Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 પોષણ અને ખોરાક

સ્વસ્થ બાળક માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક (ગર્ભાવસ્થા પોષણ)

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 13, 2026 • ⏱ 7 min read • સંપાદકીય નીતિ
સ્વસ્થ બાળક માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક (ગર્ભાવસ્થા પોષણ)
Table of Contents ▾

તમે માતા બનવાના સમાચારથી, તમે કદાચ આનંદ, આશા અને થોડી જિજ્ઞાસાથી ભરાઈ ગયા હશો. 'હવે હું બે માટે ખાઈ રહી છું, ખરું ને?', 'મારે શું ખાવું જોઈએ?', 'મારે શું ટાળવું જોઈએ?' આવા ઘણા પ્રશ્નો મનમાં આવવા સામાન્ય છે. હકીકતમાં, પોષણની વાત આવે ત્યારે સ્ત્રીના જીવનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ સમય ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાનનો હોય છે. તો આજે, ચાલો વાત કરીએ કે સ્વસ્થ, સ્માર્ટ બાળકને આ દુનિયામાં લાવવા માટે તમારો આહાર કેટલો મહત્વપૂર્ણ છે, અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું.

⚡ Interactive Clinical Tool
🤰

Baby's due date (EDD)

Calculate the due date based on the last menstrual period

Open Interactive Calculator →

'બે માટે ખાવું' નો ખરેખર અર્થ શું છે?

ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે 'બે માટે ખાવું' એટલે તમે ખાઓ છો તે ખોરાકની માત્રા બમણી કરવી. પરંતુ તે એક ગેરસમજ છે. અહીં જે મહત્વનું છે તે ખોરાકની માત્રા નથી, પરંતુ ગુણવત્તા છે. તમે જે પૌષ્ટિક ખોરાક ખાઓ છો તે ગર્ભમાં બાળકના વિકાસ પર સીધી અસર કરે છે.

આધુનિક તબીબી સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતાનો આહાર તેના બાળકના સ્વાસ્થ્ય (ઉદાહરણ તરીકે, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ) ને જન્મ પછી પણ અસર કરી શકે છે. આને "એપિજેનેટિક્સ" કહેવામાં આવે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તમારી સારી ખાવાની ટેવ એ તમારા બાળકને આપી શકાય તેવી સૌથી મૂલ્યવાન ભેટ છે.

આ પોષક તત્વો ચૂકશો નહીં!

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બધા પોષક તત્વો મહત્વપૂર્ણ હોય છે, પરંતુ આપણે કેટલાક પોષક તત્વોનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે કારણ કે તે બાળકના વિકાસ માટે જરૂરી છે.

આવશ્યક પોષક તત્વો તે શા માટે મહત્વનું છે?
ફોલિક એસિડ ગર્ભાવસ્થાના પહેલા મહિનાથી જ આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે તે બાળકના મગજ અને કરોડરજ્જુના વિકાસ માટે જરૂરી છે. ફોલિક એસિડની ઉણપ બાળકમાં ન્યુરલ ટ્યુબ ખામીઓનું જોખમ ઘટાડે છે, જેમ કે "સ્પિના બિફિડા". આ તમારા ડૉક્ટર દ્વારા આપવામાં આવતા વિટામિનમાં શામેલ છે. ઉપરાંત, તમારા આહારમાં અનાજ, બ્રેડ, ભાત અને પાસ્તા જેવા ખોરાક ઉમેરો જેમાં ફોલિક એસિડ હોય.
લોખંડગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારા શરીરની આયર્નની જરૂરિયાત સામાન્ય કરતાં લગભગ 50% વધી જાય છે. હિમોગ્લોબિન બનાવવા માટે આયર્ન જરૂરી છે, જે લોહીમાં ઓક્સિજનનું વહન કરે છે. જો તમને આયર્નની ઉણપ હોય, તો તમે ખૂબ થાકેલા અને થાકેલા અનુભવી શકો છો. ઉપરાંત, આયર્નની તીવ્ર ઉણપથી જન્મ સમયે બાળકનું વજન ઓછું થઈ શકે છે અને જન્મ સમયે બાળકને આયર્નની ઉણપ થઈ શકે છે.
કેલ્શિયમ તમારા બાળકના હાડકાં અને દાંતના વિકાસ માટે કેલ્શિયમ જરૂરી છે. જો તમને તમારા ખોરાકમાંથી પૂરતું કેલ્શિયમ ન મળે, તો તમારું બાળક તમારા હાડકાંમાંથી તેને જરૂરી કેલ્શિયમ લેશે. આનાથી તમારા હાડકાં નબળા પડી શકે છે અને ભવિષ્યમાં ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવા રોગો થવાનું જોખમ વધી શકે છે.
DHA (ડોકોસાહેક્સેનોઇક એસિડ) આ એક ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ છે જે બાળકના મગજ અને દૃષ્ટિના વિકાસ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સૅલ્મોન જેવી માછલીઓમાં જોવા મળે છે. જોકે, શાર્ક, ટાઇલફિશ અને કિંગ મેકરેલ જેવી મોટી માછલી ખાવાનું ટાળો. તેમાં મિથાઈલમર્ક્યુરી જેવી ભારે ધાતુઓ હોઈ શકે છે, જે બાળકના નર્વસ સિસ્ટમ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. સૅલ્મોન અને DHA ઉમેરાયેલા ઈંડા સલામત છે. જો તમને DHA સપ્લિમેન્ટની જરૂર હોય તો તમારા ડૉક્ટરને પૂછો.

ચાલો પ્રિનેટલ વિટામિન્સ વિશે જાણીએ

તમારા ડૉક્ટર ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લેવા માટે એક ખાસ પ્રિનેટલ વિટામિન લખી આપશે. તેમાં ફોલિક એસિડ અને આયર્ન જેવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો યોગ્ય માત્રામાં હોય છે.

સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે માતાઓ નિયમિતપણે આ વિટામિન લે છે તેમને "પ્રિક્લેમ્પસિયા" નામની સ્થિતિ થવાનું જોખમ 45% ઓછું હોય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રિક્લેમ્પસિયા એક ખતરનાક સ્થિતિ છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને પેશાબમાં પ્રોટીનનું કારણ બને છે. તે અકાળ જન્મનું મુખ્ય કારણ છે.

પરંતુ ક્યારેક આ વિટામિન ગોળીઓ થોડી મોટી અને ગળવામાં મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. અથવા તેમાં રહેલ આયર્ન પેટમાં દુખાવો અથવા કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે. જો તમને આવી કોઈ અગવડતા હોય, તો તેના વિશે શરમાશો નહીં અને ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. તે તમને બીજો વિકલ્પ આપશે જે તમારા માટે યોગ્ય છે.

તમારે કેલરી અને વજન વધારવા વિશે પણ વિચારવાની જરૂર છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારે દરરોજ વધારાની 300 કેલરીની જરૂર પડે છે.આ તો ફક્ત એક ઔંસ જેટલું છે. એ કંઈ મોટી રકમ નથી. વિચારો, બે મોટા સફરજનમાં આટલી બધી કેલરી હોય છે. તો ગર્ભાવસ્થા એ મન ભરીને ખાવાનો સમય નથી.

સામાન્ય રીતે સગર્ભા સ્ત્રી માટે ૧૧-૧૬ કિલોગ્રામ (૨૫-૩૫ પાઉન્ડ) વજન વધવું સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે. ઓછું વજન ધરાવતી સ્ત્રીને થોડું વધારે વજન વધારવાની સલાહ આપી શકાય છે, અને વધારે વજન ધરાવતી સ્ત્રીને ઓછું વજન વધારવાની સલાહ આપી શકાય છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ક્યારેય વજન (આહાર) ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. તમારા વજન અંગે તમારી કોઈપણ ચિંતાઓ વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે ચર્ચા કરો અને તેમની સલાહ અનુસરો.

તમે શું પીઓ છો તે વિશે બે વાર વિચારો.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દિવસમાં લગભગ 10 ગ્લાસ પાણી પીવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પાણી શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ તમે આમાં દૂધ અને તાજા ફળોના રસ જેવી વસ્તુઓ પણ ઉમેરી શકો છો.

આ બધું ચોક્કસ બંધ કરો.

  • દારૂ: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દારૂ પીવાથી બાળકમાં ગંભીર શારીરિક અને માનસિક જન્મજાત ખામીઓ થઈ શકે છે. દારૂનું કોઈ સુરક્ષિત સ્તર નથી. તેથી, દારૂને સંપૂર્ણપણે ટાળવો શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે ગર્ભવતી હોવાની જાણ થતાં પહેલાં દારૂ પીધો હોય, તો તમારા ડૉક્ટરને જણાવવામાં ડરશો નહીં.
  • કેફીન: કોફી, ચા અને કેટલાક સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં કેફીન હોય છે. તેની અસરો વિશે વિવિધ મંતવ્યો હોવા છતાં, સલામતીના કારણોસર દરરોજ 1-2 કપ કોફીનું સેવન મર્યાદિત રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.
  • ખાંડવાળા પીણાં: પેકેજ્ડ ફળોના પીણાં અને સોડામાં ખાંડ અને કેલરી વધુ હોય છે. આનાથી બિનજરૂરી વજન વધી શકે છે. તેના બદલે, ઘરે બનાવેલા તાજા ફળોના રસ (ઓછી ખાંડ સાથે) પીવું વધુ સારું છે.

તમારા દૈનિક ભોજનનું આયોજન કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે:

એક સગર્ભા સ્ત્રી જેનું વજન સ્વસ્થ હોય અને મધ્યમ સક્રિય હોય તેને દરરોજ લગભગ 2400 કેલરીની જરૂર હોય છે. નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને દરરોજ કયા પ્રકારના અને કયા ખોરાક ખાવા જોઈએ તેનો સારો ખ્યાલ આપી શકે છે.

ખોરાકનો પ્રકાર દિવસ દીઠ પિરસવાનું ઉદાહરણો
અનાજ8 સર્વિંગ્સ બ્રાન બ્રેડનો ટુકડો, ૧/૨ કપ રાંધેલા ભાત/પાસ્તા
શાકભાજી 4+ સર્વિંગ ૨ કાચા ગાજર, ૧ કપ લીલા શાકભાજી
ફળ ૨-૪ સર્વિંગ ૧ નાનું સફરજન/નારંગી/પીચ, ૧ કપ બેરી
ડેરી ખોરાક 3 સર્વિંગ ૨૪૦ મિલી દૂધ અથવા દહીં, ૪૦ ગ્રામ ચીઝ
માંસ, માછલી, ઈંડા, બદામ ૨-૩ સર્વિંગ ૬૦-૮૫ ગ્રામ રાંધેલું માંસ, માછલી અથવા ચિકન
તેલ અને ખાંડ બહુ ઓછું શક્ય તેટલું મર્યાદિત કરો.

ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ

  • તમારા બાળકના ભવિષ્યના સ્વાસ્થ્ય માટે તમારું પોષણ એ શ્રેષ્ઠ રોકાણ છે, તેથી જથ્થા કરતાં ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
  • આ સમય દરમિયાન ફોલિક એસિડ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને DHA જરૂરી પોષક તત્વો છે.
  • તમારા ડૉક્ટર દ્વારા આપવામાં આવેલ પ્રિનેટલ વિટામિન એક પણ દિવસ ચૂક્યા વિના લો. જો તમને તે લેવામાં મુશ્કેલી પડતી હોય અથવા તમને બીજી કોઈ અગવડતા હોય, તો તમારા ડૉક્ટરને જણાવો.
  • દારૂ પીવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરો. કેફીનયુક્ત પીણાં મર્યાદિત કરો.
  • તમારા આહાર, વજન વધવા અથવા અન્ય કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વિશે હંમેશા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. તે તમને શ્રેષ્ઠ સલાહ આપશે.
🔍 Search Keywords: top tips pregnancy nutrition • top tips pregnancy nutrition symptoms • top tips pregnancy nutrition causes and treatment • top tips pregnancy nutrition sri lanka • સ્વસ્થ બાળક માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક (ગર્ભાવસ્થા પોષણ)

🩺 Articles For You

પ્રિનેટલ વિટામિન્સ - બાળકના સ્વસ્થ વિકાસ માટે જરૂરી!

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમારે ચોક્કસપણે ખાવા જોઈએ તેવા 6 સુપર ફૂડ્સ! (ગર્ભાવસ્થા પોષણ)

ગર્ભવતી માતા, શરીર માટે પાણી કેટલું મહત્વનું છે? (ગર્ભાવસ્થામાં હાઇડ્રેશન)

શું તમે ગર્ભવતી છો? શું તમે સ્તનપાન કરાવતી માતા છો? શું તમે પૂરતું પાણી પીઓ છો? ચાલો આ વિશે વાત કરીએ! (ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાનમાં હાઇડ્રેશન)

સ્તનપાનના અદ્ભુત ફાયદા - તમારા અને તમારા બાળક માટે!

શું તમે બાળકની અપેક્ષા રાખી રહ્યા છો? ચાલો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન યોગ કરવાના ફાયદાઓ વિશે જાણીએ (પ્રિનેટલ યોગ)!

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.