Koj puas muaj mob ua xua rau taum pauv thiab? Thaum qhov ntawd tshwm sim, txawm tias koj mus yuav khoom hauv khw lossis ua noj hauv tsev, koj ntshai me ntsis thiab ua siab deb, puas yog? Koj yuav tsum nyeem daim ntawv lo rau ntawm txhua lub hnab khoom noj thiab lub raj mis, nug tias, "Qhov no puas muaj taum pauv hauv?" Qhov no tuaj yeem ua rau nkees heev. Tab sis tsis txhob ntshai kiag li. Muaj ntau txoj hauv kev los ua ib pluag mov tsis muaj taum pauv uas qab, muaj txiaj ntsig zoo, thiab muaj kev nyab xeeb. Niaj hnub no, cia peb tham txog cov khoom hloov pauv tiag tiag uas koj tuaj yeem siv hloov taum pauv hauv koj chav ua noj.
Hais yooj yim xwb, qhov kev ua xua rau taum pauv no yog dab tsi?
Nws yooj yim heev. Peb lub cev muaj lub cev tiv thaiv kab mob. Nws txoj haujlwm yog los tiv thaiv peb los ntawm kev tawm tsam cov kab mob uas ua rau muaj kab mob. Tab sis qee zaum, lub cev no ua yuam kev me ntsis. Tom qab ntawd nws xav yuam kev tias qee yam tsis muaj teeb meem, piv txwv li cov protein hauv taum pauv, yog tus yeeb ncuab loj rau lub cev. Yog li nws pib tawm tsam "tus yeeb ncuab" ntawd. Qhov kev tawm tsam no yog qhov peb hu ua kev ua xua.
Taum pauv yog ib yam dab tsi uas feem ntau zais tau hauv peb cov zaub mov. Tsis yog tsuas yog nyob rau hauv cov khoom xws li kua ntses, mis ntses, thiab taum pauv xwb, tab sis kuj nyob rau hauv ntau yam khoom uas peb yuav los ntawm lub khw, xws li biscuits, ncuav mog qab zib, kua ntses, thiab ntses kaus poom, taum pauv tej zaum yuav muaj ntau dua lossis tsawg dua. Yog li ntawd, nyeem daim ntawv lo yog qhov yuav tsum tau ua.
Kuv siv tau dab tsi hloov cov khoom noj uas muaj taum pauv?
Zoo, tam sim no cia peb saib seb cov khoom siv hloov pauv zoo tshaj plaws uas peb siv tau hauv chav ua noj los hloov cov khoom noj thiab dej haus uas koj feem ntau siv, tab sis siv tsis tau lawm vim lawv muaj taum pauv . Lub rooj no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj.
| Cov khoom noj uas muaj taum pauv | Cov khoom siv hloov pauv zoo tshaj plaws | Tej yam uas yuav tsum nco ntsoov tshwj xeeb |
|---|---|---|
| Kua txob | Ntxiv cov kua ntses olive brine, balsamic vinegar, coconut aminos, soy-free miso sauce, thiab ib rab diav ntsev. | Tag nrho cov no muaj cov saj sib txawv. Xaiv qhov uas haum rau cov tais diav uas koj tab tom ua. Piv txwv li, balsamic vinegar muaj qhov saj qab zib me ntsis. |
| Cov kua txob margarine | Cov butter tiag tiag, tsis muaj taum pauv, thiab margarine tsis muaj mis nyuj. | Yog koj siv butter, siv tsawg dua me ntsis. Yog koj kuj ua xua rau mis nyuj, xaiv cov margarine uas muaj cov ntawv sau meej tias "Tsis muaj taum pauv" thiab "Tsis muaj mis nyuj." |
| Roj taum pauv | Roj canola, roj txiv roj, roj paj noob hlis, roj txiv maj phaub. | Cov roj no siv tau rau ntau hom zaub mov sib txawv. Cov roj txiv ntseej zoo tshaj plaws rau zaub xam lav, thaum cov roj txiv maj phaub zoo tshaj plaws rau kib tob. |
| Kua ntses Teriyaki | Kua qab zib thiab qaub, ib qho kua ua hauv tsev. | Tseem ceeb heev: Yog tias koj siv cov kua qab zib thiab qaub, nco ntsoov xyuas daim ntawv lo kom paub tseeb tias nws tsis muaj roj taum pauv. Los yog koj tuaj yeem ua koj tus kheej hauv tsev los ntawm kev ntxiv qhiav, qej, thiab txiv maj phaub aminos. |
| Miso Paste | Miso paste tsis muaj taum pauv ua los ntawm chickpeas, lwm yam txiv ntoo, thiab mov. | Qhov no yog ib qho chaw uas koj yuav tsum tau ceev faj heev. Ua ntej koj sim siv lwm yam txiv ntoo uas koj tsis tau noj dua, xyuas kom koj tsis txhob ua xua rau cov txiv ntoo ntawd. Peb yuav tham txog qhov ntawd kom meej ntxiv. |
Ceev faj nrog lwm cov legumes thiab!
