Thaum peb hnov txog cov roj cholesterol, thawj qhov uas peb xav txog yog roj, butter, cheese, thiab nqaij rog, puas yog? Muaj tseeb tiag, lawv ua rau cov roj cholesterol ntau ntxiv. Tab sis koj puas paub tias qee cov khoom noj uas koj xav tias zoo rau kev noj qab haus huv , lossis koj xav tias tsis phem heev, tuaj yeem ua rau koj cov roj cholesterol ntau ntxiv? Hnub no, peb yuav tham txog qee cov khoom noj no uas yuav ua rau peb xav tsis thoob, tab sis peb yuav tsum tau ua tib zoo mloog.
Cov khoom noj uas ua rau cov roj cholesterol nce uas peb tsis xav txog
Qee zaum peb xav tias, "Qhov no tsis muaj roj nyob hauv," tab sis cov khoom xyaw siv los ua cov khoom noj ntawd yuav muaj cov roj saturated . Tsis yog txhua cov rog yog tsim sib npaug. Cov rog saturated yog qhov ua rau cov roj cholesterol phem nce hauv peb lub cev thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
Tam sim no cia peb saib seb cov khoom noj no yog dab tsi.
| Khoom noj zoo kawg | Vim li cas nws thiaj cuam tshuam rau cov roj cholesterol? |
|---|---|
| 1. Nqaij Sib Tsoo | Peb feem ntau xav tias hloov nqaij nyuj nrog nqaij qaib/qaib ntxhw tsis ua li cas. Tab sis txawm tias nws muaj daim ntawv lo "85% tsis muaj roj," nws tseem tuaj yeem muaj roj ntau heev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov nqaij nyuj uas tsawg kawg yog 90% tsis muaj roj . |
| 2. Ntxiv Qab Zib | Qab zib muaj feem cuam tshuam li cas rau cov roj cholesterol? Txawm hais tias nws tsis ncaj qha ua rau cov roj cholesterol phem nce ntxiv, tab sis cov qab zib ntxiv (pom muaj nyob rau hauv dej haus, ncuav mog qab zib, thiab ncuav qab zib) ua rau peb lub cev "roj cholesterol zoo" (HDL cholesterol) txo qis. Yog vim li cas kev tswj cov qab zib thiaj li tseem ceeb heev. |
| 3. Qos yaj ywm zom | Qos yaj ywm yog ib yam zaub uas noj qab nyob zoo. Tiam sis qhov teeb meem yog nyob ntawm txoj kev uas peb ua lawv. Tshwj xeeb tshaj yog cov 'qos yaj ywm mashed' uas yuav hauv khw feem ntau muaj butter, cream, mis nyuj tag nrho, thiab cheese.Ntxiv nws. Tom qab ntawd nws tsuas yog dhau los ua "lub foob pob roj saturated." |
| 4. Pizza | Pizza ua rau koj lub qhov ncauj ntws dej, puas yog? Tab sis nws muaj roj ntau vim yog cov cheese thiab nqaij xws li sausage thiab meatballs uas ntxiv rau hauv. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom txwv koj tus kheej rau ib daim, txo cov cheese, thiab ntxiv ntau zaub hloov. |
| 5. Mis nyuj uas muaj roj ntau | Mis nyuj, mis nyuj qaub, thiab mis nyuj skim yog cov khoom noj zoo uas muaj calcium thiab protein. Tab sis yog tias koj xaiv cov "full-fat", koj yuav ntxiv ntau cov roj saturated rau hauv koj cov zaub mov noj. Yog li xaiv cov khoom "non-fat" lossis "low-fat" . |
| 6. Roj txiv maj phaub thiab cov khoom muaj feem xyuam | Qhov no yog qhov tseeb xav tsis thoob rau ntau tus neeg hauv peb lub tebchaws. Txawm hais tias txiv maj phaub yog cov khoom noj uas ua los ntawm cov nroj tsuag, roj txiv maj phaub, roj xibtes, thiab mis txiv maj phaub muaj roj ntau. Tsis tas yuav tsum tsis txhob noj cov no kiag li, tab sis kev tswj hwm qhov ntau yog qhov tseem ceeb heev. Nws yog qhov zoo dua los siv roj tsawg dua thaum ua noj, thiab xav txog qhov ntau npaum li cas thaum noj cov khoom xws li mov curried thiab txiv maj phaub sambol. |
