आपके डॉक्टर ने शायद आपको हफ्ते में कम से कम दो बार तैलीय मछली (तली हुई नहीं) खाने की सलाह दी होगी। उदाहरण के लिए, सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग और सार्डिन जैसी मछलियाँ। इसका मुख्य कारण यह है कि ये मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं। ये स्वस्थ वसा हैं जो आपके हृदय, मस्तिष्क और शरीर के कई अन्य कार्यों के लिए फायदेमंद हैं।
ओमेगा-3 हमारे लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
सरल शब्दों में कहें तो, हमारा शरीर स्वयं ओमेगा-3 का उत्पादन नहीं कर सकता। इसलिए, हमें यह पोषक तत्व अपने भोजन से प्राप्त करना आवश्यक है। ओमेगा-3 प्राप्त करने के सर्वोत्तम प्राकृतिक तरीके निम्नलिखित हैं:
- तैलीय मछली: मैकेरल, हेरिंग, सार्डिन और टूना जैसी मछलियाँ।
- पटसन के बीज
- अखरोट जैसे मेवे
हालांकि, ओमेगा-3 को भोजन से प्राप्त करना सबसे अच्छा है, लेकिन कई लोग अपने दैनिक आहार से पर्याप्त ओमेगा-3 प्राप्त नहीं कर पाते हैं। यदि आप भी इसी स्थिति में हैं, तो सबसे पहले अपने आहार में मछली और अन्य ओमेगा-3 युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। क्योंकि ये खाद्य पदार्थ न केवल ओमेगा-3 प्रदान करते हैं, बल्कि प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे कई अन्य पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है।
आइए ओमेगा-3 के मुख्य प्रकारों के बारे में जानें।
ओमेगा-3 फैटी एसिड के तीन मुख्य प्रकार होते हैं। इन्हें आसानी से समझने के लिए नीचे दी गई तालिका देखें।
| ओमेगा-3 प्रकार | मुख्यतः | यह शरीर पर क्या प्रभाव डालता है |
|---|---|---|
| ईपीए (इकोसापेंटेनोइक एसिड) | मछली, ओमेगा-3 से भरपूर अंडे जैसे खाद्य पदार्थ और मछली के तेल की गोलियां। | शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। |
| डीएचए (डोकोसाहेक्सानोइक एसिड) | मछली, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ, मछली के तेल की गोलियां और शैवाल से बने पूरक आहार में पाया जाता है। | स्वस्थ मस्तिष्क कार्यप्रणाली और जीवन रक्षा के लिए आवश्यक। |
| एएलए (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) | अखरोट, चिया सीड्स, अलसी के बीज और कैनोला और सोयाबीन जैसे वनस्पति तेलों में। | शरीर इस एएलए को अधिक सक्रिय रूपों ईपीए और डीएचए में परिवर्तित करता है, लेकिन बहुत कम मात्रा में । |
क्या बिना डॉक्टर की पर्ची के मिलने वाली गोलियां वाकई असरदार होती हैं?
यहां एक बहुत महत्वपूर्ण बात है। किसी बीमारी की रोकथाम या उपचार के लिए किए गए कई अध्ययनों से पता चला है कि रोजाना कम मात्रा में ओमेगा-3 सप्लीमेंट (जो आप बिना प्रिस्क्रिप्शन के खरीद सकते हैं) लेने से कोई खास स्वास्थ्य लाभ नहीं मिलता है।
केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित उच्च खुराक वाले ओमेगा-3 (प्रिस्क्रिप्शन-स्ट्रेंथ ओमेगा-3) के रूप में ही इसके स्पष्ट रूप से सिद्ध स्वास्थ्य लाभ हैं।
इसलिए, यदि आप फार्मेसी से ओमेगा-3 की गोलियां खरीदकर उनका सेवन करते हैं, तो हो सकता है कि वे आपको अपेक्षित परिणाम न दें।
तो डॉक्टर द्वारा निर्धारित ओमेगा-3 और प्रिस्क्रिप्शन वाले ओमेगा-3 में क्या अंतर है?
डॉक्टर द्वारा दी जाने वाली ओमेगा-3 की गोलियों में बाजार में मिलने वाली गोलियों की तुलना में ओमेगा-3 की मात्रा कहीं अधिक होती है। साथ ही, इनकी गुणवत्ता और सुरक्षा की नियमित रूप से दवा नियामक संस्थाओं द्वारा निगरानी की जाती है।
रक्त में मौजूद वसा में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल), खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स शामिल होते हैं। यदि आपके ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर बहुत अधिक (500 मिलीग्राम/डीएल से अधिक) है, तो आपका डॉक्टर आपको ओमेगा-3 फैटी एसिड लेने की सलाह दे सकता है।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ये दवाएं आपके अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को बढ़ा सकती हैं। हालांकि, ये आपके खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को भी बढ़ा सकती हैं। कई कारकों को ध्यान में रखते हुए, केवल आपका डॉक्टर ही यह तय कर सकता है कि यह दवा आपके लिए उपयुक्त है या नहीं।
उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता है। यह अग्नाशय में सूजन (पैन्क्रियाटाइटिस) भी पैदा कर सकता है।
यहां कुछ प्रकार की ओमेगा-3 दवाएं दी गई हैं जो डॉक्टर लिखते हैं:
- `एपानोवा` (ओमेगा-3-कार्बोक्सिलिक एसिड) - इसमें EPA और DHA दोनों मौजूद होते हैं।
- `लोवाज़ा` (ओमेगा-3-एसिड एथिल एस्टर) - इसमें ईपीए और डीएचए दोनों मौजूद होते हैं।
- `ओम्ट्रिग` (ओमेगा-3-एसिड एथिल एस्टर) - इसमें ईपीए और डीएचए दोनों मौजूद होते हैं।
- `वाससेपा` (इकोसैपेंट एथिल) - इसमें केवल ईपीए होता है।
क्या इन गोलियों के कोई दुष्प्रभाव हैं?
जी हां, किसी भी दवा की तरह, इनके भी दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की दवा ले रहे हैं।
फार्मेसी से बिना प्रिस्क्रिप्शन के मिलने वाले ओमेगा-3 सप्लीमेंट्स
लेबल पर लिखी ओमेगा-3 की मात्रा वास्तव में गोली में मौजूद मात्रा से भिन्न हो सकती है। क्योंकि दवाओं की तरह इनका कड़ाई से विनियमन नहीं होता, इसलिए इनमें अन्य अवांछित तत्व भी हो सकते हैं। मामूली दुष्प्रभावों में शामिल हैं:
- मुंह में मछली जैसी गंध या मछली जैसा स्वाद आना
- पेट में तकलीफ
यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, रक्त पतला करने वाली दवाएं ले रही हैं, या आपको मछली/समुद्री भोजन से एलर्जी है , तो आपको इनमें से किसी भी सप्लीमेंट का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से अवश्य बात करनी चाहिए।
डॉक्टर द्वारा निर्धारित ओमेगा-3
ये दुष्प्रभाव दवा के प्रकार के आधार पर भिन्न-भिन्न होते हैं।
| दवा का प्रकार | संभावित दुष्प्रभाव |
|---|---|
| एपानोवा | दस्त, मतली, पेट दर्द। |
| लोवाज़ा और ओम्ट्रीग | पेट फूलना, मुंह का स्वाद अप्रिय लगना, पेट में बेचैनी। |
| वास्केपा | जोड़ों में दर्द। |
ध्यान देने योग्य महत्वपूर्ण बिंदु!
अधिक मात्रा में लेने पर ओमेगा-3 रक्त के थक्के जमने की प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है। इसका मतलब है कि यदि रक्तस्राव होता है, तो उसे रुकने में अधिक समय लग सकता है। इसलिए, यदि आप वारफेरिन/कौमाडिन जैसी रक्त पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं, या एस्पिरिन या आइबुप्रोफेन जैसी दर्द निवारक दवाओं का नियमित सेवन करते हैं, तो ओमेगा-3 लेने से पहले अपने डॉक्टर को इस बारे में बताना आवश्यक है।
मुख्य संदेश
- ओमेगा-3 प्राप्त करने का सबसे अच्छा और सुरक्षित तरीका तैलीय मछली जैसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन करना है।
- डॉक्टर के पर्चे के बिना फार्मेसियों से खरीदी गई कम खुराक वाली ओमेगा-3 गोलियों का चिकित्सीय स्थितियों के इलाज में कोई सिद्ध लाभ नहीं है।
- डॉक्टर मुख्य रूप से उन लोगों को ओमेगा-3 लेने की सलाह देते हैं जिनके रक्त में ट्राइग्लिसराइड का स्तर बहुत अधिक होता है। हालांकि, इसे केवल डॉक्टर की सलाह पर ही लेना चाहिए।
- आप जो भी सप्लीमेंट ले रहे हैं, उनके बारे में अपने डॉक्टर को जरूर बताएं, खासकर यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं या कोई अन्य दवा ले रही हैं।
- ओमेगा-3 सप्लीमेंट्स की अधिक मात्रा का सेवन स्वयं न करें। केवल आपका डॉक्टर ही आपकी स्वास्थ्य स्थिति के लिए सबसे अच्छा उपाय बता सकता है।











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