Anche tu hai il colesterolo alto? Allora dovresti assolutamente conoscere questi alimenti!

Lavorare tutto il giorno... correre da una parte all'altra fino a tarda notte... Con una vita così frenetica, dove si trova il tempo per cucinare e mangiare qualcosa? Molti di noi sono abituati a comprare qualcosa al supermercato o un pasto confezionato pronto da preparare. È comodo, ma ha un grande svantaggio. Molti di questi alimenti sono ricchi di olio, sale e zucchero. Inoltre, contengono pochissimi nutrienti essenziali per il nostro organismo, come calcio, acidi grassi omega-3 e fibre. Ma non preoccupatevi, potete creare una dieta sana che si adatti alla vostra vita frenetica. Basta fare la spesa in modo intelligente e tenere a portata di mano alimenti sani.

Innanzitutto, cos'è il colesterolo?

In parole semplici, il colesterolo è una sostanza cerosa e oleosa presente nel nostro corpo. È essenziale per molte funzioni, come la produzione di ormoni e vitamina D. Il problema sorge quando la sua concentrazione è eccessiva. Esistono due tipi principali di colesterolo.

1. LDL (Lipoproteine ​​a bassa densità): Lo chiamiamo "colesterolo cattivo". È questo che causa i problemi. Quando i livelli di LDL sono alti, inizia ad accumularsi sulle pareti dei vasi sanguigni. È come lo sporco che si accumula in una tubatura dell'acqua. Nel tempo, questi depositi (chiamati "placche") possono restringere i vasi sanguigni e talvolta persino bloccarli completamente. Questo è ciò che causa gravi patologie come infarti e ictus .

2. HDL (Lipoproteine ​​ad alta densità): Lo chiamiamo "colesterolo buono" . Il suo ruolo è quello di raccogliere il colesterolo cattivo indesiderato presente nell'organismo e trasportarlo al fegato. Il fegato lo elimina dal corpo. Ciò significa che mantenere alti i livelli di HDL è molto importante per la salute del cuore.

Cose da aggiungere alla dieta per abbassare il colesterolo

Una buona alimentazione non serve solo ad abbassare il colesterolo. Può anche aiutare a controllare la pressione sanguigna, rafforzare il sistema immunitario e proteggere da malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro. Quindi, non dimenticate di aggiungere questi alimenti alla vostra lista della spesa la prossima volta che andate al supermercato.

Verdure e frutta colorate

Frutta e verdura sono alla base di una dieta sana. Sono naturalmente povere di colesterolo e grassi. Sono particolarmente ricche di fibre e antiossidanti, che possono contribuire ad abbassare il colesterolo cattivo.

• Verdure:Consuma verdure di diversi colori, come spinaci, cavolo riccio, cavolo nero, broccoli, cavolo cappuccio, carote, barbabietole, zucca, okra e peperoni.
• Frutta: Consuma regolarmente frutta come arance, pompelmi, mele, guava, avocado e frutti di bosco (fragole, mirtilli).

Il potere dei cereali integrali

I cereali integrali sono un superalimento ricco di fibre, carboidrati complessi e proteine. Questi forniscono energia all'organismo e contribuiscono anche a tenere sotto controllo il colesterolo.

• Scelte migliori: avena, orzo, riso integrale (riso rosso), ceci, piselli, fagiolini.
• Se acquisti alimenti confezionati: se compri pane, pasta o cereali, controlla l'etichetta per vedere se sono fatti con "grano integrale" o "grano integrale". Inoltre, assicurati di scegliere quelli con la minore quantità di zucchero e sale.
• Un aspetto da tenere presente: alcune persone sono allergiche al glutine o affette da celiachia e dovrebbero scegliere cereali senza glutine seguendo le indicazioni del proprio medico.

Carne e proteine ​​salutari per il cuore

Le proteine ​​sono essenziali per il nostro organismo, ma chi soffre di colesterolo alto deve prestare particolare attenzione nella scelta degli alimenti proteici.

• Carne: eliminate la pelle dal pollame e scegliete tagli magri, come il petto di pollo. Se mangiate manzo o maiale, scegliete tagli magri (ad esempio, controfiletto, filetto). Quando acquistate la carne, cercate un'etichetta che riporti la dicitura "92% senza grassi" o superiore.
• Pesce: Consuma pesce azzurro come salmone, tonno, sgombro e sardine almeno due volte a settimana. Gli omega-3 contenuti in questi alimenti sono ottimi per il cuore.
• Proteine ​​vegetali: sono le opzioni migliori. Includi regolarmente nella tua dieta alimenti come lenticchie, ceci, piselli, fagiolini e soia (edamame). Sono poveri di grassi e ricchi di fibre.

Evitate assolutamente questi alimenti!

È importante mangiare cibi sani ed evitare quelli dannosi per tenere sotto controllo il colesterolo. Ecco un breve elenco per aiutarti a identificare i tuoi nemici.

L'importanza di parlare con il proprio medico

Sebbene sia possibile fare queste cose a casa, il colesterolo è una condizione che richiede il consulto di un medico.

Il medico determinerà il tuo livello di colesterolo, il tuo rischio e se hai bisogno di farmaci. Potresti dover assumere farmaci come le statine. Pertanto, è molto importante consultare regolarmente il medico, sottoporsi agli esami del sangue e seguire le sue istruzioni. Non assumere mai farmaci basandoti su dicerie o acquistandoli in farmacia. Il tuo piano di trattamento deve essere specifico per te.