારે તમે તેઓ શું કહે છે તે સાંભળો છો, પ્રતિભાવ વિશે વિચારો છો અને વાત કરો છો... આ બધાના કારણે મગજના વિવિધ ભાગોમાં એકસાથે લોહીનું પરિભ્રમણ થાય છે. તેનો અર્થ એ કે સામાજિક રહેવું પણ મગજ માટે સારી કસરત છે.

ઉપરાંત, જ્યારે તમે મિત્રો સાથે હોવ છો, ત્યારે તમને ડિપ્રેશન જેવી સ્થિતિઓનો ભોગ બનવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. ડિપ્રેશન એવી વસ્તુ છે જે મગજના કાર્યને સીધી અસર કરે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ ડિપ્રેશન અથવા ચિંતાથી પીડાતી હોય, તો તેનું મગજ હંમેશા બિનજરૂરી બાબતો વિશે વિચારવામાં વ્યસ્ત રહે છે, તેથી તે કંઈક નવું શીખવા પર 100% ધ્યાન આપી શકતું નથી.

તમારા મગજને પડકાર આપો, નવી વસ્તુઓ શીખો

તમારા મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે જીવનભર નવી વસ્તુઓ શીખવી એ બીજી એક શ્રેષ્ઠ રીત છે. પછી ભલે તે નવી વાનગી રાંધતા શીખવું હોય, સંગીતનું વાદ્ય વગાડતા શીખવું હોય, અથવા એવા શહેરમાં ફરવા જવું હોય જ્યાં તમે ક્યારેય ગયા નથી.

જ્યારે તમે કંઈક નવું શીખો છો, ત્યારે મગજના કોષો વચ્ચે નવા જોડાણો (ન્યુરલ સર્કિટ) રચાય છે, જેમ કે નવા રસ્તાઓ. જેમ જેમ આ "રસ્તાઓ" વધે છે, તેમ તેમ મગજ એક પ્રકારની "બેકઅપ સિસ્ટમ" વિકસાવે છે. પછી, મગજ ઉંમર સાથે આવતા ન્યુરોલોજીકલ રોગોની અસરો પ્રત્યે ઓછું સંવેદનશીલ બને છે.