Hal-hal yang perlu Anda ketahui tentang kekurangan vitamin B12!

Apakah Anda selalu merasa lelah dan lesu? Mungkin Anda kehilangan nafsu makan, atau merasa daya ingat Anda semakin menurun. Ini bukan sekadar hal biasa, Anda mungkin kekurangan vitamin B12 . Hari ini, mari kita bahas apa itu kekurangan vitamin B12 , mengapa penting bagi kita, dan bagaimana cara menghindarinya.

Apa itu Vitamin B12? Mengapa vitamin ini sangat penting bagi kita?

Sederhananya, Vitamin B12 adalah nutrisi penting bagi tubuh kita. Vitamin ini bekerja seperti pekerja kecil di dalam tubuh kita. Yang utama adalah vitamin ini membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh kita. Sel darah merah inilah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Selain itu, vitamin B12 ini dibutuhkan untuk membuat DNA dalam tubuh kita. DNA adalah informasi genetik dalam sel-sel kita. Bayangkan, rencana setiap sel dalam tubuh kita ada dalam DNA ini. Jadi, Anda pasti mengerti betapa pentingnya hal ini, bukan?

Tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin B12 sendiri. Oleh karena itu, kita perlu mendapatkannya dari makanan yang kita konsumsi. Makanan hewani , seperti daging, ikan, susu, dan telur , sangat kaya akan vitamin B12. Terkadang, makanan seperti roti , sereal sarapan, dan ragi nutrisi juga ditambahkan vitamin B12. Makanan ini disebut 'makanan yang diperkaya'.

Rata-rata orang dewasa membutuhkan sekitar 2,4 mikrogram (mcg) vitamin B12 per hari. Namun, ibu hamil dan menyusui membutuhkan sedikit lebih banyak. Jumlah yang dibutuhkan oleh bayi dan anak-anak bervariasi tergantung pada usia mereka.

Bagaimana tubuh kita menyerap Vitamin B12?

Tubuh kita tidak bisa begitu saja menyerap vitamin B12 yang kita dapatkan dari makanan. Ada proses kecil yang harus dilalui. Ada dua langkah utama dalam proses ini:

1. Yang pertama: Asam klorida di dalam lambung kita memecah vitamin B12 yang terdapat dalam makanan yang kita makan.

2. Langkah kedua: Vitamin B12 yang telah dipisahkan ini kemudian bergabung dengan protein khusus yang diproduksi di dalam lambung kita sendiri. Protein ini disebut 'faktor intrinsik' .

Hanya setelah 'faktor intrinsik' ini dikombinasikan dengannya, sistem pencernaan kita mampu menyerap vitamin B12 dengan benar. Apakah Anda mengerti? Jika salah satu dari dua langkah ini salah, tidak peduli berapa banyak vitamin B12 yang kita makan, tubuh kita tidak akan mampu menyerapnya.

Apa itu anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12?

Anda mungkin pernah mendengar kata 'anemia'. Anemia ini juga dapat disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Kondisi ini disebut anemia defisiensi vitamin B12 .

Karena, seperti yang saya katakan sebelumnya, vitamin B12 sangat penting untuk pembentukan sel darah merah yang sehat. Jadi, ketika vitamin B12 dalam tubuh tidak mencukupi, tubuh tidak dapat memproduksi sel darah merah dengan baik. Saat itulah anemia terjadi. Namun, penting juga untuk diingat bahwa beberapa orang dapat mengalami kekurangan vitamin B12 tanpa menderita anemia.

Siapa yang paling mungkin mengalami kekurangan vitamin B12? Seberapa umumkah hal ini?

Sebenarnya, siapa pun dari segala usia dapat mengalami kekurangan vitamin B12. Namun, kondisi ini sedikit lebih umum terjadi pada orang yang berusia di atas 60 tahun , dibandingkan dengan kelompok usia lainnya.

Secara statistik, antara 1,5% dan 15% populasi umumnya dianggap mengalami kekurangan vitamin B12. Prevalensi menurut kelompok usia adalah sebagai berikut:

• Setidaknya 3% orang berusia antara 20 dan 39 tahun.
• Setidaknya 4% orang berusia antara 40 dan 59 tahun.
• Setidaknya 6% dari orang berusia 60 tahun ke atas.

Jadi, Anda mungkin mengerti bahwa ini bukanlah sesuatu yang benar-benar tidak pernah terdengar.

Apa penyebab kekurangan vitamin B12 ini?

Ada dua alasan utama mengapa kekurangan vitamin B12 dapat terjadi. Pertama, Anda tidak mendapatkan cukup vitamin B12 dari makanan yang Anda konsumsi. Kedua, meskipun Anda mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B12, tubuh Anda tidak dapat menyerapnya dengan baik . Ada berbagai alasan mengapa kondisi ini dapat terjadi. Mari kita lihat apa saja alasannya:

• Kekurangan vitamin B12 dalam makanan: Kekurangan ini dapat terjadi pada orang yang tidak mengonsumsi cukup makanan yang secara alami mengandung vitamin B12 (seperti daging, ikan, dan produk susu), atau yang tidak mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan vitamin B12. Hal ini sangat penting terutama bagi orang yang sepenuhnya vegan atau vegetarian .
• Gastritis: Gastritis adalah peradangan pada lapisan lambung. Ini adalah penyebab umum kekurangan vitamin B12. Hal ini karena, ketika Anda menderita gastritis, produksi asam klorida di lambung dapat menurun. Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya, asam ini sangat penting untuk penyerapan vitamin B12.
• Anemia pernisiosa: Ini adalah kondisi yang langka. Penderita kondisi ini tidak mampu memproduksi protein yang disebut faktor intrinsik. Faktor intrinsik ini sangat penting agar tubuh dapat menyerap vitamin B12. Jadi, ketika faktor intrinsik ini hilang, terjadilah defisiensi vitamin B12.
• Penyakit sistem pencernaan: Penyakit yang memengaruhi sistem pencernaan, seperti penyakit Crohn dan penyakit Celiac, dapat mencegah tubuh menyerap vitamin B12 dengan benar.
• Operasi: Orang yang pernah menjalani operasi perut, seperti operasi bypass lambung untuk menurunkan berat badan, mungkin mengalami kesulitan menyerap vitamin B12.
• Gangguan penggunaan alkohol: Kondisi ini dapat merusak sistem pencernaan Anda dan menyebabkan kekurangan vitamin B12.
• Defisiensi Transkobalamin II: Ini juga merupakan penyakit genetik yang sangat langka. Penyakit ini terjadi ketika vitamin B12 (juga disebut kobalamin) tidak diangkut dengan benar di dalam tubuh.

Apa saja gejala kekurangan vitamin B12?

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan gejala fisik, neurologis, dan psikologis . Gejala-gejala ini dapat muncul secara bertahap dan dapat meningkat seiring waktu. Beberapa orang mungkin memiliki kadar vitamin B12 yang rendah tetapi tidak menunjukkan gejala apa pun. Selain itu, gejala atau kerusakan neurologis dapat terjadi bahkan tanpa anemia (kekurangan sel darah merah).

Mari kita lihat apa saja gejala umum tersebut:

Karakteristik fisik umum:

• Merasa sangat lelah dan lemah sepanjang waktu.
• Kondisi seperti mual, muntah, atau diare.
• Kehilangan nafsu makan.
• Penurunan berat badan.
• Luka di mulut atau lidah.
• Kulit menguning.

Gejala neurologis:

• Rasa kebas atau kesemutan di anggota tubuh.
• Masalah penglihatan.
• Sering lupa atau mudah teralihkan perhatiannya .
• Kesulitan berjalan atau berbicara seperti sebelumnya.

Gejala psikologis:

• Perasaan seperti depresi .
• Mudah marah, mudah tersinggung.
• Perubahan dalam perasaan dan perilaku Anda.

Jika Anda mengalami satu atau lebih gejala ini, jangan berasumsi bahwa itu disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Namun, sebaiknya periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan saran.

Bagaimana cara mengenali kekurangan vitamin B12?

Kekurangan vitamin B12 terkadang sulit didiagnosis, karena tidak selalu menimbulkan gejala, atau gejalanya bisa mirip dengan kekurangan nutrisi lainnya. Oleh karena itu, dokter biasanya merekomendasikan tes darah untuk orang yang berisiko tinggi mengalami kekurangan ini.

Tes utama untuk mendiagnosis kekurangan vitamin B12 secara akurat adalah hitung sel darah lengkap (CBC) dan tes kadar vitamin B12 dalam darah.Jika kadar vitamin B12 dalam darah seseorang kurang dari 150 unit per mililiter, mereka dianggap mengalami kekurangan vitamin B12.

Bagaimana cara menanganinya?

Kabar baiknya adalah kekurangan vitamin B12 dapat diobati. Pengobatannya dilakukan dengan vitamin B12 itu sendiri. Paling sering, bentuk sintetis vitamin B12 yang disebut sianokobalamin digunakan. Tergantung pada penyebab kekurangan Anda, Anda mungkin hanya perlu menjalani pengobatan sampai kadar vitamin B12 Anda kembali normal, atau Anda mungkin perlu mengonsumsi vitamin B12 seumur hidup.

Ada beberapa cara untuk mengobati kekurangan vitamin B12:

• Obat oral vitamin B12.
• Suntikan vitamin B12 intramuskular.
• Gel hidung vitamin B12.
• Semprotan hidung vitamin B12.

Dokter akan memutuskan metode pengobatan mana yang terbaik untuk Anda.

Siapa yang memiliki risiko lebih tinggi terkena kekurangan vitamin B12?

Beberapa orang lebih rentan mengalami kekurangan vitamin B12. Mari kita lihat apa saja faktor risiko tersebut:

• Berusia di atas 75 tahun: Seiring bertambahnya usia, kemampuan tubuh kita untuk menyerap vitamin B12 menurun, sehingga orang yang berusia di atas 75 tahun berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan vitamin ini.
• Menderita penyakit sistem pencernaan: Orang yang menderita penyakit sistem pencernaan seperti penyakit Celiac atau penyakit Crohn mengalami kesulitan menyerap vitamin B12.
• Mengikuti pola makan vegan atau vegetarian sepenuhnya: Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, vitamin B12 secara alami ditemukan dalam makanan hewani. Jadi, jika orang yang mengikuti jenis diet ini tidak mengonsumsi cukup makanan yang diperkaya vitamin B12, mereka mungkin mengalami kekurangan ini.
• Mengonsumsi obat-obatan tertentu: Beberapa obat dapat menyebabkan kadar vitamin B12 rendah dalam tubuh. Misalnya:
• Metformin untuk diabetes.
• Inhibitor Pompa Proton (PPI) untuk gastritis dan peradangan esofagus (GERD - Penyakit Refluks Gastroesofageal) dan tukak lambung (Tukak Peptik).
• Obat penghambat histamin H2, yang mengurangi asam lambung.
• Pil KB oral .
• Mengidap sindrom Sjögren: Orang dengan kondisi ini memiliki kemungkinan sekitar enam kali lebih besar untuk mengalami kekurangan vitamin B12.
• Konsumsi alkohol berlebihan: Konsumsi alkohol terus-menerus dapat merusak sistem pencernaan dan menyebabkan kekurangan vitamin B12.

Bagaimana cara menghindari kekurangan vitamin B12?

Banyak orang dapat mencegah kekurangan vitamin B12 dengan menambahkan cukup makanan yang mengandung vitamin B12 ke dalam diet mereka.

Cara mendapatkan vitamin B12 adalah:

• Produk hewani: Daging merah, ikan, unggas, telur, susu, dan produk susu lainnya kaya akan vitamin B12.
• Makanan yang diperkaya: Ini adalah makanan yang secara alami tidak mengandung vitamin B12, tetapi telah ditambahkan vitamin B12 ke dalamnya. Contohnya termasuk beberapa sereal sarapan, ragi nutrisi, beberapa susu nabati, dan beberapa roti. Saat membeli makanan, periksa label informasi nutrisi untuk melihat apakah vitamin B12 telah ditambahkan.
• Suplemen makanan: Banyak multivitamin mengandung vitamin B12. Ada juga suplemen yang hanya mengandung vitamin B12. Tanyakan kepada dokter atau apoteker Anda untuk memilih suplemen yang tepat untuk Anda.

Hal-hal lain yang dapat membantu mencegah kekurangan vitamin B12 meliputi:

• Kurangi atau hentikan konsumsi alkohol: Konsumsi alkohol secara teratur dapat merusak sistem pencernaan dan mempersulit penyerapan vitamin B12.
• Menjaga sistem pencernaan Anda dengan baik jika Anda memiliki kondisi seperti penyakit Crohn atau penyakit Celiac: Jika Anda memiliki kondisi seperti penyakit Crohn atau penyakit Celiac, ikuti petunjuk dokter Anda dengan cermat untuk tetap sehat.

Bagaimana prognosis bagi seseorang yang mengalami defisiensi Vitamin B12? (Prognosis)

Kelangsungan hidup seseorang dengan kekurangan vitamin B12 bergantung pada seberapa cepat kekurangan tersebut dikenali dan diobati . Jika kekurangan tersebut dikenali sejak dini, banyak gejala dapat membaik dengan pengobatan. Tergantung pada penyebab kekurangan Anda, Anda mungkin perlu minum obat untuk jangka waktu singkat, atau Anda mungkin perlu minum obat seumur hidup.

Namun, jika kekurangan vitamin B12 tidak diobati, dapat menyebabkan efek samping jangka panjang yang memengaruhi sistem saraf dan otak . Beberapa efek samping yang lebih serius dari kekurangan vitamin B12 meliputi:

• Kelemahan saraf pada anggota tubuh (Neuropati perifer).
• Degenerasi sumsum tulang belakang.
• Kelumpuhan.
• Ketidakmampuan untuk mengontrol buang air besar dan buang air kecil (Inkontinensia usus dan/atau inkontinensia urin).
• Disfungsi ereksi.
• Depresi.
• Paranoia dan delusi.
• Hilang ingatan.

Oleh karena itu, penting untuk segera mencari pertolongan medis jika Anda mengalami gejala-gejala ini.

Kapan Anda harus menemui dokter?

Jika Anda mengalami gejala kekurangan vitamin B12, atau jika Anda berisiko mengalami kekurangan ini, segera temui dokter dan tanyakan apakah Anda perlu tes darah untuk memeriksa kadar vitamin B12 Anda. Jika Anda sudah didiagnosis kekurangan vitamin B12 dan sedang menjalani pengobatan, jangan lupa untuk memberi tahu dokter Anda jika Anda mengalami gejala baru yang mengkhawatirkan.

Vitamin B12 adalah vitamin penting untuk kesehatan kita. Kebanyakan orang dapat memperoleh cukup vitamin ini dari makanan dan menghindari kekurangan. Jika Anda memiliki faktor risiko atau mengalami gejala, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter untuk memeriksakan kadar vitamin B12 dalam darah Anda.

Jadi, apa pesan yang harus kita ingat dari cerita ini?

Oke, jadi berikut beberapa hal yang perlu Anda ingat dari apa yang telah kita bahas:

• Vitamin B12 adalah nutrisi penting bagi tubuh kita. Vitamin ini penting untuk pembentukan sel darah merah, DNA, dan menjaga kesehatan sistem saraf.
• Tubuh kita tidak dapat memproduksinya sendiri. Kita perlu mendapatkannya dari makanan. Vitamin B12 banyak terdapat dalam daging, ikan, susu, dan telur. Vegetarian perlu mengonsumsi makanan atau suplemen yang diperkaya dengan vitamin B12.
• Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan berbagai gejala seperti kelelahan, kehilangan nafsu makan, mudah lupa, mati rasa pada anggota tubuh, dan terkadang anemia .
• Kekurangan ini dapat disembuhkan jika dideteksi dan diobati sejak dini. Jika terlambat ditangani, dapat menyebabkan kerusakan pada sistem saraf.
• Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, atau jika Anda memiliki faktor risiko (terutama jika Anda lanjut usia, vegetarian, atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu), Anda sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter. Hal ini dapat dengan mudah didiagnosis melalui tes darah.

Jadi, jagalah kesehatan Anda. Konsumsi makanan yang seimbang. Jika Anda merasa ada yang tidak beres, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter. Semoga Anda selalu sehat!

Vitamin B12, Kekurangan Vitamin B12, Anemia, Gejala, Pengobatan, Penyebab, Pencegahan, Nutrisi, Kesehatan