क्या आपको गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) और खाद्य असहिष्णुता परेशान करती है? (जीईआरडी और खाद्य असहिष्णुता) - आइए इस अनुभव से एक सबक सीखें

क्या आपको भी कभी-कभी ऐसा ही महसूस होता है? आपको अपनी बेचैनी का कोई ठोस कारण समझ नहीं आता और आप सोचते हैं कि कहीं यह सब आपका वहम तो नहीं है। ऐसा महसूस होना स्वाभाविक है, खासकर जब आपको पेट की समस्याएँ हों, अत्यधिक थकान हो या लगातार सिरदर्द हो जिसका कारण डॉक्टर भी न बता पाएँ। आज हम एक ऐसे व्यक्ति की कहानी सुना रहे हैं जिसे ऐसा ही अनुभव हुआ और वह वर्षों तक पीड़ा झेलता रहा। यह कहानी आपको जानी-पहचानी लग सकती है।

आइए इस कहानी के पात्र को 'ट्रूडी' नाम दें। तीस वर्ष की आयु में उसे पता चला कि उसका शरीर कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया नहीं करता, यानी उसे खाद्य असहिष्णुता है। लेकिन ये लक्षण जन्म से ही मौजूद थे। बचपन में उसे लगातार गैस बनती थी और पेट फूलता था। उसकी माँ को लगता था कि यह समय से पहले जन्म (प्रीमी) के कारण है। हालाँकि लगभग छह महीने की उम्र में पेट की समस्याएँ कुछ हद तक कम हो गईं, लेकिन उसके बाद एक अलग समस्या शुरू हो गई।

ये लक्षण लगातार एलर्जी जैसे लगते थे। जब मैं छोटी थी, तो यह स्थिति इतनी गंभीर हो गई थी कि कभी-कभी सुबह मेरी आंखें खुलती ही नहीं थीं, और मुझे तेज साइनस का दर्द और सिरदर्द होता था।

अस्पष्ट थकान और सीने में दर्द

उसे सबसे ज़्यादा परेशान करने वाली बात थी अत्यधिक थकान। कई डॉक्टरों को दिखाने के बावजूद, कोई भी यह पता नहीं लगा पाया कि वह इतनी थकी हुई क्यों रहती है। आखिरकार, ट्रुडी को लगने लगा कि यह सब उसके मन का वहम है। इसलिए उसने इन लक्षणों को नज़रअंदाज़ कर दिया और कड़ी मेहनत करने लगी, स्कूल में छात्र नेता के रूप में, अन्य यूनियन संगठनों में और यहाँ तक कि सप्ताह में 20 घंटे काम भी करने लगी। लेकिन जब वह घर पहुँचती, तो इतनी थकी होती कि बिस्तर से उठना भी मुश्किल होता।

जब वे 20 वर्ष के थे, तब उनकी ये सभी समस्याएं और भी बढ़ गईं और उन्हें लगातार सीने और पेट में दर्द के साथ-साथ एसिड रिफ्लक्स की समस्या भी होने लगी। लगभग छह साल पहले, जब वे 30 वर्ष के थे, तब यह सब असहनीय हो गया। एक दिन, उन्हें सीने में तेज दर्द हुआ। ऐसा लगा जैसे उनका दिल कुचला जा रहा हो। उनका बायां हाथ सुन्न हो गया और उन्हें सांस लेने में कठिनाई होने लगी।

उस समय ट्रूडी को आपातकालीन कक्ष में ले जाया गया। वहाँ के डॉक्टर ने कहा कि यह केवल मामूली सीने में जलन है। अगले दिन जब वह एक पाचन विशेषज्ञ से मिलने गई, तो उन्होंने भी यही बात कही। हालाँकि यह जानकर उसे राहत मिली कि यह हृदय संबंधी समस्या नहीं है, लेकिन उसे दी गई दवाइयों से उसे कोई फायदा नहीं हुआ।

जीईआरडी और खाद्य असहिष्णुता के बीच संबंध

कई वर्षों बाद, जब ट्रुडी दूसरे इलाके में चली गई, तो उसे एक नया विशेषज्ञ मिला जिसने इस सब की असली वजह का पता लगाया। समस्या यह थी कि उसे कई खाद्य पदार्थों से एलर्जी थी। यानी, उसे कई खाद्य पदार्थों से असहिष्णुता थी। यह पता चलने के बाद ही उसका जीवन बदल गया।

सरल शब्दों में कहें तो, खाद्य असहिष्णुता वह स्थिति है जब हमारा पाचन तंत्र किसी विशेष भोजन को ठीक से पचा नहीं पाता है। हालांकि यह गंभीर एलर्जी की तरह जानलेवा नहीं है, लेकिन लंबे समय तक इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर में समस्याएं हो सकती हैं।

ट्रूडी के डॉक्टर ने पाया कि इन अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लगातार सेवन से उसके शरीर में सूजन पैदा हो रही थी, जिसके कारण उसे गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) हो गया। GERD एक ऐसी स्थिति है जिसमें पेट का एसिड वापस ग्रासनली से होते हुए गले में चला जाता है। GERD ही उसके गंभीर सीने के दर्द का कारण था। हैरानी की बात यह है कि GERD ही उसकी साइनस की समस्याओं का भी कारण था।

प्राप्त उपचार और राहत

यह सुनकर ट्रूडी इतनी खुश हुई कि उसकी आँखों में आंसू आ गए, क्योंकि आखिरकार उसे उन समस्याओं का असली कारण मिल गया था जिनसे वह सालों से जूझ रही थी। लेकिन साथ ही, डॉक्टर द्वारा बताई गई नई डाइट को लेकर वह बहुत डरी हुई थी। उसे लगा कि यह बहुत मुश्किल होगी।

लेकिन उन्होंने इस चुनौती को स्वीकार किया। अपने डॉक्टर की सलाह मानते हुए, उन्होंने उन सभी खाद्य पदार्थों का सेवन बंद कर दिया जो उन्हें रास नहीं आते थे। साथ ही, उन्होंने प्रोबायोटिक्स , एंटीफंगल दवाएं और कई विटामिन लेना शुरू कर दिया।

परिणाम आश्चर्यजनक थे। तीन साल के भीतर, ट्रुडी का जीवन पूरी तरह बदल गया। जैसे-जैसे उसके शरीर ने खुद से लड़ना बंद कर दिया, उसने अपनी खोई हुई ताकत वापस पा ली। अब उसके पास अपनी चार बेटियों के साथ खेलने, उनके स्कूल के कामों में मदद करने और रात को उन्हें कहानियां सुनाने के लिए पर्याप्त ऊर्जा थी।

इस कहानी से हमें बहुत कुछ सीखने को मिलता है। अगर आपको भी ऐसे ही अस्पष्ट लक्षण महसूस हों, तो उन्हें नज़रअंदाज़ न करें।

चीज़ें जो आप कर सकते हों

• खाने-पीने का रिकॉर्ड रखें: आप जो कुछ भी खाते हैं और जो भी लक्षण महसूस करते हैं, उन्हें लिख लें। समय के साथ, आप यह देख पाएंगे कि क्या कुछ खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को और खराब करते हैं। यह आपके डॉक्टर के लिए भी बहुत मददगार होगा।
• अपने शरीर की सुनें: लगातार थकान, पेट दर्द और सिरदर्द को सामान्य न समझें। ये आपके शरीर के कुछ संकेत हो सकते हैं।
• सही चिकित्सीय सलाह लें: ऐसे डॉक्टर से मिलें जो आपके लक्षणों को ध्यानपूर्वक सुने और उन्हें समझने का प्रयास करे। यदि आवश्यक हो, तो गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से सलाह लें।