Kad ste umorni nakon rada u uredu, pomislite li odjednom: 'Pst, kad bih barem pojeo čokoladni keks...'? Ili osjećate da ne možete bez šalice sladoleda nakon večere? Ova 'žudnja za ugljikohidratima' uobičajena je za mnoge od nas. Ali ne brinite, postoji mnogo stvari koje možemo učiniti da je kontroliramo.
Zašto ovako žudimo za ugljikohidratima?
Često se te žudnje javljaju kada smo pod stresom . Razmislite o tome, kada jedete ugljikohidrate, posebno šećer, kruh, brašno itd., naš mozak oslobađa kemikaliju zvanu serotonin, što je 'hormon sreće'. Stvari za kojima žudimo, poput slatke hrane, bijelog kruha, peciva i slatkih pića, jednostavni su ugljikohidrati. Naše tijelo ih vrlo brzo probavlja.
Zbog toga se brzo osjećate sretno i osvježeno. Ali problem je što uzrokuje skok razine šećera u krvi, a zatim ponovni pad . Kada ta razina šećera padne, ponovno se osjećate umorno i tromo. Zatim ponovno žudite za nečim slatkim. To je kao ciklus.
Koji su neki načini za kontrolu ove žudnje za ugljikohidratima?
U redu, da vidimo što možemo učiniti da prekinemo ovu naviku.
1. Koristite svoj mozak za nešto drugo.
Teško je razmišljati o žudnji za hranom kada vam je um usredotočen na nešto drugo. U jednoj studiji, znanstvenici su otkrili da ljudi koji su nekoliko minuta igrali videoigru poput Tetrisa imaju manje žudnje za hranom, drogama i drugim stvarima. To je zato što naš mozak ima ograničenu sposobnost fokusiranja na više slika odjednom. Stoga, sljedeći put kada poželite pojesti komad torte, pokušajte pročitati knjigu, nazvati prijatelja ili raditi nešto u čemu uživate.
2. Svjesno jedenje
Ponekad jedemo ne zato što smo gladni, već zato što nam je dosadno . Ili možda imamo naviku jesti sladoled nakon večere. Najbolje rješenje za to je 'svjesno jedenje'. To jest, razmišljati o tome zašto jedete tu hranu, polako uživati u okusu hrane i usredotočiti se samo na taj trenutak.
Kada jedete na ovaj način, vaš mozak dobiva signal da vam je želudac pun. Istraživanja su čak dokazala da postoji jaka veza između ove navike i gubitka težine.
3. Odaberite pravu vrstu ugljikohidrata
Nisu svi ugljikohidrati isti. Moramo odabrati 'dobre' ugljikohidrate. Oni se nazivaju složeni ugljikohidrati.To je glavni izvor energije za naše tijelo. Budući da im je potrebno neko vrijeme za probavu, razina šećera u krvi naglo raste i dugo se osjećate siti.
| Jednostavni ugljikohidrati koje treba izbjegavati | Složeni ugljikohidrati koje možete odabrati |
|---|---|
| Bijeli kruh, peciva, kolači, keksi | Smeđa riža, proso, zob, ječam |
| Zaslađena pića, slatki napitci, voćni napitci (sa šećerom) | Povrće (mrkva, grah, kupus), zeleno lisnato povrće |
| Bijeli šećer, med | Žitarice poput slanutka, graška i zelenog graha |
| Kottu, paratha, rezanci (napravljeni od krušnog brašna) | Slatki krumpir, manioka (po ukusu) |
Prilikom kupnje hrane u trgovini, ne zaboravite provjeriti naljepnicu za količinu ugljikohidrata i dodanog šećera . Ponekad čak i hrana za koju mislimo da je "slatka" može sadržavati više šećera nego što mislimo.
4. Pronađite metodu koja vam odgovara.
Neki ljudi mogu "naglo prestati" s namirnicama poput kruha i slatkiša. Ali neki ljudi otkriju da kada to učine, stalno misle na tu hranu. Ako je to slučaj kod vas, dobar način za smanjenje je postupno smanjenje unosa . Na primjer, umjesto slatkog čaja, pijte nezaslađeni čaj. Umjesto keksa, pojedite humus s mrkvom. Kako postupno smanjujete unos, primijetit ćete da će vam se želja za slatkišima smanjiti.
5. Budite aktivni (vježbajte)
Tjelovježba, posebno aerobna , može vam pomoći u kontroli apetita. Osim toga, tjelovježba je prirodni pojačivač raspoloženja. Sve će vam to pomoći da spriječite ruku da poseže za tanjurom za kolačiće.
6. Dobro spavajte.
Jeste li se dobro naspavali? Ako ne spavamo dovoljno, skloni smo unositi više kalorija tijekom dana. Nedostatak sna utječe na hormone koji kontroliraju naš apetit . To također može dovesti do debljanja. Stoga pokušajte dobro spavati 7-9 sati.
7. Pijte puno vode.
Većinu vremena osjećamo glad jer smo zapravo dehidrirani . Sljedeći put kada poželite jesti ugljikohidrate, pokušajte prvo popiti čašu vode. Činjenica da voda nema kalorija ni ugljikohidrata dodatna je prednost. Ako ste lijeni piti običnu vodu, u čašu vode možete dodati malo gazirane vode ili krišku limete ili naranče za okus.
8. Uzmite malu pauzu.
Jeste li pod stresom? Stres može uzrokovati da se žudnja za hranom pojavi kada je najmanje očekujemo. Stvari poput joge i meditacije mogu vam pomoći da jedete svjesno. Gdje god se nalazili, napravite 5-minutnu mentalnu pauzu. Duboko udahnite i polako izdahnite. Čak i ova mala stvar može smiriti vaš um i kontrolirati neželjenu žudnju za hranom.
Poruka za ponijeti kući
- Žudnja za ugljikohidratima nije uvijek uzrokovana glađu. Stres, dosada i navika također mogu igrati ulogu.
- Umjesto jednostavnih ugljikohidrata poput šećera i krušnog brašna, birajte složene ugljikohidrate poput smeđe riže, povrća, voća i žitarica.
- Dovoljno sna, pijenje dovoljno vode i svakodnevno vježbanje uvelike će pomoći u kontroli ovih žudnji.
- Ako vam je teško kontrolirati ovu naviku, ne bojte se razgovarati sa svojim obiteljskim liječnikom . On ili ona će vam dati najprikladniji savjet.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar