Da yawa daga cikinmu muna cire tsaba mu zubar da su idan muka dafa kabewa, ko ba haka ba? Amma shin kun san cewa waɗannan tsaban kabewa da aka watsar ƙaramin taska ne mai cike da sinadarai masu gina jiki. Waɗannan tsaba suna da kyau sosai ga lafiyarmu. Don haka a yau, bari mu yi magana game da fa'idodin waɗannan ƙananan tsaban kabewa.
Menene waɗannan tsaban kabewa?
A taƙaice dai, su ne irin da ake ci da ake samu a cikin kabewa. Yawanci suna da faɗi, siffar oval, kuma an lulluɓe su da fata mai launin kirim. Naman da ke ciki kore ne. A ƙasashe da yawa, ana cin su da gishiri.
Wataƙila ka gan su a shaguna da ake kira "pepitas." Shin tsaban kabewa da pepitas iri ɗaya ne? Babu bambanci sosai. Pepitas su ne koren naman da ke fitowa daga cire farin fatar da ke saman tsaban kabewa. Wasu nau'ikan kabewa kuma suna samar da iri ba tare da fata ba, wanda kuma ake kira pepitas.
A tarihi, mutane a ƙasashe kamar Mexico sun shafe sama da shekaru 7,500 suna amfani da tsaban kabewa don abinci da magani. Dalilin haka shine yawan sinadarin waɗannan tsaba. Suna da wadataccen mai mai yawa, omega-3s, da ma'adanai kamar magnesium .
Fa'idodin kiwon lafiya masu ban mamaki na tsaban kabewa
Irin kabewa abinci ne mai matuƙar amfani wanda ke ɗauke da furotin, kitse mai lafiya, bitamin, da ma'adanai. Hakanan suna iya taimakawa wajen rage haɗarin kamuwa da cututtuka masu tsanani kamar ciwon daji. Bari mu duba manyan fa'idodin.
1. Yana rage kumburi a jiki
Iri na kabewa suna da wadataccen sinadarin antioxidants. A takaice dai, suna kare ƙwayoyin jikinmu daga cututtuka kuma suna rage kumburi mara amfani a jiki. Idan aka ci su da fata, wannan fa'idar ta fi girma domin suna da wadataccen sinadarin fiber. Wannan yana da matuƙar muhimmanci wajen hana cututtuka masu tsanani kamar su ciwon suga da cututtukan zuciya.
2. Kayayyakin hana kamuwa da cutar kansa
Wasu binciken dakin gwaje-gwaje sun nuna cewa tsaban kabewa na iya dakatar da girman ƙwayoyin cutar kansar nono da ta prostate. An kuma gano cewa suna iya sa ƙwayoyin cutar kansa su mutu (wani tsari da ake kira 'apoptosis'). Ana tsammanin wannan ya faru ne saboda yawan sinadarin antioxidants da ke cikin waɗannan tsaba. Duk da haka, ana buƙatar ƙarin bincike a cikin mutane.
3. Yana da amfani ga lafiyar mafitsara ga maza
Maza da yawa suna samun girman prostate (benign prostatic hyperplasia, ko BPH) yayin da suke tsufa. Wannan na iya haifar da alamu kamar yawan yin fitsari da rashin yin fitsari. Wasu magungunan Yammacin duniya na iya haifar da rashin aikin jima'i a matsayin sakamako. Duk da haka, bincike ya nuna cewa shan milligram 500 na ruwan 'ya'yan kabewa sau biyu a rana na iya rage alamun BPH da inganta ingancin rayuwa.
4. Yana kare lafiyar zuciya
Irin kabewa yana da wadataccen sinadarin magnesium . Wannan yana taimakawa wajen daidaita hawan jini. An nuna cewa cin abinci mai wadataccen sinadarin magnesium yana rage haɗarin bugun jini da mutuwa daga cututtukan zuciya. Haka kuma, antioxidants da ke cikin waɗannan iri yana ƙara yawan sinadarin nitric oxide a jikinmu. Wannan ƙwayar tana taimakawa wajen kiyaye jijiyoyin jininmu masu laushi da lafiya, da kuma kiyaye ingantaccen zagayawar jini.
5. Yana inganta barci mai daɗi
Cin 'yan tsaban kabewa kafin kwanciya barci na iya taimaka maka samun barci mai kyau. Irin kabewa a zahiri yana ɗauke da amino acid tryptophan mai haɓaka barci. Suna kuma ɗauke da ma'adanai kamar zinc, jan ƙarfe, da selenium, waɗanda zasu iya taimakawa wajen inganta tsawon lokaci da ingancin barcinka.
Mafi mahimmanci, magnesium da ke cikin wannan abincin yana taimakawa wajen rage damuwa da damuwa, waɗanda sune manyan abubuwan da ke haifar da rashin barci.
6. Yana iya inganta yawan maniyyi
A wani bincike da aka yi amfani da beraye waɗanda suka rasa ikon samar da maniyyi saboda maganin chemotherapy, cirewar tsaban kabewa ya dawo da samar da maniyyi zuwa wani mataki. Ana buƙatar ƙarin bincike don tantance yadda hakan ya shafi mutane.
