Duk mun taɓa fuskantar wannan matsala a wani lokaci. Bayan 'yan awanni bayan cin abincin da muka fi so, wataƙila shayin madara ko ice cream, sai mu fara jin wani abu mai ban mamaki a cikinmu. Yana kama da mun cika ciki, cikinmu yana ciwo, kuma wani lokacin dole ne mu gudu zuwa banɗaki. Mutane da yawa suna tunanin a wannan lokacin, "Oh, ina da rashin lafiyar wannan abincin." Amma kun sani, ba koyaushe rashin lafiyar ba ne. Wannan yana iya faruwa ne saboda wata cuta da ake kira 'Rashin Haƙuri a Abinci', wadda mutane da yawa ba su sani ba, amma ta zama ruwan dare. Bari mu yi magana a kai a yau kawai.
Menene ainihin rashin haƙurin abinci?
A taƙaice dai, Rashin Haƙuri a Abinci shine lokacin da tsarin narkewar abinci ke fuskantar matsala wajen narkewa, ko kuma rage narkewar wani abinci. Wani suna na wannan shine 'Rashin Haƙuri a Abinci'.
Ka yi tunanin haka: cikinmu kamar masana'anta ne. Abincin da muke ci shine kayan da aka samar. Akwai enzymes na musamman a cikin cikinmu don canza waɗannan kayan abinci zuwa abinci mai gina jiki. Kamar injin ne. Yanzu, idan injin (enzyme) da ake buƙata don narkar da wani abinci ba ya cikin cikinka ko kuma akwai ƙaramin adadinsa, wannan abincin ba zai narkar da shi yadda ya kamata ba kuma zai haifar da matsaloli daban-daban na ciki. Wannan shine rashin haƙurin Abinci.
Abu mafi muhimmanci shi ne, wannan ba wani abu bane da ya shafi garkuwar jikinka. Wannan matsalar tsarin narkewar abinci ce kawai.
Shin rashin jure wa abinci da rashin lafiyar abinci iri ɗaya ne? Haka ne, tabbas!
Nan ne mutane da yawa ke rikicewa. Akwai babban bambanci tsakanin su biyun. Rashin haƙurin abinci na iya zama abin damuwa, amma ba barazana ga rayuwa ba ne. Duk da haka, rashin lafiyar abinci wani abu ne da wani lokacin zai iya zama mai tsanani har ya buƙaci magani na gaggawa.
Bari mu duba wannan tebur domin mu fahimci wannan bambanci cikin sauƙi.
| Wurin kwatantawa | Rashin Haƙuri a Abinci | Rashin lafiyar abinci |
|---|---|---|
| Tsarin da abin ya shafa | Tsarin narkewar abinci | Tsarin garkuwar jiki |
| Tsarin da ke faruwa | Rashin enzymes da jiki ke buƙata don narkar da wasu abinci. | Tsarin garkuwar jiki yana ɗaukar abinci a matsayin wani abu mai cutarwa kuma yana yaƙi da shi. |
| Alamomin | Kumburi, ciwon ciki, amai, gudawa, tashin zuciya. | Kumburi, kumburi, wahalar numfashi, ƙaiƙayi, kuma a mafi munin yanayi, anaphylaxis (mummunan rashin lafiyar da zai iya zama barazana ga rayuwa). |
| Saurin bayyanar cututtuka | Yawanci bayan 'yan sa'o'i. | Da sauri sosai, cikin mintuna kaɗan. |
| Yawan abinci | Sau da yawa, ko da ka sha ɗan ƙaramin abu, ƙila ba za ka ga alamun ba. Alamomin za su bayyana yayin da yawan ya ƙaru. | Ko da ƙaramin adadin, kamar gyada, ya isa ya haifar da mummunan sakamako. |
Waɗanne nau'ikan rashin haƙurin abinci ne muka fi gani a Sri Lanka?
Akwai nau'ikan rashin haƙuri da abinci iri-iri da suka zama ruwan dare a Sri Lanka da kuma a duk faɗin duniya.
1. Rashin jure wa Lactose
Wannan nau'in shine mafi yawan gama gari. Lactose wani nau'in sukari ne da ake samu a cikin madara da kayayyakin madara. Jikinmu yana buƙatar wani enzyme da ake kira 'lactase' don narkar da wannan lactose. Mutanen da ba sa jure wa lactose suna samar da ƙarancin lactase ko babu a jikinsu. Don haka, idan suka ci abubuwa kamar madarar shanu, yogurt, cuku, da ice cream, suna fuskantar matsalolin ciki.
2. Rashin Haƙuri da Histamine
Histamine sinadari ne da ake samu a wasu abinci a zahiri. Misali, cuku, abarba, ayaba, avocado, cakulan, da jan giya suna ɗauke da histamine. Yawanci, jikinmu yana da enzyme (`diamine oxidase`) wanda zai iya karya wannan histamine. Duk da haka, mutanen da ba su da wannan enzyme na iya fuskantar alamu kamar ciwon kai da matsalolin fata lokacin da suke cin abinci mai ɗauke da histamine.
3. Rashin Jin Daɗin Gluten Ba Tare Da Celiac Ba
Gluten furotin ne da ake samu a cikin hatsi kamar alkama da sha'ir. Wannan yana nufin cewa abubuwa da yawa da muke ci, kamar burodi, abinci mai tushen burodi, kek, da biskit, suna ɗauke da gluten. Wasu mutane suna da wahalar narkewar wannan gluten.
Yana da mahimmanci a fahimci cewa Ciwon Celiac da Ciwon Gluten abu biyu ne daban-daban. Ciwon Celiac cuta ce ta garkuwar jiki wadda ke lalata ƙaramin hanji. Ciwon Gluten kawai yanayi ne da tsarin narkewar abinci ke da wahalar narkewar gluten.
Me yasa muke da irin wannan rashin haƙurin abinci?
A mafi yawan lokuta, babban dalilin hakan shine, kamar yadda muka tattauna a baya, cewa jiki baya samar da isasshen sinadarin enzyme da ake buƙata don narkar da wasu abinci. Ba a gano ainihin dalilin da ya sa hakan ke faruwa ga wasu mutane ba. Wataƙila yana iya zama na gado.
Bugu da ƙari, wasu matsalolin tsarin narkewar abinci suma suna ƙara haɗarin rashin haƙurin abinci.
- Cutar Celiac
- Cututtukan hanji masu kumburi (IBD), kamar cutar Crohn da ulcerative colitis
Mene ne alamun rashin haƙuri a abinci?
Idan ba za ka iya jure wa wani abinci ba, za ka iya fuskantar ɗaya ko fiye daga cikin waɗannan alamun cikin 'yan awanni kaɗan bayan cin sa:
- Ciwon ciki ko ciwon ciki
- Gudawa
- Gas da kumburi
- Ciwon kai ko ciwon kai
- Ƙwannafi a Zuciya
- Tashin zuciya
- Ciki mai ɓacin rai
Ta yaya za ka san ko wannan rashin haƙuri ne a abinci?
Wannan na iya ɗan zama da wahala a gano shi domin ba za a iya gano shi cikin sauƙi ta hanyar gwajin jini kamar rashin lafiyar abinci ba.
- Don lactose: Gwajin Numfashi na Hydrogen don ganin ko ba ka da haƙuri da lactoseZa ka iya yin haka. A cikin wannan, za ka sha ruwa mai ɗauke da lactose kuma ana buƙatar ka shaƙa a cikin na'urar kamar balan-balan duk bayan mintuna 30 na tsawon awanni da yawa. Idan ba za ka iya narke lactose ba, matakin hydrogen a cikin numfashinka yana ƙaruwa.
- Ga wasu nau'ikan: Babu takamaiman gwaje-gwaje don abubuwa kamar gluten ko histamine, don haka likitoci yawanci suna ba da shawarar hanyoyi guda biyu.
