Testzsír (lipidek): A jó, a rossz, és amit tudnunk kell

Láttál már olyan szavakat, mint a koleszterin és a trigliceridek, amikor vérvizsgálati eredményt nézel? Talán az orvosod azt mondta neked: "Egy kicsit magas a koleszterinszinted, légy óvatos." Mindannyian félünk egy kicsit a "koleszterin" szótól, nem igaz? De mik is pontosan ezek a lipidek, vagy ahogy általában hívjuk őket, a testünkben lévő zsírok? Csak rosszak a szervezetünknek? Vagy vannak jók is? Beszéljünk ma erről, hogy tisztázzuk az összes kérdésedet.

Egyszerűen fogalmazva, mik ezek a lipidek?

Egyszerűen fogalmazva, a lipidek a testünkben található kémiai vegyületek egy csoportja, amelyek zsíros vagy viaszos természetűek. A legnagyobb különbség az, hogy nem oldódnak vízben. Képzeljük el, ha egy pohár vízbe tesszük a kókuszolajat, az a tetején úszna, de nem keveredne a vízzel, igaz? Így találhatók meg a lipidek a vérünkben.

Ezek a lipidek számos fontos funkcióhoz elengedhetetlenek a szervezetünkben. Ez azt jelenti, hogy a lipidek nem egyszerűen „rosszak”. De mint minden másnál, problémák merülnek fel, ha túl sok van belőlük.

A lipidek típusai, amelyekről gyakran hallunk, és a hozzájuk kapcsolódó történetek

Amikor lipidekről beszélünk, fontos ismerni néhány kulcsfontosságú szereplőt. Valószínűleg már hallottad ezeket a neveket.

1. Koleszterin: Ez a lipidcsalád legismertebb tagja. A koleszterin elengedhetetlen ahhoz, hogy szervezetünk felszívja a zsírokat és vitaminokat, valamint hormonokat termeljen.

2. Trigliceridek: Ezek a szervezetünk fő energiatárolási módjai. Az elfogyasztott ételekből származó plusz kalóriákat a szervezet trigliceridekké alakítja, és zsírsejtekben tárolja.

De van itt egy apró probléma. Ahogy korábban említettem, a koleszterin és a trigliceridek nem oldódnak vízben. A vérünk nagy része víz. Hogyan jutnak el a véráramon keresztül a testben?

Ezeken a lipoproteineken alapul a „jó” és a „rossz” koleszterin története, amiről hallottunk.

A lipidek további előnyei a szervezetünk számára

A koleszterinszint mellett a lipideknek számos más jótékony hatása is van a szervezetünkre.

• Energiatárolás és -szállítás: A trigliceridek a szervezetünk fő energiatárolói.
• Üzenetek küldése a sejteknek: A szteroid hormonok egyfajta lipidek, amelyek üzeneteket továbbítanak a testünk sejtjei között.
• Az emésztés elősegítése: Az epesavak, amelyeket a máj termel a koleszterin felhasználásával, segítik az általunk fogyasztott ételekben található zsírok emésztését.
• Sejtek védelme: Testünk minden sejtjének van egy külső burka. Ezt sejthártyának nevezik. Ez lipidekből áll. Olyan, mint egy ház kapuja. Ez a lipidburok határozza meg, hogy ki léphet be a sejtbe, és ki távozhat.

Olyan betegségek, amelyek akkor jelentkeznek, amikor a lipidszintek felborulnak

Normális esetben a szervezetünk előállítja a szükséges mennyiségű lipidet. De néha ez az egyensúly felborul. Ilyenkor különféle betegségek léphetnek fel.

• Hiperlipidémia: Ez a vérzsírok (koleszterin, trigliceridek) szintjének túlzott emelkedése.
• Hipolipidémia: Ez a vérzsírok alacsony szintjét jelenti. Ez egy nagyon ritka állapot.
• Érelmeszesedés: Ez a legveszélyesebb kimenetel. Az LDL, vagyis a „rossz” koleszterin felhalmozódik az erek falában, ami miatt azok belülről szűkülnek és megkeményednek. Ezt nevezzük „artériák keményedésének”.
• Koszorúér-betegség: Olyan állapot, amelyet a szívet vérrel ellátó artériák elzáródása okoz. Ez szívrohamhoz vezethet.
• Hipertrigliceridémia: A trigliceridszint emelkedése a vérben.

Vannak-e olyan tünetek, amelyek a magas lipidszintre utalnak?

