Ap travay tout lajounen... ap kouri jis byen ta nan mitan lannwit... Avèk lavi chaje sa a, ki lè pou nou kwit manje epi manje yon bagay, pa vre? Anpil nan nou abitye achte yon bagay nan magazen an oubyen yon repa rapid pou prepare. Li fasil, men li gen yon gwo dezavantaj. Anpil nan manje sa yo gen anpil lwil, sèl ak sik. Yo genyen tou trè ti eleman nitritif kò nou bezwen, tankou kalsyòm, asid gra omega-3 ak fib. Men, pa enkyete w, ou ka kreye yon rejim alimantè ki an sante ki adapte ak lavi chaje w la. Tout sa w bezwen se fè yon ti acha entelijan epi kenbe manje ki an sante a pòte men w.
Premyeman, kisa kolestewòl ye?
Senpleman, kolestewòl se yon sibstans sir ak lwil nan kò nou. Li esansyèl pou anpil bagay, tankou fè òmòn ak pwodui vitamin D. Men, pwoblèm nan kòmanse lè gen twòp. Gen de kalite prensipal kolestewòl.
1. LDL (Lipoprotein ki gen dansite ki ba): Nou rele sa "move kolestewòl." Se sa ki lakòz pwoblèm yo. Lè nivo LDL yo wo, li kòmanse akimile sou mi veso sangen nou yo. Se tankou pousyè k ap akimile nan yon tiyo dlo. Avèk letan, depo sa yo (yo rele "plak") ka retresi veso sangen yo, e pafwa menm bloke yo nèt. Se sa ki lakòz maladi grav tankou kriz kadyak ak konjesyon serebral .
2. HDL (Lipoprotein Dansite Segondè): Nou rele sa "bon kolestewòl" . Wòl li se ranmase move kolestewòl endezirab nan kò a epi delivre li nan fwa a. Fwa a retire li nan kò a. Sa vle di ke kenbe nivo HDL yo wo trè bon pou sante kè nou.
Kidonk objektif nou ta dwe diminye move kolestewòl (LDL) epi kenbe bon kolestewòl (HDL) nan yon nivo ki an sante.
Bagay ou dwe ajoute nan rejim alimantè ou pou bese kolestewòl
Yon bon rejim alimantè pa sèlman vle di bese kolestewòl. Li kapab ede tou kontwole tansyon ou, ranfòse sistèm iminitè ou, epi pwoteje kont maladi kè, konjesyon serebral, ak kèk kalite kansè. Donk, pa bliye ajoute atik sa yo nan lis acha ou pwochen fwa ou ale nan magazen an.
Legim ak fwi kolore
Legim ak fwi yo se fondasyon yon rejim alimantè ki an sante. Yo natirèlman ba nan kolestewòl ak grès. Yo patikilyèman rich nan fib ak antioksidan, ki ka ede diminye move kolestewòl.
- Legim:Manje legim diferan koulè, tankou epina, chou frize, ak chou vèt, bwokoli, chou, kawòt, bètrav, joumou, kalalou, ak piman.
- Fwi: Manje fwi tankou zoranj, chadèk, pòm, gwayav, zaboka, ak bè (frèz, mirtil) regilyèman.
Pouvwa grenn antye yo
Grenn antye yo se yon super manje ki rich an fib, idrat kabòn konplèks, ak pwoteyin. Sa yo bay kò a enèji epi yo ede kontwole kolestewòl tou.
- Pi bon chwa yo: Avwan, lòj, diri mawon (diri wouj), pwa chich, pwa nwa, pwa vèt.
- Si ou achte manje ki nan pake: Si ou achte pen, pasta, oswa sereyal, tcheke etikèt la pou wè si yo fèt ak "grenn antye" oswa "ble antye." Epitou, asire w ou chwazi sa yo ki gen mwens sik ak sèl.
- Yon bagay pou konnen: Gen kèk moun ki gen alèji gluten oswa maladi selyak, epi yo ta dwe chwazi grenn san gluten jan doktè yo di yo fè sa.
Vyann ak pwoteyin ki bon pou kè
Pwoteyin esansyèl pou kò nou, men yon moun ki gen kolestewòl wo bezwen fè atansyon lè l ap chwazi pwoteyin.
- Vyann: Retire po a nan bèt volay epi chwazi moso vyann mèg, tankou pwatrin poul. Si w ap manje vyann bèf oswa vyann kochon, chwazi "mòso vyann mèg" (pa egzanp, sirloin, tenderloin). Lè w ap achte vyann, chèche yon etikèt ki di "92% san grès" oswa plis.
- Pwason: Manje pwason gra tankou somon, ton, makawo, ak sadin omwen de fwa pa semèn. Omega-3 ki nan manje sa yo trè bon pou kè a.
- Pwoteyin ki soti nan plant: Sa yo se pi bon opsyon yo. Mete bagay tankou lantiy, pwa chich, pwa vèt, ak pwa soya (Soya/Edamame) nan rejim alimantè ou regilyèman. Sa yo ba an grès epi yo rich an fib.
Definitivman rete lwen manje sa yo!
Li enpòtan pou manje bon manje epi rete lwen move manje pou kontwole kolestewòl. Men yon lis rapid pou ede w idantifye lènmi w yo.
| Kategori manje pou evite | Egzanp ak poukisa li pa bon |
|---|---|
| Grès satire | Egzanp:Pati gra nan vyann, po poul, bè, fwomaj, twòp lwil kokoye, lwil palmis. Rezon: Sa yo ogmante nivo move kolestewòl (LDL) dirèkteman. |
| Grès trans | Egzanp: pwodui boulanjri (patisri, kèk gato), majarin, manje fri (pòmdetè fri, woulo), nouy enstantane. Rezon: Sa yo se pi gwo lènmi kolestewòl. Yo pa sèlman ogmante LDL, men yo diminye HDL (bon kolestewòl) tou. |
| Manje trete | Egzanp: sosis, boulet vyann, bekonn, vyann nan bwat, soup nan pake. Rezon: Sa yo gen twòp sèl, sik, ak grès malsen. |
| Bwason ak manje ki gen sik ladan yo | Egzanp: bwason gazez, bwason fwi nan pake, gato, biskwit, karamèl, krèm glase. Rezon: Twòp sik lakòz pran pwa, epi li kapab afekte nivo kolestewòl tou endirèkteman. |
Enpòtans pou pale ak doktè w la
Malgre ou ka fè bagay sa yo lakay ou, kolestewòl se yon kondisyon ki mande konsèy medikal.
Rejim alimantè trèzenpòtan, men nan kèk ka, rejim alimantè ak egzèsis poukont yo ka pa ase pou kontwole nivo kolestewòl.
Doktè w la ap detèmine nivo kolestewòl ou, risk ou genyen, epi si w bezwen medikaman. Ou ka bezwen pran medikaman tankou statin. Se poutèt sa, li trè enpòtan pou w al wè doktè w regilyèman, fè tès san w, epi swiv enstriksyon li yo. Pa janm pran medikaman ki baze sou rimè oswa nan yon famasi. Plan tretman w lan ta dwe espesifik pou ou.
Mesaj pou pote lakay ou
- Kolestewòl se pa yon bagay pou nou pè, se yon bagay nou ka jere byen.
- Ranpli asyèt ou a ak legim kolore, fwi, grenn antye, ak pwoteyin mèg.
- Rete lwen manje fri nan lwil cho, manje ki nan pake, manje trete, ak manje ki gen anpil sik otank posib.
- Ansanm ak yon bon rejim alimantè, egzèsis chak jou ede anpil tou nan kontwole kolestewòl.
- Sa ki pi enpòtan, toujou pale ak doktè w sou nivo kolestewòl ou ak tretman w, epi swiv konsèy li.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a