1. A Rike Littafin Kula da Abinci: A rubuta duk abin da za ku ci da abin sha a duk tsawon yini, da kuma duk wata alama da za ku fuskanta a tsawon lokaci. Bayan yin haka na tsawon makonni biyu, za ku fara ganin wani tsari. Za ku fara lura da abubuwa kamar, "Oh... Kullum ina jin ƙoshi bayan cin burodi."
2. Kawar da Abinci: Wannan abu ne da ya kamata a yi ƙarƙashin shawarar likita. Wannan ya ƙunshi kawar da abincin da kuke zargin (misali, madara) gaba ɗaya na tsawon makonni 2-6. Idan alamun suka ɓace a wannan lokacin, to za ku iya sake gabatar da wannan abincin. Idan alamun suka sake bayyana, kuna iya rashin haƙuri ga wannan abincin.
Yaya ake rayuwa da rashin haƙurin abinci?
Labari mai daɗi shine cewa wannan abu ne da za a iya sarrafa shi. Mabuɗin shine a gano abincin da ke haifar muku da matsala sannan a guji ko kuma a iyakance su.
- Takaita Abinci: Yawancin mutane ba sa buƙatar kawar da abincin da ke haifar da matsala gaba ɗaya. Ƙananan adadin ba zai iya haifar da manyan alamu ba. Misali, wanda ke da matsala wajen haɗiye gilashin madara ba zai sami matsala sosai wajen haɗiye kofi ɗaya na shayin madara ba.
- Madadin: Yanzu akwai madara da kayayyakin kiwo marasa lactose a kasuwa ga waɗanda ba sa jure wa lactose.
- Karin sinadarin enzyme: Akwai kuma ƙwayoyin da ke ɗauke da sinadarin lactase da ake samu daga shagunan magani. Idan aka sha su kafin a ci madara, waɗannan ƙwayoyin suna taimakawa wajen narke lactose.
- Maganin Alamomin Ciwon Zuciya: Idan alamun suka bayyana, za ku iya amfani da magungunan rage radadi don ƙwannafi ko gudawa. Duk da haka, ya fi kyau ku yi magana da likitan ku kafin ku sha kowace magani.
Yaushe ya kamata mu ga likita?
Duk da cewa rashin jure wa abinci ba abu ne mai haɗari ba, a wasu lokuta yana da mahimmanci a nemi shawarar likita. Idan kana da ɗaya daga cikin waɗannan alamun, tabbatar da ganin likita.
* Idan kana da ciwon ciki mai tsanani ko kumburi mai tsanani.
*Idan kana da wata matsala mai tsanani (watakila rashin lafiyan) bayan cin wani abinci.
* Idan kana rage kiba ba tare da wani dalili ba.
Saƙon Ɗauka Gida
- Rashin jure wa abinci matsala ce da ke tattare da tsarin narkewar abinci. Rashin lafiyar abinci matsala ce da ke tattare da garkuwar jikinka. Kada ka ruɗar da su biyun.
- Rashin lafiyar abinci na iya zama barazana ga rayuwa, amma rashin haƙurin abinci matsala ce, ba cuta ce mai barazana ga rayuwa ba.
- Hanya mafi kyau don gano waɗanne abinci ne ke haifar da matsalolin ku ita ce a rubuta tarihin abinci.
- A mafi yawan lokuta, ba sai ka cire abincin da ke damun ka gaba ɗaya ba. Rage yawan abincin da kake ci zai iya taimakawa wajen shawo kan alamun cutar.
- Idan kana cire wani babban rukunin abinci gaba ɗaya daga cikin abincinka, kamar madara ko burodi, yi magana da likitanka game da yadda za ka sami sinadaran gina jiki da kake buƙata.
- Idan kana da alamun cutar mai tsanani, kada ka yi zato kawai, ka je wurin likita ka nemi shawara mai kyau.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku