Er það virkilega gott fyrir líkamann að borða múslí í morgunmat? (Heilsufarslegur ávinningur af múslí)

Í annasömu lífi nútímans er morgunmatur vandamál fyrir marga. Þess vegna eru allir að leita að einhverju sem hægt er að útbúa fljótt og auðveldlega og er líka gott fyrir heilsuna . Meðal þessara er múslí vinsæll matur hjá mörgum. Er þetta múslí, sem er búið til með því að bæta við hlutum eins og höfrum, hnetum og þurrkuðum ávöxtum, virkilega eins gagnlegt og við höldum? Eða hefur það neikvæða hlið sem við vitum ekki um? Við skulum komast að því í dag.

Mikilvægi holls morgunverðar

Morgunverður er máltíð sem gefur okkur orkuna sem við þurfum fyrir daginn og er mjög mikilvæg fyrir heilsuna okkar. Sumir sleppa morgunmatnum til að reyna að léttast, en það hefur í raun öfug áhrif.

Ímyndaðu þér, ef þú sleppir morgunmatnum og verður svo mjög svangur yfir daginn, þá endarðu á því að borða mikið í einu. Það sama á við um kvöldmatinn. Þetta getur valdið því að hlutir eins og blóðsykur og kólesterólmagn fari úr jafnvægi. Rannsókn sem gerð var við Harvard-háskóla leiddi í ljós að karlar sem sleppa morgunmat eru í 27% meiri hættu á að fá hjartaáfall eða deyja úr hjartasjúkdómum en þeir sem borða morgunmat.

Að sleppa morgunmat getur einnig tengst þessum áhættuþáttum:

• Offita
• Hár blóðþrýstingur
• Hátt kólesterólmagn
• Sykursýki

Og meðal ávinningsins fyrir börn:

• Minnisþróun
• Aukin hæfni til að leysa vandamál
• Hækkun á prófskorum
• Skólasókn er að batna.
• Að vera í góðu skapi
• Aukin hæfni til að vera vakandi og einbeitt

Heilsufarslegur ávinningur af höfrum í múslí

Aðal innihaldsefnið í múslí er hafrar. Hafrar eru trefjarík korntegund sem er mjög gagnleg fyrir líkamann. Hafrar innihalda sérstaka tegund af leysanlegum trefjum sem kallast beta-glúkan .

Einfaldlega sagt, beta-glúkanar hægja á meltingarferlinu. Þetta þýðir að þú finnur fyrir mettunartilfinningu jafnvel eftir að hafa borðað lítið magn og þú ert ólíklegri til að finna fyrir hungri. Þetta hjálpar til við að stjórna ofáti og léttast .

Hafrar eru fæða sem er rík af:

• Trefjar
• Fosfór
• Þíamín
• Magnesíum
• Sink

Leysanlegu og óleysanlegu trefjarnar í höfrum veita líkama okkar marga aðra kosti. Trefjaríkt mataræði:

• Það getur lækkað magn slæms kólesteróls.
• Hjálpar til við að stjórna blóðsykursgildum.
• Hjálpar til við að viðhalda heilbrigðu þyngd.
• Minnkar hættuna á ýmsum tegundum krabbameins.
• Minnkar hættuna á hjartasjúkdómum.
• Kemur í veg fyrir vandamál eins og hægðatregðu og stjórnar hægðalosun.
• Minnkar hættuna á ristilkrabbameini.

Ávinningur af hnetum bætt við múslí

Annar frábær eiginleiki múslís er fjölbreytnin í hnetum. Hnetur eins og möndlur, kasjúhnetur og valhnetur eru ríkar af næringarefnum sem eru holl fyrir hjartað.

Við skulum skoða hjartaheilbrigðu efnasamböndin sem eru í þessum hnetum og ávinninginn af þeim.

Það sem þarf að hafa í huga þegar þú borðar múslí

Við höfum verið að tala um kosti múslís um tíma núna. En það er önnur hlið á því sem við þurfum að vera varkár með. Það er sykur .

Við þurfum öll að vera meðvituð um skaðsemi of mikils sykurs.

• Sykursýki og offita: Of mikill sykur er einn af helstu þáttunum í sykursýki og offitu.
• Hjartasjúkdómar: Of mikill sykur er ekki heldur góður fyrir hjartað. Of mikill sykur getur hækkað blóðþrýsting og valdið langvinnri bólgu í líkamanum. Þetta eykur hættuna á hjartasjúkdómum.
• Fitusjúkdómur í lifur: Lifrin okkar brýtur niður sykur á sama hátt og hún brýtur niður áfengi. Þegar of mikill sykur er til staðar getur lifrin því ekki tekist á við hann og byrjar að geyma hann sem fitu. Þetta leiðir til ástands sem kallast „fitusjúkdómur í lifur“.

Fimmtán ára rannsókn sýndi að fólk sem neytti 17% til 21% af daglegum kaloríum sínum úr sykri var 38% líklegra til að deyja úr hjartasjúkdómum en þeir sem neyttu aðeins 8% af daglegum kaloríum sínum úr sykri.

Hvernig losnum við þá við þetta sykurvandamál og fáum raunverulega gæði múslísins? Besta leiðin er að búa til okkar eigið múslí heima . Þá getum við búið til ljúffengt og hollt múslí án þess að bæta við sykri með því að bæta við hágæða höfrum, hollum fræjum eins og hnetum að eigin vali, chia-fræjum, hörfræjum, graskersfræjum og ferskum ávöxtum.

Ef þú kaupir múslí í búð er mjög mikilvægt að lesa leiðbeiningarnar vandlega og athuga magn „viðbætts sykurs“ .