Menene amfanin sinadirin kabewa?
Irin kabewa yana da ƙarfi wajen gina jiki. Ga abincin da za a iya ci kimanin cokali biyu (oza 1 ko gram 28).
| Sashen abinci mai gina jiki | Girman |
|---|---|
| Kalori | 126 |
| Protein | gram 5.3 |
| Kitse | gram 5.5 (yawancinsu kitse ne masu lafiya) |
| Carbohydrates | gram 15.3 |
| Zare | 5.2 grams (tare da bawon) |
Bugu da ƙari, yana kuma da kyakkyawan tushen ma'adanai masu mahimmanci kamar phosphorus, potassium, magnesium, calcium, iron, da zinc. Duk da haka, ku tuna cewa yawan sinadarin fiber na pepitas da aka bare yana da ƙarancin yawa, domin yawancin zare yana cikin fata.
Yadda ake cin 'ya'yan kabewa? Menene hanya mafi kyau?
A dibo tsaban daga kabewa a wanke su sosai domin a cire duk wani guntun da ke mannewa. Sannan za a iya cin su danye, ko kuma a gasa su a cikin tanda mai zafi 300°F (150°C) da ɗan man zaitun na tsawon mintuna 30-40. Gasa su yana sa su zama masu sauƙin narkewa, yana ƙara yawan sinadarin antioxidants, kuma yana ƙara ɗanɗano.
Hanya mafi lafiya
Irin kabewa yana ɗauke da wani sinadari mai suna phytic acid . Wannan yana hana jiki shan ma'adanai kamar ƙarfe da zinc daga abincin da muke ci. Don haka hanya mafi kyau ta rage wannan sinadarin phytic acid ita ce a jiƙa ko a shuka iri kafin a ci su.
- Jika: A wanke tsaban sosai, a saka su a cikin kwano, sannan a zuba ruwa har sai tsaban sun rufe. (Ya kamata adadin ruwan ya ninka adadin tsaban sau 2-3). A bar su su jika a zafin ɗaki na tsawon awanni 1-4. Sannan a tace ruwan a ci su danye ko soyayye.
- Don tsirowa: Bayan an jiƙa kamar yadda aka ambata a sama, a tace ruwan sannan a sake zuba ruwan sabo a bar shi ya huce na tsawon awanni 8-12. Idan fatar 'ya'yan ta kumbura kuma ta yi kama da za su yi tsiro, a tace ruwan a yi amfani da shi.
Za ka iya amfani da tsaban da aka shirya ta wannan hanyar a cikin salati, miya, yogurt, ko kuma kawai a matsayin abun ciye-ciye.
Akwai wasu illoli? Abubuwan da ya kamata a sani
Kwayar kabewa gabaɗaya tana da aminci sosai, amma akwai wasu abubuwa da ya kamata a sani.
- Rashin lafiyan jiki:Rashin lafiyar 'ya'yan kabewa abu ne mai wuya, amma ba ya samuwa. Idan kun fuskanci alamu kamar ƙaiƙayi, kumburi, amai, ko wahalar numfashi a baki ko makogwaro, ku nemi shawarar likita nan da nan.
- Hulɗar Magani: Irin kabewa yana da yawan bitamin K, omega-3s, da magnesium. Waɗannan na iya shafar hawan jini da kuma toshewar jini. Idan kuna shan magungunan rage jini (misali, Warfarin), magungunan hawan jini, ko magungunan diuretics, tabbatar da yin magana da likitanku kafin ƙara irin kabewa a cikin abincinku akai-akai.
- Ciwon ciki: Waɗannan suna da daɗi kuma suna iya sa mutum ya so cin abinci da yawa a lokaci guda. Duk da haka, saboda suna da yawan sinadarin fiber, cin abinci da yawa a lokaci guda na iya haifar da ciwon ciki, kumburi, ko gudawa. Don haka tabbatar da cin abincin da aka ba da shawarar kowace rana (kimanin cokali ɗaya ko biyu).
Saƙon Ɗauka Gida
- Irin kabewa ba wai kawai wani abu ne da za a zubar ba, abinci ne mai kyau wanda ke cike da sinadarai masu gina jiki kamar omega-3, magnesium, da zinc.
- Yana da matuƙar amfani ga lafiyar zuciya, rage hawan jini, barci mai kyau, da kuma lafiyar prostate.
- Jiƙa shi ko kuma toho shi kafin cin abinci zai iya taimaka wa jiki ya sha sinadarin da ke cikinsa.
- Saboda waɗannan suna da yawan kalori, ya isa a ci ɗan kaɗan, kamar ɗan kaɗan, a kowace rana.
- Idan kana shan magani don wata cuta mai tsanani (musamman magungunan rage jini ko hawan jini), ka shawarci likitanka kafin ka ƙara su a cikin abincinka akai-akai.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku