Idan kana tunanin rage kiba, wataƙila kana jin labarin tsare-tsaren abinci iri-iri, ko ba haka ba? Daga cikinsu, wanda mutane da yawa ke magana a kai, kodayake ya ɗan tsufa, shine abincin Atkins. Wasu suna cewa wannan zai taimaka maka rage kiba da sauri. Wasu kuma suna cewa ba shi da kyau ga jiki. To, menene ainihin abincin Atkins? Bari mu yi magana a kai a yau ta hanya mai sauƙi da za ka iya fahimta.
Mene ne ainihin abincin Atkins?
A taƙaice dai, Atkins abinci ne da ke takaita abinci mai wadataccen carbohydrate, maimakon haka yana ƙara furotin da mai mai lafiya. Ba sai ka ƙidaya adadin kuzari a wannan abincin ba, amma dole ne ka yi taka-tsantsan game da yawan abincin da kake ci.
Wannan abincin yana magana ne game da wani abu da ake kira "Sabbin Carbohydrates." Wato, adadin zare da kake samu daga jimlar carbohydrates a cikin abincin da kake ci. A cikin wannan abincin, abincinka na yau da kullun yana ƙarƙashin wannan adadin carbohydrates.
Akwai manyan nau'ikan abinci guda biyu na Atkins.
1. Atkins 20: Wannan ita ce hanya ta farko kuma mafi tsauri. An iyakance yawan carbohydrates zuwa gram 20 a kowace rana.
2. Atkins 40: Wannan sabon abinci ne mai annashuwa. Za ku iya cin har zuwa gram 40 na carbohydrates mai tsabta kowace rana.
A cikin wannan labarin, za mu yi magana ne kawai game da hanyar Atkins 20, wadda mutane da yawa ke bi.
| Abubuwan da za a ci fiye da | Abubuwan da za a dakatar ko iyakancewa sosai |
|---|---|
| Abinci mai yawan furotin (nama, kifi, ƙwai) | Farin sukari, abubuwan sha masu zaki |
| Kayan lambu masu ƙarancin carbohydrates (alayyafo, kabeji, kokwamba) | Burodi fari, shinkafa fara |
| Kitse mai lafiya (avocado, man zaitun, goro) | Taliya da taliya da aka yi da farin gari |
| Cuku, man shanu (tare da iyaka) | Kayan lambu masu sitaci kamar dankali da dankali mai zaki |
Ta yaya wannan hanyar take aiki? (Bangaren kimiyya)
Wannan abu ne mai sauƙin fahimta. Ka yi tunanin jikinka a matsayin mota. Yawanci, wannan motar tana aiki ne da man fetur da ake kira glucose . Wannan glucose an yi shi ne daga carbohydrates da muke ci (kamar burodi, shinkafa, da sukari). Idan muka ci carbohydrates da yawa, yawan glucose yana tarawa a cikin jiki a matsayin mai.
Babban ra'ayin abincin Atkins shine a daina samar da glucose a matsayin mai ga jiki, maimakon haka a tilasta wa jiki ya ƙona kitsen da aka adana don samun kuzari.
Idan muka rage yawan shan sinadarin carbohydrate, jikinmu yana rasa glucose a matsayin mai. Sannan jikinmu yana neman wani mai. Wannan shine kitsen da aka adana a jikinmu. Wannan tsari, inda jiki ke fara ƙona kitse don samun kuzari, ana kiransa Ketosis . Lokacin da kitse ya fara ƙonewa ta wannan hanyar, nauyinka zai fara raguwa.
Bugu da ƙari, cin abinci mai wadataccen furotin yana rage yunwa kuma yana taimaka maka jin ƙoshi na tsawon lokaci, wanda ke taimakawa wajen sarrafa cin abinci akai-akai.
Matakai Huɗu na Abincin Atkins
Abincin Atkins ba abu ne da mutum ke yi a lokaci guda ba. Ya ƙunshi matakai huɗu. Adadin carbohydrates da za ku iya ci yana canzawa a kowane mataki.
| Mataki | Manufa da bayanin | Iyakar Kaya Mai Yawa ta Yau da Kullum |
|---|---|---|
| 1. Mataki na farko (Induction) | Wannan shine matakin da ya fi tsanani. 'Ya'yan itatuwa, burodi, hatsi, kayan lambu masu sitaci, da barasa suna ɓacewa gaba ɗaya. Jiki yana ƙone kitse da sauri kuma yana fara rage nauyi da sauri. | gram 20 |
| 2. Daidaita matakin | Za ka ci gaba da kasancewa a wannan matakin har sai ka kai kusan kilo 10 daga nauyin da kake so. A hankali za ka ƙara carbohydrates masu lafiya kamar 'ya'yan itatuwa, goro, da yogurt. | gram 25 - 50 |
| 3. Matakin Ingantawa (Ingantawa) | Ana ƙara ƙarin 'ya'yan itatuwa, kayan lambu masu sitaci, da hatsi cikakke a cikin abincin. Ya kamata ku ci gaba da wannan matakin na kimanin wata guda bayan cimma burin ku. | gram 50 - 80 |
| 4. Kulawa ta Rayuwa | Da zarar ka kai ga nauyin da kake so, za ka iya ci gaba da wannan abincin mai ƙarancin carbohydrate har tsawon rayuwarka. A yanzu, kana da kyakkyawar fahimtar adadin carbohydrates da kake buƙata don sarrafa nauyinka. | gram 80 - 100 |
Shin wannan yana da tasiri sosai? Kuma shin hakan yana da lafiya?
A cikin ɗan gajeren lokaci, eh. Bincike ya nuna cewa mutanen da ke bin tsarin rage kiba kamar Atkins na iya rage kiba. Wasu bincike sun nuna cewa mutane na iya rasa matsakaicin nauyin kilo 10 (kimanin kilogiram 4.5) a cikin shekara guda. Sun kuma bayar da rahoton ci gaba a cikin abubuwa kamar hawan jini da matakan triglyceride.
Amma akwai abubuwa da za a yi la'akari da su (Haɗari da Damuwa)
Baya ga fa'idodin wannan abincin, akwai kuma wasu rashin amfani da haɗari da ya kamata mu kula da su.
- Tsaro na Dogon Lokaci: Babu isasshen bincike tukuna kan tasirin wannan abincin na dogon lokaci, don haka akwai babban tambaya game da yadda ake bin sa lafiya tsawon shekaru.
- Kitse Mai Kitse: Cin kitse mai kitse da yawa, kamar nama da man shanu, na iya ƙara yawan shan kitse mai kitse a jikinka. Wasu ƙwararru sun ba da shawarar cewa hakan na iya ƙara haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya da ciwon daji a nan gaba.
- Tasirin da ke kan koda: Wannan yana da matukar muhimmanci. Cin abinci mai yawan furotin na iya zama mai matukar illa ga mutanen da suka riga suka kamu da cututtukan da suka shafi koda.Saboda haka, ya kamata mutanen da ke fama da cutar koda su nemi shawarar likita kafin su fara cin irin wannan abincin.
- Rashin Abinci Mai Gina Jiki: Rage 'ya'yan itatuwa da wasu kayan lambu na iya haifar da karancin muhimman sinadarai kamar bitamin C da potassium. Saboda haka, ana shawartar mutanen da ke cikin wannan abincin da su sha karin bitamin da ma'adanai.
- Shawarwari daga manyan ƙungiyoyin lafiya: Manyan ƙungiyoyin lafiya a duniya, kamar Ƙungiyar Zuciya ta Amurka, suna ba da shawarar cin abinci mai yawan hatsi, 'ya'yan itatuwa, da kayan lambu, da ƙarancin kitse mai yawa. Abincin Atkins akasin haka ne.
Don haka, idan kuna tunanin fara cin abincin Atkins, musamman idan kuna da wasu matsalolin lafiya kamar hawan jini, ciwon suga, ko cutar koda, ku tabbata kun fara magana da likitan ku. Zai duba lafiyar ku kuma ya ba ku shawara kan ko wannan nau'in abincin ya dace da ku.
Saƙon Ɗauka Gida
- Abincin Atkins shine abinci mai ƙarancin carbohydrate, furotin mai yawa, da kuma mai mai yawa.
- Wannan yana sanya jiki cikin yanayin ketosis kuma yana taimaka maka rage nauyi ta hanyar ƙona kitse.
- Duk da cewa yana iya taimakawa wajen rage kiba da kuma inganta wasu alamun lafiya a cikin ɗan gajeren lokaci, bayanai kan aminci na dogon lokaci ba su da iyaka.
- Wannan na iya zama illa ga mutanen da ke fama da cututtukan koda, kuma akwai haɗarin samun wasu ƙarancin abinci mai gina jiki.
- Mafi mahimmanci: Kullum ka nemi shawarar likita kafin ka fara cin abinci mai tsauri kamar wannan.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku