શું તમે તમારા બાળકને અનેનાસ આપી શકો છો? (અનાનસ) ચાલો ખાતરી કરીએ!

એક માતા તરીકે, જ્યારે તમે તમારા નાના બાળકને નવા ખોરાક, ખાસ કરીને ફળો, આપવાનું શરૂ કરો છો, ત્યારે તમારા મનમાં ઘણા પ્રશ્નો હશે, ખરું ને? "શું આ મારા બાળક માટે સારું છે?", "શું તેને એલર્જી થશે?" આવી બાબતો. અનેનાસ એક એવું ફળ છે જે તમને બે વાર વિચારવા મજબૂર કરે છે. ભલે આપણે બધા તેનો સ્વાદ અને સુગંધ પસંદ કરીએ છીએ, પરંતુ કેટલીક માતાઓ તેના સહેજ એસિડિક સ્વાદને કારણે થોડી ડરતી હોય છે. તો, તમારા બાળકને અનેનાસ આપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે? જો એમ હોય, તો તમારે તે કેવી રીતે આપવું જોઈએ? તમારે શું ધ્યાન રાખવું જોઈએ? ચાલો આજે આ બધા વિશે વિગતવાર વાત કરીએ.

તમારા બાળકને અનાનસનો પરિચય કરાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તમારા બાળકને છ મહિનાનું થયા પછી અન્ય ઘન ખોરાક સાથે અનાનસ આપવાનું શરૂ કરવું સલામત છે. મોટાભાગના ડોકટરો આ ઉંમરે ભલામણ કરે છે. પરંતુ યાદ રાખો, અનાનસ કુદરતી રીતે થોડું એસિડિક હોય છે. આને કારણે, કેટલાક બાળકોમાં મોંની આસપાસ અથવા શરીર પર નાના લાલ ફોલ્લા જેવા ફોલ્લીઓ થઈ શકે છે. આ ખતરનાક એલર્જી નથી. આને ત્વચાની સંવેદનશીલતા કહેવામાં આવે છે. જો આવું થાય, તો ગભરાશો નહીં. થોડા સમય માટે અનાનસ આપવાનું બંધ કરો અને જ્યારે તમારું બાળક થોડું મોટું થાય, કદાચ 8-10 મહિનાની આસપાસ, ત્યારે તેને ફરીથી આપવાનો પ્રયાસ કરો.

જો તમને તાજું અનેનાસ મેળવવામાં તકલીફ પડતી હોય, તો તમે તમારા બાળકને કેનમાં રાખેલ અનેનાસ પણ આપી શકો છો. પરંતુ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બાબત ધ્યાનમાં રાખવા જેવી છે. કેન પરનું લેબલ ધ્યાનથી વાંચો અને એવું પસંદ કરો જેમાં ખાંડ ઉમેરેલી નથી . મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, જે 'પોતાના રસમાં' અથવા '100% ફળોના રસમાં' લખેલું હોય તે શ્રેષ્ઠ હોય છે. કારણ કે, ડોકટરો કહે છે કે બાળકો ઓછામાં ઓછા બે વર્ષના થાય ત્યાં સુધી તેમના ખોરાકમાં વધારાની ખાંડ ઉમેરવી સારી નથી.

બાળકો માટે અનેનાસના પોષક ફાયદા

અનેનાસ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ફળ નથી, પણ પોષક ફાયદાઓથી પણ ભરપૂર છે.

• વિટામિન સી: નારંગીની જેમ, અનાનસમાં પણ વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને વારંવાર થતી શરદી અને ખાંસી સામે રક્ષણ આપે છે. એટલું જ નહીં, વિટામિન સી શરીરને આપણે જે અન્ય ખોરાક આપીએ છીએ, જેમ કે ચોખા, શાકભાજી અને દાળ, તેમાંથી આયર્ન શોષવામાં પણ મદદ કરે છે.

• મેંગેનીઝ: બાળકના યોગ્ય વિકાસ અને સ્વસ્થ ચયાપચય માટે આ એક આવશ્યક પોષક તત્વો છે. આનો અર્થ એ છે કે તે બાળકના શરીરમાં થતી અન્ય બધી પ્રક્રિયાઓને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

• એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ: આ શરીરના કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે અને ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગ જેવા ગંભીર રોગો સામે રક્ષણ આપે છે જે જીવનમાં પાછળથી વિકસી શકે છે.

બાળકને ખાવા માટે અનેનાસ કેવી રીતે તૈયાર કરશો?

તમારા બાળકની ઉંમર અને ખાવાની ક્ષમતાના આધારે તમે અનાનસ કેવી રીતે બનાવો છો તે બદલાવું જોઈએ.

• ૬-૮ મહિનાના બાળકો માટે: આ ઉંમરે અનેનાસ આપવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તેને સારી રીતે પ્યુરી કરી લો . તેને બ્લેન્ડરમાં નાખો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો, ખાતરી કરો કે કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે. જરૂર પડે તો તમે થોડું પાણી પણ ઉમેરી શકો છો.

• દાંત કાઢતા બાળકો: જો તમારા બાળકને દાંત કાઢતા હોય, તો અનેનાસમાંથી કોર કાઢી નાખો અને તમારા બાળકને એક મોટો, લાંબો ટુકડો આપો. તમારું બાળક તેને ચાવી શકે છે. તેની ઠંડી, કઠણ રચના પેઢાના દુખાવાને શાંત કરવામાં મદદ કરશે. પરંતુ તમારે નજીક રહેવાની જરૂર છે , કારણ કે જો મોટો ટુકડો તૂટી જાય તો તે તમારા બાળકને ગૂંગળાવી શકે છે.

• 9 મહિના પછી: જ્યારે તમારું બાળક તેની આંગળીઓથી નાની વસ્તુઓ પકડવાનું શરૂ કરે (પિન્સર ગ્રેસ), ત્યારે અનાનસને તમારી આંગળીના ટેરવે નાના ટુકડાઓમાં કાપો. અથવા તમે તેને ખૂબ જ પાતળા, લાંબા પટ્ટાઓમાં કાપી શકો છો. આનાથી તમારા બાળકને તેને ઉપાડવાનું અને જાતે ખાવાનું સરળ બને છે, અને ગૂંગળામણ પણ અટકે છે.

થોડી વધારાની સલાહ...

જો તમને લાગે કે અનેનાસની એસિડિટી તમારા બાળક માટે થોડી વધારે પડતી છે, તો પહેલા તેને દહીં અથવા કેળા કે એવોકાડો જેવા અન્ય ફળ સાથે મિક્સ કરો. આ એસિડિટીને સંતુલિત કરશે.

તમારા બાળક માટે ઘન ખોરાક શરૂ કરતા પહેલા આ બાબતોનો વિચાર કરો

તમારા બાળકને ફક્ત અનેનાસ જ નહીં, કોઈપણ ઘન ખોરાક આપતા પહેલા, એ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તમારું બાળક તેના માટે તૈયાર છે કે નહીં. જો તમારા બાળકને આમાંના કોઈપણ ચિહ્નો દેખાય છે, તો આ ચિહ્નો પર ધ્યાન આપો.

એલર્જી વિશે સાવધ રહો.

નવા ખોરાકનો પરિચય કરાવતી વખતે તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને એવા ખોરાક કે જેનાથી એલર્જી થઈ શકે.

કેટલાક મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો છે જે સામાન્ય રીતે એલર્જીનું કારણ બની શકે છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે બાળક એક વર્ષનું થાય તે પહેલાં ધીમે ધીમે આ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાથી ભવિષ્યમાં ખોરાકની એલર્જી થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.

• સારી રીતે રાંધેલા ઈંડા
• દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો (દહીં, ચીઝ)
• સોયા
• ઘઉં
• માછલી અને અન્ય સીફૂડ
• કાજુ, મગફળી (બારીક પીસીને અથવા પેસ્ટ તરીકે)
• તલ

જો તમને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાનો અનુભવ થાય તો શું કરવું?

જો તમારું બાળક આકસ્મિક રીતે કંઈક અયોગ્ય ખાઈ જાય અથવા તમને કોઈ ઝેરની શંકા હોય, તો તમે સલાહ માટે કોલંબો નેશનલ હોસ્પિટલ ખાતે નેશનલ પોઈઝન ઈન્ફોર્મેશન સેન્ટરનો સંપર્ક કરી શકો છો.