Peb txhua tus nyiam noj ntses, puas yog? Tsis muaj dab tsi zoo dua li noj mov nrog cov kua ntses qab heev. Ntses yog ib yam khoom noj zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Qhov ntawd yog qhov tseeb. Tab sis thaum noj ntses, tshwj xeeb tshaj yog cov niam cev xeeb tub, cov niam pub niam mis, thiab cov tsev neeg uas muaj menyuam yaus, muaj ib yam dab tsi uas koj yuav tsum ceev faj me ntsis. Qhov ntawd yog mercury , lossis "Mercury", uas qee hom ntses muaj. Tsis txhob txhawj, yog tias koj paub zoo txog qhov no, yuav tsis muaj teeb meem. Cia peb tham txog nws hnub no.
Vim li cas kev noj ntses thiaj li tseem ceeb rau peb?
Ua ntej, cia peb saib cov txiaj ntsig ntawm kev noj ntses. Ntses yog cov khoom noj muaj protein zoo heev. Nws kuj muaj ntau yam as-ham tseem ceeb rau peb lub cev, tshwj xeeb tshaj yog cov roj omega -3 uas zoo rau lub plawv. Nws muaj roj tsawg heev.
Kev noj ntses rau hauv cov zaub mov noj qab haus huv tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab pab kom cov menyuam yaus loj hlob zoo thiab lub hlwb zoo. Qhov no yog vim li cas cov kws kho mob thiaj li qhia cov poj niam cev xeeb tub, cov niam uas pub niam mis rau menyuam, thiab cov menyuam yaus kom noj ntses.
Yog li qhov teeb meem mercury no yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, mercury nyob hauv ib puag ncig sib xyaw nrog dej thiab ua ib yam tshuaj hu ua '(methylmercury)'. Qhov no yog hom uas tuaj yeem ua rau peb puas tsuaj. Cov ntses hauv hiav txwv thiab cov dej ntws nqus cov '(methylmercury)' no rau hauv lawv lub cev los ntawm cov dej no thiab cov khoom noj uas lawv noj.
Xav txog ib tug ntses me me uas raug ib tug ntses loj dua noj. Tus ntses loj ntawd raug lwm tus ntses loj dua noj. Thaum koj mus txog saum cov khoom noj, cov ntses loj dua yuav khaws cov mercury ntau dua hauv lawv lub cev vim lawv nyob ntev dua thiab noj ntau tus ntses me me uas muaj mercury.
Qhov ntau ntawm cov mercury hauv cov ntses uas ib tus neeg laus noj qab nyob zoo tsis ua rau muaj kev pheej hmoo loj rau kev noj qab haus huv, tab sis nws tuaj yeem ua rau lub hlwb thiab lub paj hlwb ntawm tus menyuam hauv plab lossis menyuam yaus uas tseem tsis tau yug los puas tsuaj.
Qhov kev pheej hmoo no nyob ntawm seb koj noj ntses ntau npaum li cas thiab hom ntses uas koj noj. Yog vim li ntawd cov poj niam cev xeeb tub, cov poj niam uas tab tom sim cev xeeb tub, cov poj niam uas pub niam mis, thiab cov menyuam yaus raug qhia kom tsis txhob noj qee hom ntses thiab xaiv cov ntses uas muaj mercury tsawg dua.
Ua raws li cov lus qhia no kom noj ntses kom muaj kev nyab xeeb
Yog koj xav txog cov yam no, koj tuaj yeem txo qhov teeb meem ntawm mercury thaum koj tseem tau txais txhua yam txiaj ntsig ntawm cov ntses.
1. Tsis txhob noj cov ntses no kiag li.
Cov ntses no muaj cov mercury ntau heev, yog li nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob noj lawv.
- Ntses
- ntses ntaj
- King Mackerel
- Tilefish - Txawm hais tias cov ntses no tsis tshua muaj nyob hauv peb lub tebchaws, nws yog qhov zoo kom nco ntsoov nws lub npe vim nws tuaj yeem pom ntawm cov hom ntses uas xa tuaj ntawm txawv teb chaws.
2. Koj yuav tsum noj ntses ntau npaum li cas hauv ib lub lim tiam?
Yog koj cev xeeb tub los yog pub niam mis, koj noj tau li ntawm 340 grams (ob pluag mov ib txwm) ntawm cov ntses uas muaj mercury tsawg hauv ib lub lim tiam . Rau cov menyuam yaus hnub nyoog ntawm 1-11 xyoos, muab li ntawm 225 grams hauv ib lub lim tiam. Tab sis nco ntsoov muab me me rau ib lub sijhawm thaum pub mis rau menyuam yaus.
Qhov zoo tshaj plaws yog tsis txhob noj tib hom ntses, tab sis noj ntau hom ntses sib txawv ua ib zaug.
Muaj ib yam tshwj xeeb txog cov ntses tuna: Cov ntses tuna hauv qab uas muaj mercury tsawg. Txawm li cas los xij, cov ntses tuna albacore lossis cov ntses tuna dawb muaj mercury ntau dua me ntsis. Yog tias koj cev xeeb tub, tsis txhob noj ntau tshaj 115 grams ntawm cov ntses tuna dawb ib lub lim tiam.
