Vissir þú þetta um munnvatn? Við skulum tala saman!

Hefur þú einhvern tímann hugsað djúpt um munnvatnið í munninum þínum? Sennilega ekki, ekki satt? En vissir þú að þetta munnvatn er ótrúlegur vökvi sem gegnir mjög mikilvægu hlutverki í líkama okkar. Þegar við tölum, þegar við borðum, þegar við njótum, þá er allt þetta óaðskiljanlegt frá því sem kallað er munnvatn. Svo í dag ætlum við að ræða þetta munnvatn, það er að segja „(munnvatnið)“, aðeins nánar .

Hvað er munnvatn? Einfaldlega sagt...

Munnvatn er vatnskenndur vökvi sem seytur er frá munnvatnskirtlunum í munninum. Við köllum það oft „munnvatn“ eða „krít“. Þótt það sé að mestu leyti vatn inniheldur það einnig mörg önnur mikilvæg efni fyrir líkama okkar, svo sem prótein og ensím.

Læknar prófa stundum munnvatn þitt til að kanna heilsufar þitt. Til dæmis geta þeir athugað kortisólmagn þitt, hvort þú hafir notað ákveðin lyf (í lyfjaprófum) og hvort þú ert með veirur eins og HIV eða aðrar sýkingar. Er það ekki ótrúlegt?

Hverjir eru kostir munnvatns fyrir líkama okkar?

Munnvatn er ekki bara vökvi. Það hjálpar mikið, ekki aðeins við munnheilsu okkar, heldur einnig við almenna heilsu. Skoðið þessa kosti.

Hjálpar til við að halda munni og hálsi rökum og þægilegum

Munnvatn hjálpar til við að halda viðkvæmum himnum (slímhúð) í munninum rökum og lausum við að festast saman. Það myndar einnig verndandi lag í munninum og verndar hann gegn skaðlegum efnum eins og bakteríum , eiturefnum og meiðslum.

Gerir það auðveldara að borða og kyngja

Hugsaðu um hversu erfitt það væri að kyngja matnum sem þú borðar ef hann væri þurr. Munnvatn vætir matinn, myndar litla kúlu („(bolus)“) og auðveldar honum að fara niður kokið, það er að segja eftir vélinda („(esophagus)“) og niður í maga („(stomach)“). Án munnvatns væri mjög erfitt að kyngja mat.

Meltingarferlið hefst.

Vissir þú að meltingin hefst í munninum? Í munnvatni er sérstakt ensím sem kallast amýlasi . Það er það sem byrjar meltingu sterkjuríkrar fæðu (t.d. hrísgrjóna, brauðs) sem við borðum. Þetta hjálpar maganum.

Verndar gegn sýkingum

Munnvatn inniheldur annað mikilvægt ensím sem kallast lýsósím . Þetta eyðileggur margar tegundir baktería og stöðvar óæskilega útbreiðslu sýkla inni í munninum. Með öðrum orðum, það virkar sem náttúruleg verndari fyrir munninn okkar.

Verndar tennur

Munnvatn er einnig mjög gott fyrir tennurnar okkar. Kalsíumhýdroxýapatít í munnvatniÞetta efnasamband kemur í veg fyrir kalktap úr tönnum („(afsteinefnavæðing)“). Munnvatn hjálpar einnig til við að skola burt matarleifar sem eftir eru eftir að hafa borðað. Munnvatn hjálpar einnig til við að draga úr skemmdum á tönnum af völdum súrrar fæðu sem við borðum. Allt þetta dregur úr hættu á holum („(holum)“) og tannholdssjúkdómum („(gum disease)“).

Heldur pH gildi munnsins í jafnvægi

Munnvatn hjálpar til við að viðhalda pH-gildi (mælikvarði á sýrustig/basastig) í munni okkar á milli 6,0 og 7,5. Þegar við borðum mismunandi tegundir af matvælum eru pH-gildi þessara matvæla breytileg. Munnvatn hjálpar til við að koma pH-gildi munnsins aftur á rétt stig eftir að maturinn hefur verið kyngt.

Hjálpar til við að græða sár í munni

Ef þú færð skurð á innanverðri kinn eða lítið sár í munni, getur munnvatn hjálpað því að gróa hraðar. Þetta er vegna þess að sum prótein og vaxtarþættir í munnvatni hjálpa til við að endurnýja vefi og flýta fyrir sáragræðslu .

Hjálpar til við að bragðbæta matinn

Til þess að þurr matur bragðist vel þarf hann að vera rakur. Þá fyrst geta bragðlaukarnir á tungunni greint bragðið. Munnvatnið veitir okkur þennan raka.

Er það ekki ótrúlegt hvað munnvatn getur gert mikið fyrir líkama okkar? Það kann að virðast lítið en sjáið hvað það gerir mikið!

Hvernig myndast þetta munnvatn? Hvaðan kemur það?

Munnvatnskirtlarnir í munninum framleiða munnvatn. Munnvatnskirtlarnir framleiða það og losa það út í munninn um litlar rásir.

Við höfum þrjú pör af helstu munnvatnskirtlum:

• Hálskirtlar: Þessir eru staðsettir fyrir framan eyrun, nálægt kinnunum. Þetta eru stærstu munnvatnskirtlarnir . Munnvatnið frá þessum kirtlum rennur niður í munninn nálægt efri jaxlunum.
• Kjálkakirtlar: Þessir eru staðsettir í neðri kjálkanum. Munnvatnið frá þessum kirtlum rennur niður í munninn undir tungunni.
• Tungukirtlar: Þessir eru staðsettir undir tungunni, neðst í munninum. Munnvatnið frá þessum kirtlum rennur niður í munninn undir tungunni.

Þessir þrír helstu kirtlar framleiða 90% af heildarmunnvatni okkar. Eftirstandandi 10% koma frá hundruðum annarra minniháttar munnvatnskirtla í munninum. Að meðaltali framleiðir fullorðinn einstaklingur á milli 0,5 og 1,5 lítra af munnvatni (það eru á milli 2 og 6 bollar) á dag.

Hvernig er munnvatnsframleiðsla stjórnuð?

Munnvatnsframleiðsla er aðallega stjórnað af sjálfvirka taugakerfinu okkar (ANS).Þetta er kerfið sem stjórnar ósjálfráðum starfsemi líkamans (eins og öndun og hjartslætti) sem við hugsum ekki um. Þetta kerfi virkar bæði þegar við sofum og þegar við erum vakandi.

Tveir hlutar sjálfvirka taugakerfisins hafa áhrif á munnvatnsframleiðslu:

• Sympatíska taugakerfið : Þetta kerfi virkjast í neyðartilvikum, sérstaklega þegar við finnum fyrir streitu eða ótta. Við köllum þetta „berjast eða flýja“ viðbrögð. Þegar þetta kerfi er örvað framleiðir það þykkt, klístrað munnvatn. Manstu þegar þú fannst munninn þurran þegar þú varst hræddur eða kvíðinn? Þess vegna.
• Parasympatíska taugakerfið: Þetta gerir hið gagnstæða af fyrra kerfinu. Það ber ábyrgð á „hvíldar- og meltingarferlum“ líkamans. Þegar þetta kerfi er örvað framleiðir það meira vatnskennt, vatnskennt munnvatn. Þessi tegund munnvatns auðveldar mat og kyngingu.

Almennt séð hefur örvun parasympatíska taugakerfisins mest og langvarandi áhrif á munnvatnsframleiðslu.

Hefur annað áhrif á munnvatnsframleiðslu?

Já, sumir daglegir hlutir og matvæli hafa einnig áhrif á magn munnvatnsframleiðslu.

• Þegar þú borðar súran mat framleiða munnvatnskirtlarnir meira munnvatn. Þetta er vegna þess að súr matur er súrari. Þess vegna þynnir auka munnvatnið sýruna og dregur úr skaða sem hún getur valdið tönnum og meltingarfærum.
• Þegar þú hugsar um mat, sérstaklega uppáhaldsmatinn þinn, þá byrjar munnurinn að renna úr sér, ekki satt? Það tengist líka þessu.
• Munnvatnskirtlarnir eru virkastir á daginn. Á nóttunni minnkar munnvatnsframleiðslan verulega. Rannsakendur telja að þetta sé ferli sem tengist náttúrulegum daglegum takti líkamans („(dagsrúmi)“).

Hvað inniheldur munnvatn?

Munnvatn er 99% vatn, en eftirstandandi 1% eru prótein, raflausnir og önnur efni.

Rannsakendur hafa borið kennsl á meira en 1.000 tegundir próteina í munnvatni. Hins vegar eru aðeins um 10% þeirra til staðar í meirihluta. Þessi prótein eru stórar, flóknar sameindir sem gegna mörgum hlutverkum inni í frumum. Hér eru nokkrar af helstu gerðum próteina sem finnast í munnvatni:

• Amýlasa: Þetta er ensímið sem við ræddum um áðan sem hjálpar til við að melta kolvetni. Það er aðallega framleitt í brisi og munnvatnskirtlum.
• Prólínrík peptíð (PRP): Þetta er stór fjölskylda munnvatnspróteina sem framleidd eru af hálskirtlum og kjálkakirtlum. Þau eru um 70% af heildarpróteinum í munnvatni. Til dæmis mynda súr PRP verndandi filmu (húð) á yfirborði tanna.
• Peptíð sem verjast hýsilsvörn: Þetta eru hluti af ónæmiskerfi líkamans. Þau eru mikilvæg til að berjast gegn sýkingum og bólgum.
• Slím: Þessi stóru prótein halda hlutum inni í munninum, eins og tungunni og tannholdinu, hálum (smurandi). Þau virka sem líkamleg hindrun til að vernda gegn skaðlegum bakteríum, sveppum og vírusum.
• Seytandi IgA: Þetta er mótefni. Það binst og stjórnar skaðlegum örverum (sýklum) og skaðlausum örverum (kommensal örverum) í munni. Það er mikilvægur hluti af varnarkerfi okkar.

Auk þessa inniheldur munnvatn einnig önnur lífræn efni:

• Glúkósi (sykur)
• Þvagefni (úrgangur)
• Kortisól („streituhormónið“)
• Kynhormón (t.d. estrógen, testósterón)
• Efni sem eru sértæk fyrir blóðflokk þinn.

Hvaða algeng heilsufarsvandamál tengjast munnvatni?

Sumir sjúkdómar og læknismeðferðir (t.d. ákveðin lyf, geislameðferð) geta haft áhrif á magn og gæði munnvatnsins.

Helstu vandamálin sem tengjast munnvatni eru minnkuð munnvatnsframleiðsla og of mikil munnvatnsframleiðsla. Af þessum er minnkuð munnvatnsframleiðsla algengust. Báðir þessir kvillar geta verið tímabundnir eða langvinnir.

Minnkuð munnvatnsframleiðsla (sveltvatnsskortur)

Þetta þýðir að munnvatnskirtlarnir framleiða ekki nægilegt munnvatn. Þetta kallast einnig xerostomia , sem þýðir munnþurrkur .

Hvað gerist þegar munnvatn minnkar?

Þegar munnvatnsframleiðsla minnkar geta ýmis vandamál komið upp:

• Slæmur andardráttur (halitosis)
• Óþægindi í munni og hálsi
• Vandamál með munnheilsu: holur, tannskemmdir, aðrir munnsjúkdómar
• Óþægindi fyrir þá sem nota gervitennur
• Erfiðleikar við að tala og kyngja

Hverjar eru orsakir minnkaðs munnvatns?

Ofþornun er ein helsta orsökin. Að auki:

• Sumir sjálfsofnæmissjúkdómar: Til dæmis Sjögrens heilkenni, rauðir úlfar, iktsýki.
• Veirusýkingar: (HIV), lifrarbólga C.
• Sykursýki: Þetta veldur því að blóðsykur heldur áfram að hækka, sem leiðir til ofþornunar.
• Alzheimerssjúkdómur.
• Hár blóðþrýstingur (háþrýstingur).

Að auki getur munnþurrkur verið aukaverkun af meira en 500 lyfjum . Meðal algengustu lyfja sem valda munnþurrki eru:

• Kvíðastillandi lyf og þunglyndislyf.
• Kólínerg lyf: Þessi eru gefin við ýmsum sjúkdómum, þar á meðal þvagleka, ofvirkri þvagblöðru og langvinnri lungnateppu.
• Ofnæmislyf, nefopnandi lyf og sum verkjalyf.
• Sum lyf við háþrýstingi, svo sem beta-blokkar.
• Lyfjameðferð við krabbameini.
• Lyf við Parkinsonsveiki.

Geislameðferð við krabbameini í höfði og hálsi er einnig aðalástæða minnkaðs munnvatns.

Aukin munnvatnsmyndun (ofurmunnvatnsmyndun)

Þetta er einnig kallað slef . Þetta gerist þegar munnvatnskirtlarnir framleiða of mikið munnvatn. Þetta getur valdið slef. Hins vegar er of mikil slefmyndun ekki eina orsök slefs. Þetta getur einnig gerst ef ákveðnir vöðvar í munni eða hálsi eru veikir. Þetta er einnig ástæðan fyrir því að börn slef.

Hvað gerist þegar of mikið munnvatn er til staðar?

Ef slef er mikið eða langvarandi getur það valdið heilsufarsvandamálum. Til dæmis getur það valdið húðsjúkdómi sem kallast hornlaga keilbólga, sem veldur sársaukafullum, sprungnum sárum í munnvikjum. Í sumum alvarlegum tilfellum getur of mikið munnvatn komist inn í öndunarveginn (svelging) og valdið köfnun eða svelgingarlungnabólgu .

Hverjar eru orsakir aukinnar munnvatnsframleiðslu?

Sum lyf, sérstaklega geðrofslyf, geta valdið óhóflegri munnvatnsframleiðslu sem aukaverkun. Dæmi um þetta er lyfið Clozapine.

Að auki geta þessi skilyrði einnig valdið aukinni munnvatnsframleiðslu:

• Ómeðhöndluð holrými: Holrými geta valdið því að bakteríur vaxa í munninum, sem getur örvað munnvatnskirtlana til að framleiða meira munnvatn í tilraun til að hreinsa munninn.
• Bakflæðissjúkdómur í vélinda (GERD): Þetta er þegar magasýra rennur aftur upp í vélinda. Munnvatnskirtlarnir framleiða þá meira munnvatn til að koma í veg fyrir að sýran renni aftur upp í munninn.
• Ógleði: Þegar þig langar að kasta upp framleiða munnvatnskirtlarnir meira munnvatn til að reyna að koma í veg fyrir að magasýran sem fylgir uppköstunum skemmi munninn að innan.
• Meðganga: Munnvatnsframleiðsla getur aukist tímabundið á meðgöngu. Munnvatnskirtlarnir eru meira örvaðir á þessum tíma. Einnig getur ógleði á meðgöngu valdið aukinni munnvatnsframleiðslu.

Hvenær ættirðu að leita til læknis vegna munnvatnsvandamála?

Ef þú ert með munnþurrk eða mikla slefamyndun og það heldur áfram skaltu leita til læknis. Hann eða hún getur skoðað þig, framkvæmt frekari prófanir ef þörf krefur og ákvarðað undirliggjandi orsök. Hann eða hún getur síðan mælt með viðeigandi meðferð.

Af hverju finnst mér munnvatnið mitt þykkt?

Munnvatn verður þykkt og klístrað, oftast þegar vatnsinnihald þess minnkar. Stundum er þessi „þykka“ og „klístraða“ tilfinning einnig til staðar þegar munnvatn blandast slími.

Þetta getur verið með nokkrum ástæðum. Hlutir eins og ofþornun, reykingar og langvinn ofnæmi. Það helsta sem þarf að gera til að minnka þykkt munnvatnsins er að drekka nóg af vatni. Hins vegar, ef þú ert með viðvarandi þykkt munnvatn, er góð hugmynd að tala við lækni. Það gæti verið önnur undirliggjandi orsök.

Að lokum, atriði sem vert er að muna

Munnvatn er eitthvað sem við hugsum venjulega ekki mikið um, nema við höfum of mikið eða of lítið af því. Hins vegar er það mjög annasamur vökvi sem er nauðsynlegur heilsu okkar. Ef þú hefur einhverjar áhyggjur eða spurningar varðandi munnvatnið þitt eða munnheilsu skaltu ekki vera feimin(n) eða hrædd(ur) við að tala við lækninn þinn. Hann eða hún getur hjálpað þér.

Heilbrigður munnur er góð byrjun á heilbrigðum líkama! Svo ekki gleyma gildi munnvatnsins.

` Munnvatn, munnvatnskirtlar, munnheilsa, munnþurrkur, aukin munnvatnsframleiðsla, melting