Mari kita cari tahu apa sebenarnya yang membuat Minyak MCT begitu ramai dibicarakan akhir-akhir ini. (Minyak MCT)

Anda mungkin pernah melihat nama "Minyak MCT" di internet dan media sosial akhir-akhir ini. Beberapa orang mengatakan minyak ini baik untuk menurunkan berat badan , sementara yang lain mengatakan baik untuk menambah energi sebelum berolahraga. Sebenarnya apa itu Minyak MCT? Apakah ada manfaat nyata dari penggunaannya? Atau adakah risikonya? Mari kita bahas semua ini secara sederhana dan jelas hari ini.

Singkatnya, apa itu Minyak MCT?

Minyak MCT adalah jenis minyak khusus yang terbuat dari sejenis lemak . MCT dalam namanya merupakan singkatan dari Medium-Chain Triglycerides (Trigliserida Rantai Menengah ). Meskipun terdengar seperti nama ilmiah, ceritanya sangat sederhana.

Bayangkan molekul lemak dalam makanan yang kita makan sebagai bus besar. Ini disebut Trigliserida Rantai Panjang (LCT) . Bus-bus besar ini membutuhkan waktu untuk masuk ke dalam tubuh kita, dicerna, dan diubah menjadi energi.

Namun MCT tidak seperti itu. Molekul MCT sangat kecil, seperti sepeda roda tiga. Karena ukurannya yang sangat kecil, tubuh kita dapat mencernanya dengan sangat mudah dan menyerapnya dengan cepat ke dalam aliran darah. Begitu diserap, tubuh kita mengubahnya menjadi energi yang dapat digunakan. Itulah yang istimewa dari Minyak MCT.

Minyak MCT terbuat dari apa?

Minyak MCT sering dibuat dari minyak kelapa atau minyak inti sawit. Kedua minyak ini secara alami mengandung MCT. Minyak MCT 100% dibuat dengan memisahkan dan memekatkan hanya bagian MCT dari minyak kelapa menggunakan proses khusus yang disebut fraksionasi .

Apakah minyak MCT benar-benar efektif?

Ini adalah pertanyaan terpenting. Jawaban singkatnya adalah, "Kami belum 100% yakin." Penelitian tentang ini masih berlangsung. Tetapi berdasarkan apa yang telah kami temukan sejauh ini, kami memiliki beberapa petunjuk.

• Untuk penurunan berat badan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengganti lemak biasa (LCT) dengan MCT dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Ini dapat membantu Anda merasa kurang lapar dan makan lebih sedikit. Namun, tidak ada bukti kuat yang mendukung klaim bahwa minyak MCT benar-benar akan membantu Anda menurunkan berat badan.
• Energi untuk berolahraga: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Minyak MCT dapat memberikan sedikit peningkatan energi bagi orang lanjut usia dan orang yang lebih lemah. Minyak ini juga dianggap dapat meningkatkan jumlah energi yang digunakan oleh otot . Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa orang yang berolahraga mungkin tidak merasakan banyak perbedaan. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai hal ini.
• Untuk fungsi otak: Minyak MCT membantu tubuh memproduksi keton . Keton adalah sumber energi untuk otak tanpa karbohidrat. Inilah sebabnya mengapa beberapa orang mengatakan bahwa minum minyak MCT membuat otak Anda lebih tajam. Namun, kecuali Anda memiliki gangguan kognitif, sulit untuk mengharapkan bahwa minum minyak MCT saja akan meningkatkan fungsi otak Anda dalam jangka panjang.
• Melawan infeksi: Sebuah penelitian menunjukkan bahwa menambahkan minyak MCT ke ASI untuk bayi prematur dapat mengurangi pertumbuhan infeksi jamur yang disebut Candida . Asam laurat dalam MCT juga dapat membantu menyembuhkan infeksi kulit dan membunuh bakteri serta virus.

Minyak MCT dan Diet Keto

Anda mungkin pernah mendengar tentang Diet Ketogenik . Ini adalah diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat ( pati dan gula). Dengan pola makan ini, tubuh Anda membakar lemak untuk energi dan menghasilkan keton. Penggunaan Minyak MCT membantu tubuh Anda menghasilkan keton lebih cepat daripada lemak biasa. Ini dapat membantu seseorang yang menjalani diet keto untuk memasuki fase pembakaran lemak lebih cepat. Selain itu, mengonsumsi Minyak MCT memungkinkan Anda untuk mengonsumsi lebih banyak karbohidrat seperti buah dan sayuran, yang memudahkan sebagian orang untuk tetap menjalankan diet keto.

Bagaimana cara menggunakan Minyak MCT dan apa saja risikonya?

Minyak MCT dapat ditambahkan ke berbagai makanan dan minuman.

• Untuk smoothie
• Untuk saus salad
• Untuk kopi

Namun ingat, minyak MCT memiliki titik bakar yang rendah, jadi jenis minyak ini tidak cocok untuk menggoreng dengan banyak minyak.

Jumlah yang harus Anda konsumsi bergantung pada seberapa baik tubuh Anda mentolerirnya. Jumlah maksimum yang direkomendasikan adalah antara 4 hingga 7 sendok makan per hari. Sebaiknya konsumsi jumlah ini sedikit demi sedikit sepanjang hari, daripada sekaligus. Sebaiknya mulai dengan jumlah kecil, seperti satu sendok teh, dan secara bertahap tingkatkan jumlahnya.

Risiko dan efek samping Minyak MCT

Meskipun minyak MCT umumnya dianggap aman, mungkin ada beberapa risiko dan efek samping.

• Tinggi kalori: Ini adalah jenis minyak, jadi kandungan kalorinya tinggi. Mengonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
• Kolesterol: Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol.
• Perlemakan hati: Mengonsumsi dosis tinggi dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan perlemakan hati.
• Gangguan perut: Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak, terutama di awal, Anda mungkin mengalami:
• Sakit perut
• Kembung
• Diare
• Muntah

Minyak MCT berpotensi membantu mengatasi kondisi medis tertentu.

Bagi mereka yang memiliki kondisi medis tertentu, Minyak MCT mungkin bermanfaat atas saran medis.

• Masalah sistem pencernaan: Jika Anda kesulitan mencerna lemak atau mengalami masalah penyerapan nutrisi (misalnya, penyakit pankreas, atau jika sebagian usus Anda telah diangkat), dokter Anda mungkin akan merekomendasikan untuk mengonsumsi MCT.
• Diabetes: Terdapat beberapa bukti bahwa hal ini dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan memperbaiki resistensi insulin pada penderita diabetes tipe 2, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hal ini.
• Penyakit sistem saraf: Pada penderita penyakit seperti Alzheimer, otak tidak mampu menggunakan glukosa dengan benar. Beberapa ahli percaya bahwa penggunaan keton sebagai sumber energi dapat memberikan sedikit perbaikan pada fungsi otak.
• Penyakit jantung: Diet keto yang mengandung minyak MCT dapat membantu Anda menurunkan berat badan, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Diet ini juga dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Sekali lagi, semua ini hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan medis. Menggunakannya sesuka hati dapat menimbulkan efek samping.

Minyak MCT, penurunan berat badan, diet keto, olahraga, energi, nutrisi