| 7. Ghee | Ghee kuj yog ib yam khoom noj uas muaj roj ntau. Tsis tas li ntawd, nws muaj ib qho khoom hu ua palmitic acid . Qhov no tuaj yeem tso ncaj qha rau hauv peb cov hlab ntsha (arteries) thiab thaiv lawv. Yog li ntawd, nws zoo dua los siv ib yam dab tsi zoo li roj txiv roj es tsis txhob siv ghee. Los yog, txwv tsis pub koj siv ntau dhau. |
| 8. Cov Khoom Qab Zib thiab Cov Ncuav Qab Zib | Cov khoom qab zib xws li cov ncuav qab zib, ncuav qab zib, thiab cov ncuav mog feem ntau siv ntau cov butter, shortening, thiab cream los ua lub crust. Cov no yog cov khoom tseem ceeb ntawm cov rog saturated. Yog tias koj noj ib yam dab tsi zoo li lub ncuav qab zib txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem txo cov rog thiab cov calories los ntawm kev noj tsawg dua ntawm cov khob cij thiab ntau dua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sab hauv. |
| 9. Pob kws ua yeeb yaj kiab | Tsis yog pob kws li niaj zaus, tshwj xeeb tshaj yog cov pob kws uas koj yuav tau ntawm cov chaw ua yeeb yaj kiab. Lawv ua los ntawm roj lossis butter. Tom qab ntawd lawv nchuav me ntsis butter rau saum. Qhov no ua rau nws yog khoom noj uas muaj roj ntau thiab calorie ntau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom thov nws yam tsis muaj butter rau saum thiab xaiv qhov tsawg tshaj plaws tau. |
Tsis txhob ntshai pom tej no. Qhov no tsis tau txhais hais tias koj yuav tsum tsis txhob noj kiag li. Qhov tseem ceeb yog yuav tsum paub thiab tswj kom tsis txhob noj ntau dhau .
Xav txog tej no thaum ua noj.
Ib yam li yam peb noj, peb ua noj li cas los kuj cuam tshuam ncaj qha rau peb cov roj cholesterol. Nov yog peb lub tswv yim yooj yim los pab koj:
- Tsis txhob kib tob: Thaum twg ua tau, es tsis txhob kib zaub mov, ua kom npau, ci, ci, lossis ncu nws.
- Tshem tawm cov rog ntau dhau ntawm cov nqaij: Ua ntej ua ib yam dab tsi zoo li nqaij qaib, tshem daim tawv nqaij kom tag. Txiav cov rog dawb uas pom ntawm lwm hom nqaij tawm.
- Siv cov khoom siv ua noj zoo: Thaum siv cov lauj kaub uas tsis lo, koj tsis tas yuav siv roj ntau. Txawm tias cov roj zaub kuj siv me me xwb. Kev siv cov tshuaj tsuag ua noj kuj yog ib qho kev xaiv zoo.
Yog tias koj txhawj xeeb txog koj cov roj cholesterol, lossis yog tias ib tug neeg hauv koj tsev neeg muaj roj cholesterol siab lossis muaj kab mob plawv, qhov zoo tshaj plaws uas yuav tsum ua yog tham nrog koj tus kws kho mob . Nws tuaj yeem muab cov lus qhia zoo tshaj plaws rau koj txog kev noj zaub mov thiab kev ua neej uas haum rau koj.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Tej yam koj noj cuam tshuam ncaj qha rau koj cov roj cholesterol. Ceev faj tsis yog tsuas yog cov rog uas pom tau xws li butter thiab roj xwb, tab sis kuj tseem yuav tsum ceev faj cov rog uas zais cia.
- "Cov rog uas muaj roj ntau" thiab "cov suab thaj ntxiv" yog ob yam yeeb ncuab loj tshaj plaws. Ua kom koj tus cwj pwm nyeem cov ntawv lo rau khoom noj.
- Txawm hais tias roj txiv maj phaub thiab ghee yog ua los ntawm cov nroj tsuag los xij, lawv muaj roj ntau heev. Yog li ntawd, ceev faj heev txog qhov koj siv.
- Es tsis txhob tso tseg cov khoom noj tag nrho, kev tswj hwm ib feem thiab kev hloov pauv txoj kev ua noj tuaj yeem ua qhov sib txawv loj.
- Yog tias koj muaj lus nug txog koj cov roj cholesterol lossis kev noj zaub mov, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus