કોફી ગમે છે, પણ કેફીન સહન નથી થતું? તો આ તમારા માટે ઉકેલ છે! (ડેકાફ કોફી)

આપણામાંથી ઘણા લોકો કોફીના કપ વગર સવારની શરૂઆત જ નથી કરી શકતા, ખરું ને? તાજગીભરી સુગંધ અને સુગંધ આપણને દિવસની સારી શરૂઆત કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ કેટલાક લોકો માટે , કોફીમાં રહેલું કેફીન શરીર માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી. શું તમને પણ કોફીનો સ્વાદ ગમે છે, પરંતુ કેફીનથી થતી આડઅસરોને કારણે કોફી પીવાનું ટાળો છો? તો પછી તમારી પાસે એક સારો વિકલ્પ છે. તે છે ડીકેફીનેટેડ કોફી, અથવા જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, ડીકેફીનેટેડ કોફી . ચાલો આજે આ વિશે વાત કરીએ.

આપણે ડીકેફ કોફી કેમ પસંદ કરવી જોઈએ?

કોઈ વ્યક્તિ કેફીન ટાળવા માંગે છે તેના ઘણા કારણો છે. પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે કોફીનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે છોડી દેવો જોઈએ. જો તમે કેફીન પ્રત્યે સંવેદનશીલ છો, તો નિયમિત કોફી પીતી વખતે તમને નીચેની અગવડતાઓનો અનુભવ થઈ શકે છે:

• ચિંતા: કોઈ દેખીતા કારણ વગર અસ્વસ્થતા અને ડરની લાગણી .
• બેચેની: એક જગ્યાએ રહેવાની અસમર્થતા, લક્ષ્ય વિના ફરવાની ઇચ્છા.
• અનિદ્રા : રાત્રે ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યા, ખાસ કરીને સાંજે કે રાત્રે કોફી પીધા પછી.
• હૃદયના ધબકારા વધવા: છાતીમાં ઝડપી ધબકારાનો અનુભવ.

કલ્પના કરો કે, તમે રાત્રિભોજન પછી મિત્રો સાથે વાતો કરી રહ્યા છો અને તમને કોફી પીવાનું મન થાય છે. પણ રાત્રે ઊંઘ ન આવવાના ડરથી તમે કોફી પીવાનું ટાળો છો. આવા સમય માટે ડેકેફ કોફી એક સંપૂર્ણ ઉકેલ છે.

સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે ખાંડ, દૂધ કે ચાસણી ઉમેર્યા વિના, બ્લેક ડીકેફ કોફી તરીકે ડીકેફ કોફી પીવી, જેથી મહત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે. વધારાના ઘટકો ઉમેરવાથી કેલરીની સંખ્યા વધી શકે છે અને કોફીના સાચા ફાયદા ઘટાડી શકાય છે.

અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે નિયમિત કોફીની જેમ, ડીકેફ કોફી તમારા મૂડ અને ધ્યાનને સારા સ્તરે રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ તે કેફીન આપે છે તે "જાગૃતિ" અસરથી અલગ છે. તે અભ્યાસો અનુસાર, કોફીમાં રહેલા અન્ય રાસાયણિક સંયોજનો પણ આપણા દૈનિક કાર્ય પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

બીજો આશ્ચર્યજનક ફાયદો એ છે કે ડીકેફ કોફી, નિયમિત કોફીની જેમ, આપણા લીવરને સુરક્ષિત રાખી શકે છે. બંને પ્રકારની કોફીમાં રહેલા રસાયણોતે લીવર એન્ઝાઇમનું સ્તર વધારે છે અને લીવરનું રક્ષણ કરે છે તેવું જાણવા મળ્યું છે.

શું ખરેખર ડીકેફ કોફીમાં કેફીન હોતું નથી?

આ ઘણા લોકોની સૌથી મોટી સમસ્યા છે. ભલે તે "ડીકેફીનેટેડ" લખે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તેમાં કોઈ કેફીન નથી.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, હા, ડીકેફ કોફીમાં ખૂબ ઓછી માત્રામાં કેફીન હોય છે.

ડીકેફીનેશન પ્રક્રિયા દરમિયાન, કોફી બીન્સમાંથી લગભગ 97% કેફીન દૂર થાય છે. આનો અર્થ એ થયો કે જ્યારે નિયમિત કપ કોફીમાં લગભગ 95 મિલિગ્રામ (95 મિલિગ્રામ) કેફીન હોય છે, ત્યારે ડીકેફીન વગરની કોફીના કપમાં ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં, લગભગ 2 મિલિગ્રામ (2 મિલિગ્રામ) હોય છે.

આ નાની માત્રા સામાન્ય રીતે મોટાભાગના લોકો પર અસર કરતી નથી જેઓ કેફીન ટાળવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. જો કે, જો તમે કેફીન પ્રત્યે સંવેદનશીલ છો, અથવા જો તમારા ડૉક્ટરે તમને કોઈ ચોક્કસ તબીબી સ્થિતિને કારણે કેફીનને સંપૂર્ણપણે ટાળવાની સલાહ આપી હોય, તો આ નાની માત્રા પણ તમને અસર કરી શકે છે.

તેથી, જો તમારી પાસે એવી સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ છે જે કેફીન પર સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધ મૂકે છે, તો ડીકેફ કોફી પીતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. જ્યાં સુધી તમારા ડૉક્ટર તમને પરવાનગી ન આપે ત્યાં સુધી તમારે ડીકેફ કોફી ટાળવી પડી શકે છે.

✨ Hair care Verified Partner

Natural solutions for hair fall

100% natural hair solutions for alopecia and medical hair loss.

Check Availability →

ખાસ કરીને ડીકેફ કોફી વિશે ધ્યાનમાં લેવા જેવી સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ

કેફીનની અગવડતા ટાળવા ઉપરાંત, કેટલાક સ્વાસ્થ્ય કારણો પણ છે જેના કારણે તમે ડીકેફ કોફી તરફ સ્વિચ કરી શકો છો. ચાલો જોઈએ કે તે શું છે.

જો તમને નિયમિત કોફી પીતી વખતે કોઈ અગવડતા અનુભવાય, તો તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. તેઓ એક સારા વિકલ્પ તરીકે ડીકેફ કોફીની ભલામણ કરી શકે છે. જ્યારે તમારે કેફીન સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાની જરૂર નથી, તો બપોરે કે રાત્રે નિયમિત કોફીને બદલે એક કપ ડીકેફ કોફી પસંદ કરવી એ સારો વિચાર છે.