A legveszélyesebb az , hogy sokan semmilyen tünetet nem tapasztalnak, függetlenül attól, hogy mennyire magas a vérkoleszterinszintjük . Ezért nevezik egyesek „csendes gyilkosnak”. A tünetek csak azután jelentkeznek, hogy az erek túlságosan összeszűkültek.

Azonban néhány ember, akinek nagyon magas a koleszterinszintje, olyan tüneteket tapasztalhat, mint:

• Xanthelasma: Apró, sárgás dudorok a szem körüli bőrön, különösen a szem belsejében.
• Xantóma: A test más részein, különösen a végtagok ízületei körül, bőr alá lerakódó zsír által létrehozott csomó.
• Szaruhártya-ív: Fehér vagy szürke gyűrű a szem szaruhártyája körül. Ez gyakori az életkor előrehaladtával, de ha egy fiatalnál látjuk, az a magas koleszterinszint jele lehet.

Honnan tudom pontosan, hogy mennyi a lipidszintem?

A szervezet lipidszintjének megismerésének egyetlen módja egy lipidprofilnak nevezett vérvizsgálat. Ez egy nagyon egyszerű vérvizsgálat.

Kerülje a teszt elvégzését beteg vagy stresszes állapotban, mivel az eredmények ilyenkor kissé eltérhetnek. Tájékoztassa orvosát a szedett gyógyszereiről is.

Mit mondanak a jelentésben szereplő számok?

A lipidprofil-jelentésben szereplő értékek jellemzően a következők (ezek normál értékek, és orvosa az Ön egészségi állapota alapján módosíthatja a célértékeket):

• Teljes koleszterin: A legjobb, ha kevesebb, mint 200 mg/dl.
• LDL-koleszterin („rossz”): 130 mg/dl alatti érték jó. De ha cukorbetegsége vagy szívbetegsége van, orvosa javasolhatja, hogy 100 mg/dl vagy akár 70 mg/dl alatt tartsa.
• HDL-koleszterin („jó”): 60 mg/dl felett biztonságosnak tekinthető. Minél magasabb ez az érték, annál jobb.
• Trigliceridek: 150 mg/dl alatti érték jó.

Amit tehetünk a lipidszint szabályozása érdekében

A jó hír az, hogy a lipidszintek nagyrészt szabályozhatók az életmódunk megváltoztatásával.

1. Étrendi változások

• Csökkentsd a telített zsírok fogyasztását: Ezek a fő ellenségek, amelyek növelik az LDL-szintünket. Csökkentsd a lehető legtöbb kókusztejben gazdag ételek, olajos ételek, vörös húsok (marha, sertés), teljes zsírtartalmú tejtermékek (sajt, vaj) és gyorséttermi ételek fogyasztását.
• Válassz jó zsírokat: Az olyan diófélék, mint az olívaolaj, a repceolaj, az avokádó, a földimogyoró és a kesudió egészséges zsírokat tartalmaznak.
• Fogyassz több rostban gazdag ételt: Fogyassz több teljes kiőrlésű gabonát (barna rizs, zab, árpa), zöldséget, gyümölcsöt és hüvelyest (csicseriborsó, borsó, zöldbab). A rost segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből.
• Korlátozd a cukros és lisztes ételeket: Az olyan dolgok, mint az édesített italok, sütemények, kekszek és kenyér, növelik a trigliceridszintünket.

2. Testmozgás

Ha legalább napi 30 percet, legalább heti 5 napon testmozgást végez, például gyors sétát, futást, kerékpározást vagy úszást, növelheti a „jó” HDL-koleszterin szintjét, és csökkentheti a „rossz” LDL- és trigliceridszintet.

3. Egyéb életmódbeli változások

• Egészséges testsúly fenntartása: A testsúly növekedésével a lipidszint is emelkedik. Már kis súlyvesztés is nagy különbséget jelenthet.
• Teljesen kerülje a dohányzást: A dohányzás csökkenti a HDL („jó”) koleszterinszintet és károsítja az ereket, felgyorsítva az érelmeszesedés folyamatát.
• Aludj jól: A napi 7-9 óra elegendő alvás szintén nagyon fontos az általános egészség szempontjából.
• Kövesse orvosa tanácsát: Ha a lipidszintje nem szabályozható pusztán életmódbeli változtatásokkal, orvosa gyógyszert írhat fel. A sztatinok a leggyakrabban használt gyógyszercsoport. Vannak más gyógyszerek is, például epesav-megkötő szerek, fibrátok és PCSK9-gátlók . Fontos, hogy az orvos által felírt gyógyszereket az utasításoknak megfelelően szedje.