Ertu virkilega með fæðuofnæmi? Við skulum komast að því nákvæmlega hvað matvælaáskorunarprófið er!

Finnur þú líka fyrir kláða , roða og öndunarerfiðleikum þegar þú borðar ákveðna fæðu? Eða finnst þér óþægilegt eða óþægilegt þegar þú gefur barninu þínu ákveðna fæðu? Ertu rugluð/ur um hvort þetta sé í raun ofnæmi eða eitthvað annað? Á slíkum tímum er besta og áreiðanlegasta leiðin til að útrýma þeim vafa alveg fæðuprófið sem við ætlum að ræða um.

Einfaldlega sagt, hvað er þetta matarpróf?

Matarpróf er læknisfræðilegt próf sem framkvæmt er til að ákvarða hvort einstaklingur sé raunverulega með ofnæmi fyrir tiltekinni fæðu. Stundum er þetta próf einnig framkvæmt til að sjá hvort ofnæmi sem var til staðar í barnæsku sé nú horfið.

Þetta felur í sér að kynna smám saman þann mat sem þú grunar að þú sért með ofnæmi fyrir, undir beinu eftirliti læknis eða ofnæmislæknis .

Hvernig gerir maður þetta próf?

Skrefin til að framkvæma þetta próf eru mjög einföld. Ímyndaðu þér að þú grunar að þú sért með ofnæmi fyrir jarðhnetum. Þetta gerist:

• Skref 1: Læknirinn mun gefa þér mjög lítið magn af jarðhnetum til að borða. Þetta gæti verið jarðhnetukjarni. Stundum er þetta sett í hylki sem þú getur gleypt eins og pilla.
• Athugun: Læknirinn mun síðan fylgjast vandlega með þér í um 15 mínútur og leita að einkennum ofnæmis (t.d. kláða , ofsakláða , öndunarerfiðleikum ).
• Næsti skammtur: Ef engin ofnæmiseinkenni eru til staðar mun læknirinn leyfa þér að borða aðeins meira af jarðhnetum.
• Endurtakið: Aukið skammtinn smám saman þar til ofnæmisviðbrögð koma fram eða þar til þú hefur borðað allt magn af jarðhnetum sem maður myndi venjulega borða í einu (skipt í 4-6 skammta).
• Lok prófsins: Ef þú færð einhver ofnæmiseinkenni hvenær sem er,Prófinu verður hætt tafarlaust . Þá mun læknirinn staðfesta að þú sért með ofnæmi og gefa þér nauðsynleg lyf til að stjórna einkennunum.
• Ef þú ert ekki með ofnæmi: Ef þú borðar allan skammtinn og finnur ekki fyrir neinum ofnæmiseinkennum þýðir það að þú ert ekki með ofnæmi fyrir þeirri fæðu.

Venjulega er aðeins ein tegund matvæla skoðuð í einni prófun.

Hvenær er þörf á matvælaáskorunarprófi?

Venjulega er fyrsta skrefið í greiningu fæðuofnæmis húðpróf eða blóðprufa. Hins vegar eru niðurstöður þessara prófa stundum ófullnægjandi. Í tilvikum þar sem grunur leikur á að ofnæmi sé til staðar eða ekki er framkvæmt fæðupróf til að staðfesta það 100% .

Þetta próf er oft gert við tegund ofnæmis sem kallast „IgE-miðlað“. Einfaldlega sagt er þetta tegund ofnæmis sem orsakast af „IgE“ mótefninu í líkama okkar og veldur einkennum strax eftir að hafa borðað mat.

Hvaða aðferðir eru til að gera þetta próf?

Það eru þrjár meginleiðir til að framkvæma þetta próf. Allar þessar aðferðir fara fram undir eftirliti læknis á sjúkrahúsi eða læknastofu.

Hvernig ættir þú að undirbúa þig fyrir prófið?

Læknirinn þinn mun gefa þér leiðbeiningar fyrir prófið. Þær eru nauðsynlegar til að fá nákvæmar niðurstöður.

• Þú gætir verið beðinn um að hætta að borða allan mat sem þú veist að þú ert með ofnæmi fyrir um það bil tveimur vikum fyrir prófið.
• Þú verður beðinn um að hætta að taka ofnæmislyf (ofnæmislyf) nokkrum dögum fyrir prófið.
• Þú gætir verið beðinn um að hvorki borða né drekka neitt í nokkrar klukkustundir að morgni prófsins.
• Mikilvægt: Ef þú notar nauðsynleg lyf eins og innöndunartæki við sjúkdómi eins og astma skaltu gæta þess að ræða það við lækninn þinn. Notaðu lyfið samkvæmt leiðbeiningum.
• Ef þú ert með kvef eða hita að morgni prófsins skaltu láta lækninn vita og fresta prófinu.

Hvað gerist á meðan prófinu stendur og eftir það?

Það er eðlilegt að vera svolítið taugaóstyrkur fyrir svona próf. En mundu að þú ert í algjörlega öruggu umhverfi. Læknateymið fylgist með öllu (öndun þinni, hjartslætti).

Prófið getur tekið 3-4 klukkustundir eða meira. Ef þú færð einhver ofnæmiseinkenni verður þú undir eftirliti í nokkrar klukkustundir til að stjórna þeim. Jafnvel þótt engin einkenni komi fram gætirðu verið undir eftirliti í tvær klukkustundir til viðbótar eftir að fullur skammtur hefur verið tekinn.

Niðurstöður eftir prófið

Árangurinn má sjá strax.

• Ef niðurstaðan er „Þolist“: Þetta þýðir að þú fékkst engin ofnæmiseinkenni. Þú getur borðað þann mat án ótta.
• Ef niðurstaðan er „Viðbrögð“: Þetta þýðir að þú hefur fengið ofnæmiseinkenni. Læknirinn mun ráðleggja þér hvernig á að forðast þann mat. Hann gæti einnig ávísað lyfjum, svo sem sjálfvirkum „adrenalín“ sprautu (t.d. „EpiPen®“), til notkunar í neyðartilvikum.

Er þetta virkilega öruggt? Er einhver áhætta í því?

Já, það er einhver áhætta. Þess vegna er þetta próf framkvæmt undir eftirliti læknis.

Flestir finna aðeins fyrir vægum ofnæmiseinkennum, svo sem ofsakláða og kláða. Þetta er hægt að meðhöndla fljótt með lyfjum.

Alvarleg, lífshættuleg ofnæmisviðbrögð eins og öndunarerfiðleikar eða bráðaofnæmi eru mjög sjaldgæf. En ef þau koma fyrir, þá hefur þú allan lækningabúnað, lyf og þjálfað læknateymi í nágrenninu til að takast á við þau. Það er því ekkert að óttast.