Qhov no yog ib qho tseem ceeb heev uas ntau tus neeg tsis paub. Taum pauv yog ib tsob nroj uas yog los ntawm tsev neeg Legume. Hais yooj yim xwb, lawv yog ib hom nroj uas cog noob hauv cov noob. Ib yam li cov taum pauv, taum ntsuab, taum pauv, taum pauv lentil, thiab txiv laum huab xeeb uas peb muaj hauv peb lub tebchaws.
Kev tshawb fawb kho mob tau pom tias muaj li ntawm 5 ntawm 100 tus neeg (uas yog, li ntawm 5%) uas ua xua rau taum pauv kuj tseem yuav ua xua rau lwm cov noob taum, xws li txiv laum huab xeeb, lentils, thiab chickpeas.
Yog li ntawd, yog tias koj tab tom sim lwm yam khoom siv ua los ntawm taum pauv (piv txwv li, miso paste ua los ntawm chickpeas), sim me me ua ntej. Tsuas yog txuas ntxiv siv nws yog tias koj tsis muaj cov tsos mob ntawm kev ua xua (xws li khaus, liab, lossis ua pa nyuaj ). Nws yog qhov zoo tshaj plaws los tham nrog koj tus kws kho mob txog qhov no.
Thaum koj yuav khoom noj hauv lub khw thiab nyeem cov ntawv lo rau cov khoom noj, koj yuav tsum saib xyuas dab tsi?
Thaum koj muaj mob ua xua rau taum pauv, koj tus phooj ywg zoo tshaj plaws yog "daim ntawv teev cov khoom xyaw" ntawm pob khoom noj. Ua kom nws yog ib qho kev coj ua los nyeem nws kom zoo.
Ua tib zoo mloog cov lus no.
Qee zaum cov khoom ua los ntawm taum pauv yuav muaj lwm lub npe sau rau hauv daim ntawv lo es tsis yog "Soy." Nrhiav cov lus zoo li no rau ntawm daim ntawv lo:
- Tofu, ED amame
- Taum pauv Lecithin
- Cov Protein Soy Hydrolyzed (HSP)
- TEX TURED Cov Protein Zaub (TVP)
- Miso
Txawm tias cov khoom uas hais tias "Zaub Kua Zaub", "Zaub Qab Zib" lossis "Natural Flavoring" tej zaum kuj muaj taum pauv. Yog li, yog tias koj muaj kev tsis ntseeg me ntsis txog cov khoom noj, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob muaj nws. Koj txoj kev noj qab haus huv yog qhov tseem ceeb.
Nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham txog qhov no. Nws tuaj yeem paub tseeb tias koj puas muaj kev ua xua no, pab koj tsim ib txoj kev npaj zaub mov uas haum rau koj, thiab piav qhia seb yuav ua li cas thaum muaj xwm txheej ceev.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev ua xua rau taum pauv yog ib qho mob uas koj tswj tau. Yog koj siv cov khoom noj hloov pauv zoo, koj tseem tuaj yeem noj cov zaub mov qab.
- Nyeem cov npe khoom xyaw ntawm cov khoom noj uas koj yuav hauv lub khw kom ib txwm muaj. Nco ntsoov nrhiav cov taum pauv uas zais cia.
- Ceev faj nrog lwm cov noob taum xws li taum pauv, txiv laum huab xeeb, taum pauv, thiab taum pauv me. Lawv kuj tuaj yeem ua rau muaj kev ua xua.
- Yog tias koj tseem muaj kev tsis ntseeg me ntsis txog ib yam khoom noj, nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob noj nws kom muaj kev nyab xeeb.
- Nrog koj tus kws kho mob tham txog koj qhov kev ua xua thiab kev noj haus thiab nrhiav nws cov lus qhia.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus