Tej zaum koj twb tau hnov tias ' lub cev muaj kua qaub ntau dhau , yog li nws tsis zoo noj cov zaub mov no'? Ib txhia neeg hais tias cov khoom xws li nqaij thiab qe ua rau lub cev muaj kua qaub ntau ntxiv, thiab nws yog lub hauv paus ntawm ntau yam kab mob. Ntawm qhov tod tes, peb hnov tias cov khoom xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub zoo rau lub cev, thiab lawv txo qhov kua qaub ntawm lub cev. Dab tsi yog qhov tseeb lossis tsis yog ntawm zaj dab neeg no? Cia peb tham txog qhov no kom meej, yooj yim.
Cia peb xub saib, cov kua qaub no thiab pH yog dab tsi?
Hais yooj yim xwb, pH yog ib qho ntsuas seb ib yam khoom muaj kua qaub los yog alkali npaum li cas. Nws yog ib qho nplai ntawm 0 txog 14.
- Lub pH ntawm 7 yog qhov nruab nrab (ib yam li dej).
- Yog tias pH tsawg dua 7 , cov tshuaj ntawd yog acidic, txhais tau tias nws yog acidic heev (piv txwv li, txiv qaub ntsuab).
- Yog tias pH ntau dua 7 , cov tshuaj ntawd yog alkaline (piv txwv li xab npum).
Feem ntau, yog tias cov khoom noj muaj pH qis dua 4.6 , peb hu nws ua 'khoom noj uas muaj kua qaub'. Vim tias cov kab mob me me tsis loj hlob yooj yim hauv cov khoom noj zoo li no, lawv siv sijhawm ntev me ntsis kom lwj.
Qhov sib npaug ntawm cov kua qaub-puag hauv peb lub cev yog li cas?
Xav txog nws, peb lub cev yog ib lub tshuab zoo kawg nkaus. Qhov nruab nrab pH ntawm peb lub cev, tshwj xeeb tshaj yog peb cov ntshav, yog nyob ib ncig ntawm 7.4 . Qhov ntawd txhais tau tias nws yog me ntsis alkaline. Qib no yog qhov xav tau rau txhua txoj kev ua haujlwm ntawm lub cev, tshwj xeeb tshaj yog cov khoom tseem ceeb xws li kev thauj cov pa oxygen los ntawm cov ntshav, kom ua haujlwm tau zoo.
Qhov tseem ceeb yog tias txawm peb noj dab tsi los xij, peb lub cev (tshwj xeeb tshaj yog lub raum thiab lub ntsws) ua haujlwm hnyav kom tswj tau qib pH no ntawm 7.4 .
Qhov no txhais tau hais tias nws nyuaj heev rau kev hloov pauv pH ntawm peb cov ntshav los ntawm cov khoom uas peb noj thiab haus. Lub cev ib txwm ua kom nws nyob hauv qhov sib npaug.
Txawm li cas los xij, qhov ntau ntawm cov kua qaub uas tshuav nyob hauv lub cev tom qab cov khoom noj uas peb noj hu ua 'Potential Renal Acid Load' (PRAL) . Ib txhia neeg sim txo cov khoom noj uas ua rau cov kua qaub ntau ntxiv los ntawm kev xav txog tus nqi PRAL no.
| Cov khoom noj uas ua rau lub cev muaj kua qaub ntau ntxiv (tus nqi PRAL siab) | Cov khoom noj uas tsim kom muaj lub xeev alkaline hauv lub cev (nrog tus nqi PRAL qis) |
|---|---|
| Cov nqaij tshiab thiab cov nqaij kho | Ntau cov zaub (piv txwv li dib, spinach, beets) |
| Qe | Ntau hom txiv hmab txiv ntoo (piv txwv li txiv tsawb, txiv kab ntxwv, txiv lws suav) |
| Taum pauv | Qos yaj ywm, qos yaj ywm qab zib |
| Qee hom cheese | Taum pauv, Taum pauv |
| Cov khoom noj ntsev thiab cov khoom noj ntsev | Roj txiv roj |
Cov khoom noj uas muaj kua qaub (acidic food) puas cuam tshuam rau lub cev li cas?
Yog tias cov khoom noj uas peb noj ua rau lub cev tsis sib npaug zoo thiab ua rau muaj mob xws li 'Chronic metabolic acidosis' , nws yuav tsum tshwm sim ntev heev. Tab sis qhov ntawd tsis tshwm sim rau ib tus neeg uas feem ntau noj zaub mov kom muaj txiaj ntsig . Cia peb saib seb zaj dab neeg uas hais tias cov khoom noj no cuam tshuam rau ntau qhov ntawm lub cev puas muaj tseeb lossis tsis yog.
Cov teebmeem ntawm cov zis
Qhov no muaj tseeb. Tej yam koj noj tuaj yeem hloov pH ntawm koj cov zis . Piv txwv li, yog tias koj noj cov protein tsiaj ntau dhau (nqaij, ntses, qe) thiab dej qab zib (tshwj xeeb tshaj yog cov dej haus uas muaj pa roj carbon), qib uric acid hauv koj cov zis yuav nce ntxiv, ua rau koj muaj feem yuav mob 'uric acid pob zeb' hauv koj lub raum.
Puas muaj feem cuam tshuam rau cov ntshav?
Tsis yog. Raws li tau hais ua ntej lawm, cov khoom noj uas peb noj tsis hloov pH ntawm peb cov ntshav. Yog tias cov kua qaub ntawm peb cov ntshav nce ntxiv (Acidosis), nws tsis yog vim cov khoom noj uas peb noj, tab sis vim muaj mob hnyav xws li ntshav qab zib , kab mob raum , lossis kab mob ntsws . Hauv qhov xwm txheej zoo li no, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nrhiav kev pab kho mob tam sim ntawd.
Cov teebmeem rau cov pob txha thiab cov leeg
Tau ntev los lawm ntseeg tias kev noj cov protein tsiaj ntau dhau tuaj yeem ua rau pob txha poob, lossis osteoporosis.Lawv hais tias qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob pob txha tawg nce ntxiv. Txawm li cas los xij, kev tshawb fawb tshiab tsis tau muab pov thawj txaus rau zaj dab neeg no.
Tiam sis muaj ib yam uas yuav tsum tau ceev faj. Qee cov dej haus uas muaj cov pa roj carbon dioxide, tshwj xeeb yog cov dej qab zib dub, muaj cov kua qaub phosphoric . Kev tshawb fawb tau qhia tias kev haus cov no tsis tu ncua es tsis haus cov dej haus uas muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem ua rau cov pob txha tsis loj hlob.
Yog li ntawd, peb yuav tsum noj dab tsi?
Zoo dua noj zaub mov kom sib npaug es tsis txhob muab cov zaub mov faib ua cov khoom noj uas muaj kua qaub thiab cov khoom noj uas muaj alkaline. Cov kws kho mob pom zoo kom noj ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub txhua hnub.
Xav txog nws, txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo zoo li txiv kab ntxwv thiab txiv laum huab xeeb saj qaub thaum koj noj lawv (vim tias lawv muaj kua qaub), thaum lawv raug zom hauv lub cev, lawv muaj cov nyhuv alkalinizing. Yog li ntawd, lawv tsis ua rau cov pob txha lossis cov leeg nqaij puas tsuaj.
Hauv qab no yog qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab muaj cov teebmeem alkaline (muaj tus nqi PRAL tsis zoo).
| Txiv Hmab Txiv Ntoo / Zaub | Cov nyhuv alkaline (tus nqi PRAL) |
|---|---|
| Txiv lws suav | -8.1 |
| Txiv tsawb | -5.2 |
| Qos yaj ywm | -5.4 |
| Qos yaj ywm | -4.7 |
| Dib | -2.0 |
| Txiv kab ntxwv | -1.6 |
Tiam sis nco ntsoov qhov no thiab! Yog tias koj muaj mob xws li mob plab zom mov tsis zoo , mob plab kub hnyiab , lossis mob qog hauv plab , nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej noj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua qaub no, vim tias lawv yuav ua rau koj cov tsos mob hnyav dua.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Tsis txhob ntshai heev txog "qaug zog hauv cov ntshav." Peb lub cev tswj hwm pH ntawm peb cov ntshav zoo heev. Nws nyuaj heev rau hloov nws nrog kev noj zaub mov ib txwm muaj.
- Cov khoom noj uas peb noj feem ntau cuam tshuam rau pH ntawm peb cov zis. Kev noj cov protein tsiaj thiab cov dej qab zib ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev muaj pob zeb hauv cov zis.
- Qhov zoo tshaj plaws yog noj zaub mov kom muaj txiaj ntsig zoo uas suav nrog txhua pawg zaub mov, xws li nqaij, ntses, qe, zaub, txiv hmab txiv ntoo, thiab nplej .
- Yog koj muaj mob xws li mob plab zom mov tsis zoo los yog mob qog hauv plab, ceev faj thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj kua qaub ntau xws li txiv kab ntxwv thiab txiv laum huab xeeb. Lawv tuaj yeem ua rau koj cov tsos mob hnyav dua.
- Yog tias koj muaj lus nug txog seb koj cov zaub mov noj cuam tshuam li cas rau koj txoj kev noj qab haus huv, nrog koj tus kws kho mob hauv tsev neeg tham txog qhov ntawd thiab nrhiav kev qhia.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus