Kabọhaịdret ọ̀ dị njọ n'ahụ mmadụ n'ezie? Ka anyị chọpụta kpọmkwem gbasara kabọhaịdret dị mma na nke na-adịghị mma.

Ọ bụrụ na ị na-agbalị ifelata ma ọ bụ ịnọgide na-enwe ahụ ike, o yikarịrị ka ị nụla okwu a, "Erila carbohydrates, ị ga-ebu ibu." Mgbe ị hụrụ ihe dị ka osikapa, achịcha, na noodles, o nwere ike ị na-atụ obere ụjọ, ka ọ dị? Carbohydrates na-abụkarị ndị mbụ a na-ata ụta maka mmụba ibu na ọrịa dịka ọrịa shuga. Mana carbohydrates niile hà bụ ndị iro anyị n'ezie? N'eziokwu, mba. Carbohydrates bụ isi ihe na-enye ahụ anyị ike. Nsogbu bụ na anyị aghọtaghị ihe dị iche n'etiti carbohydrates 'dị mma' na 'ọjọọ'. Ya mere, taa, ka anyị kwuo maka ya n'ụzọ dị mfe.

Kedu ihe bụ carbohydrates dị mfe ma dị mgbagwoju anya?

Enwere ike kewaa kabọhaịdret n'ime ụdị abụọ dị mkpa: kabọhaịdret dị mfe na kabọhaịdret dị mgbagwoju anya. Ịghọta ọdịiche dị n'etiti ha abụọ ga-enyere gị aka ime nhọrọ ndị ka mma.

Carbohydrates Dị Mfe Dị Ka Ndị Enyi Ọjọọ

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ndị a bụ ụdị anyị kwesịrị ịkpachara anya maka ya. E ji nri ndị a rụchara arụ mee ha. Nke a pụtara na ewepụla ọtụtụ eriri na ihe ndị na-edozi ahụ ha. N'ihi ya, mgbe ha banyere n'ahụ anyị, ha na-agbari ngwa ngwa, na-akpata mmụba mberede na ọkwa shuga dị n'ọbara. Chee echiche ịṅụ ihe ọṅụṅụ dị ka shuga. Ị na-eche na ike gwụrụ gị na mberede. Mana ọ na-adịru naanị obere oge. Mgbe obere oge gasịrị, ike gwụrụ gị ọzọ na agụụ na-agụ gị. Nke a bụ ihe anyị na-akpọ 'shuga dara'. N'ihi na agụụ na-agụ anyị mgbe niile, anyị na-eri ihe karịrị ihe anyị kwesịrị iri. Gịnị kpatara ya? Ihe ize ndụ nke ọrịa dị ka ibu ibu, ọrịa shuga, na ọbara mgbali elu.

Carbohydrates dị mgbagwoju anya dị ka ezigbo ndị enyi

Ndị a bụ ụdị carbohydrates dị mma maka ahụ anyị. A na-ahụ ha n'ihe gbasara nri osisi. Ha jupụtara na ọtụtụ ihe oriri dị ka eriri, vitamin, na mineral. N'ihi eriri a, a na-agbari ha nwayọ nwayọ n'ahụ anyị. Ebe ọ bụ na a na-agbari ha nwayọ nwayọ, a na-agbakwunye glucose ma ọ bụ shuga n'ọbara anyị nwayọ nwayọ na n'ụzọ a na-achịkwa. Nke a na-egbochi ọkwa shuga dị n'ọbara ịrị elu na mberede. Ọzọkwa, ebe ọ bụ na ha na-eme ka afọ ju gị ruo ogologo oge mgbe ị risịrị ha, a na-achịkwakwa iri nri ugboro ugboro.

Ka anyị mụtakwa maka eriri, starch, na shuga.

Enwere ike kewaa Carbohydrate n'ime ụdị atọ: eriri, starch, na shuga.

• Eriri: Ndị a bụ ụdị carbohydrate dị mgbagwoju anya a na-ahụ n'ime nri osisi nke ahụ anyị na-enweghị ike ịgbari nke ọma. Agbanyeghị, ha na-enyere aka nke ukwuu n'ime ka usoro nri anyị dị mma, na-egbochi afọ ntachi , ma na-eme ka anyị nwee afọ ojuju.
• Starch : Ndị a bụkwa carbohydrates dị mgbagwoju anya. Ha na-enye ahụ anyị ike yana vitamin na mineral. Starch bara ụba na nri dịka poteto, poteto ụtọ, ọka , na lentil.
• Shuga: E nwere ụdị shuga abụọ. A na-ahụ shuga sitere n'okike n'ihe dịka mkpụrụ osisi na mmiri ara ehi. A na-etinye shuga agbakwunyere na nri iji mee ka ụtọ ha dịkwuo mma. Ahụ anyị aghọtaghị ihe dị iche n'etiti ha abụọ, ha abụọ bụ carbohydrates dị mfe. Agbanyeghị, mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi, ị na-enweta ọtụtụ ihe dị mma dị ka eriri na vitamin yana shuga. Mana mgbe ị na-eri chocolate, naanị kalori na shuga efu ka ị na-enweta. Ọ bụ ya mere anyị ji kwesị ịkpachara anya maka shuga ndị a agbakwunyere.

Kedu uru nke carbohydrates dị mma?

Kabọhaịdret dị mma, nke dị mgbagwoju anya dị mkpa ka ahụ anyị wee rụọ ọrụ nke ọma. Ọ bụrụ na ha efunahụ, ọtụtụ nsogbu nwere ike ịpụta.Carbohydrates dị mma na-enye ike na sistemụ ndị a dị n'ahụ anyị:

• Ụbụrụ
• Akụrụ
• Akwara obi
• Sistemụ akwara etiti
• Sistemụ nri

Mgbe akụkụ ahụ ndị a nwetara ike zuru oke, ọrụ ha na-aka mma, ihe egwu nke ibute ọrịa dịka ọrịa shuga na ọrịa obi na-ebelata. Ọ bụrụ na ahụ anaghị enweta ezigbo carbohydrates zuru oke, ihe mgbaàmà dịka:

• Isi ọwụwa
• Ike ọgwụgwụ
• Adịghị ike
• Isi ike itinye uche
• Ịgbọ agbọ
• Afọ ntachi
• Enweghị vitamin na mineral

Kedu otu esi ahọrọ carbohydrates dị mma?

Ọ dịghị mkpa ka ị bụrụ ọkachamara n'ihe gbasara nri maka nke a. Ị nwere ike ijikwa nke a site na iji usoro ole na ole dị mfe.

Ihe kachasị mkpa bụ iji ezigbo carbohydrates dochie carbohydrates na-adịghị mma kama iwepụ ha kpamkpam.

Usoro Efere ahụ

Nke a bụ ụzọ dị mfe ma baa uru. Kewaa efere ị na-eri n'uche gị ụzọ anọ.

• Ọkara efere ahụ (akụkụ abụọ): Jupụta akwụkwọ nri nwere obere starch, nke nwere nnukwu eriri. (dịka ọmụmaatụ, kabeeji, agwa, akwụkwọ nri, gourd ilu , letus)
• Otu akụkụ nke efere gị (otu akụkụ): Debe nri nwere starch n'akụkụ. Nke a nwere ike ịbụ osikapa (osikapa aja aja kacha mma), poteto, poteto ụtọ, lentil, wdg.
• Oge fọdụrụ (akụkụ ikpeazụ): Kewaa ya na ebe protein nwere obere abụba. (dịka ọmụmaatụ azụ, ọkụkọ, àkwá, agwa)

Ndochi dị mfe

• Kama achịcha ọcha: Họrọ achịcha ọka wit dum, achịcha ntụ ọka atta, ma ọ bụ achịcha ọka wit dum.
• Kama osikapa ọcha, mara iri osikapa aja aja (osikapa uhie/osikapa aja aja).
• Kama ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ: Ṅụọ ihe ndị sitere n'okike dịka mmiri, mmiri anyụ, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma.
• Mgbe ọ dị gị ka ị na-eri ihe dị ụtọ: Rie mkpụrụ osisi kama iri achịcha ma ọ bụ bisikiiti.

Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike dịka ọrịa shuga, gbaa mbọ hụ na ị gakwuru dọkịta gị tupu ị mee mkpebi ọ bụla gbasara nri gị. Ọ nwere ike inyere gị aka ịhọrọ nri kacha mma maka gị.

Ozi Ibuga n'Ụlọ

• Ọ bụghị kabọhaịdret niile dị njọ. Ha dị mkpa maka inye ahụ anyị ike.
• Anyị kwesịrị ilekwasị anya na " kabọhaịdret dị mma" ma ọ bụ nke dị mgbagwoju anya.Ihe atụ gụnyere osikapa bran, ọka, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, na mkpụrụ osisi.
• Belata ihe oriri dị ka 'carbohydrate' ma ọ bụ nke dị mfe . Nke a gụnyere achịcha ọcha, osikapa ọcha, shuga, na nri na ihe ọṅụṅụ dị ụtọ.
• Mgbe ị na-azụ nri ndị a rụchara arụcha, gụọ akwụkwọ e ji mee ya iji hụ etu 'shuga' dị n'ime ya si dị.
• Iji 'Ụzọ Efere' eme ihe bara ezigbo uru maka ịhazi nri gị.
• Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike ọ bụla, ọ dị oke mkpa ịkpọtụrụ dọkịta gị tupu ị gbanwee nri ọ bụla.

Carbohydrates, nri, ezigbo carbohydrates, carbohydrates na-adịghị mma, mbelata ibu, ọrịa shuga