3. Yuav ua li cas txog cov ntses uas ntes tau hauv cov pas dej thiab cov dej ntws ze ntawm cov tsev?
Yog tias koj lossis ib tug phooj ywg noj ntses uas ntes tau hauv ib lub pas dej, dej ntws, lossis dej hiav txwv ze, nrog koj lub chaw haujlwm saib xyuas kev noj qab haus huv hauv zos tham kom tau lus qhia txog cov mercury hauv dej. Yog tias tsis muaj lus qhia, txoj hauv kev nyab xeeb tshaj plaws yog txwv koj cov ntses kom tsis pub tshaj 170 grams (ib qho kev pab) ntawm cov ntses ntawd ib lub lim tiam thiab tsis txhob noj lwm yam ntses thaum lub lim tiam ntawd.
Koj puas muaj cov teeb meem no thiab?
Kuv tsis cev xeeb tub, yog li kuv puas yuav tsum xav txog qhov no?
Yog. Yog tias koj noj ntses uas muaj mercury ntau tas li, koj cov ntshav mercury yuav nce ntxiv mus. Nws yuav siv sijhawm ntau tshaj ib xyoos rau lub cev kom tshem tawm nws. Qhov no txhais tau tias koj yuav tau nqa mercury hauv koj lub cev txawm tias ua ntej koj cev xeeb tub. Yog vim li ntawd cov poj niam uas tab tom npaj yuav muaj menyuam kuj raug qhia kom tsis txhob noj ntses uas muaj mercury ntau.
Ua li cas txog cov ntses pas thiab cov sandwiches noj sai sai?
Cov no feem ntau yog ua los ntawm cov ntses uas muaj mercury tsawg, yog li koj tsis tas yuav txhawj ntau txog lawv.
Yog tias kuv noj ntau tshaj qhov kuv yuav tsum tau noj hauv ib lub lim tiam, yuav ua li cas?
Tsis txhob txhawj. Noj ntses ntau dhau me ntsis rau ib lub lim tiam yuav tsis hloov koj cov mercury sai sai. Koj tuaj yeem txo koj cov ntses noj me ntsis rau lub lim tiam tom ntej lossis ob lub lim tiam. Qhov tseem ceeb yog kom koj noj nruab nrab kom nyob hauv qhov ntau uas pom zoo rau ob peb lub lim tiam.
Cov tsos mob ntawm kev lom mercury
Yog koj noj cov mercury ntau dhau los ntawm cov zaub mov, nws tuaj yeem ua rau muaj teeb meem ntsig txog lub paj hlwb. Nov yog qee cov tsos mob:
- Kev ntxhov siab ntau zaus
- Kev hloov pauv ntawm lub siab tsis muaj laj thawj
- Teeb meem nco qab
- Kev tshee hnyo
- Kev Nyuaj Siab
- Kev tsis muaj zog lossis tingling hauv cov ceg
- Teeb meem kev sib koom tes ntawm lub cev
- Ua pa nyuaj
- Pom kev tsis meej thiab hais lus tsis meej
- Cov leeg tsis muaj zog
- Kev taug kev nyuaj
Tseem ceeb heev: Yog tias ib tug neeg raug cov tshuaj mercury ntau dhau, qhov teeb meem loj heev, txawm tias ua rau tuag taus, tuaj yeem tshwm sim rau lub raum, lub ntsws, lub plab zom mov, thiab txawm tias lub plawv. Yog tias koj muaj ib qho ntawm cov tsos mob no lossis xav tias muaj tshuaj lom mercury, mus ntsib koj tus kws kho mob tam sim ntawd . Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem nrhiav kev qhia ntxiv los ntawm Lub Chaw Qhia Txog Tshuaj Lom Hauv Tebchaws ntawm Tsev Kho Mob Colombo National.
Cov hom ntses uas zoo thiab tsis zoo noj - saib ib pliag
Yuav kom yooj yim dua rau koj nco ntsoov, cia peb saib cov hom ntses no ua ob lub rooj.
| Cov ntses uas koj yuav tsum tsis txhob noj (muaj mercury ntau) | |
|---|---|
| Ntses | ntses ntaj |
| King Mackerel | Tilefish |
| Cov hom ntses uas koj noj tau yam tsis ntshai (tsis muaj mercury ntau) | |
|---|---|
| Cws | Ntses salmon |
| Cov Tuna Hauv Qab | Cov ntses sardines |
| Cov ntses oyster | Kumbalawa (Mackerel - hom me me) |
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Ntses yog ib yam khoom noj uas muaj protein thiab omega-3 ntau heev uas muaj txiaj ntsig zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv thiab koj tsev neeg.
- Cov poj niam cev xeeb tub, cov poj niam pub niam mis, thiab cov poj niam cev xeeb tub, nrog rau cov menyuam yaus, yuav tsum ceev faj txog mercury.
- Tsis txhob noj cov ntses uas muaj mercury ntau, xws li ntses shark, tilefish, king mackerel, thiab tilefish kiag li.
- Xaiv cov ntses uas muaj mercury tsawg xws li cw, ntses salmon, ntses sardines, thiab ntses tuna hauv cov thawv rau ob pluag mov hauv ib lub lim tiam.
- Yog tias koj muaj kev tsis ntseeg txog ib hom ntses lossis koj yuav tsum noj ntau npaum li cas, qhov zoo tshaj plaws uas yuav tsum ua yog nug koj tus kws kho mob hauv tsev neeg (kws kho mob).
Ntses, mercury, cev xeeb tub, kev noj haus, kev noj qab haus huv, kev noj qab haus huv ntawm cov menyuam yaus, zaub mov muaj kev nyab xeeb, Mercury hauv ntses, Sinhala kev noj qab haus huv, zaub mov cev xeeb tub, kev noj haus Sri Lanka
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus