האם רמת הכולסטרול שלך היא תורשתית? (כולסטרול גבוה תורשתי) בואו נדבר על זה.

ייתכן שאתם אנשים ששולטים בתזונה שלכם ועושים פעילות גופנית מדי יום. אבל כשאתם עושים בדיקת דם, רמת הכולסטרול שלכם לא יורדת, נכון? לפעמים אתם עשויים לחשוב, "למה זה קורה רק לי? אני עושה הכל נכון." למעשה, הסיבה לכך אינה אורח החיים שלכם, אלא משהו שנובע מהמשפחה שלכם, כלומר, מדורות. בואו נדבר על זה קצת יותר בפירוט .

הקשיבו לסיפורה של אישה צעירה בשם סוזן אדיס. כשהייתה בקולג', אמה שלחה לה חבילה קטנה עם מכתב. במכתב נכתב: "תאכל את כל האוכל ששלחתי לך מיד, כי אחרי שתעשי בדיקת דם, לא תוכלי לאכול אותו שוב." עד אז, רמת הכולסטרול של אמה של סוזן עלתה ל-500 מ"ג/ד"ל. (כל דבר מעל 200 נחשב גבוה.) הרופא הורה על בדיקות לשלושת הילדים האחרים במשפחה.

סוזן, שהייתה בת 24 באותה תקופה, הייתה רזה ובריאה מדי מכדי לבקש מרופא בדיקת כולסטרול. היא בכל זאת ביצעה את הבדיקה. התוצאה? כולסטרול 350 מ"ג/ד"ל! אבל הרופא דחה את זה כ"רק קצת גבוה". אבל רק כשסוזן חיפשה את זה בספר היא הבינה שהקריאות שלה היו גבוהות מאוד.

הסיבה לכך היא שלסוזן יש מצב גנטי נדיר הנקרא היפרכולסטרולמיה משפחתית . במילים פשוטות, מצב זה גורם להצטברות כולסטרול בגוף, ללא קשר למשקל, לתזונה או לפעילות גופנית.

כשזה בגנים שלך?

לאחד מכל שלושה מבוגרים בעולם יש כולסטרול גבוה. אבל המצב הגנטי שדיברנו עליו קודם, הנקרא היפרכולסטרולמיה משפחתית, משפיע על קבוצה קטנה מאוד, בערך אחד מכל 300 אנשים. ישנם כ-1,500 וריאנטים גנטיים הגורמים לכך. להורה שיש לו גן זה יש סיכוי של 50% להעביר אותו לילדו. סוזן ירשה את הגן הזה מאמה. גם בתה של סוזן ירשה אותו, אבל בנה לא.

רוב הווריאנטים הגנטיים הללו משפיעים על חלבון הנקרא קולטן LDL . תפקידו של חלבון זה הוא להסיר את כולסטרול LDL , או מה שאנו מכנים "כולסטרול רע", מהדם. אבל אצל אנשים עם מצב גנטי זה, חלבון זה אינו פועל כראוי.

לאנשים עם מצב זה יש רמות כולסטרול גבוהות מלידה. אם לא מטופלים, מחלת לב עלולה להופיע בגיל צעיר מאוד.

הדבר הטוב ביותר הוא שהטיפול בתופעה זו זהה לזה של כל אדם עם כולסטרול גבוה. כלומר, תזונה דלת שומן, פעילות גופנית ותרופות להורדת כולסטרול . אבל הבעיה היא שגם עם כל זה, אם השליטה נמצאת בידי הגנים, רמות הכולסטרול עדיין יכולות להיות גבוהות.

סוזן, בזמן לימודיה בקולג', הקפידה על דיאטה קפדנית מאוד והתעמלה מדי יום, והצליחה לשמור על רמת כולסטרול של 240 מ"ג/ד"ל בלבד. אבל זה עדיין היה גבוה. לאחר שהחלה קריירה, היא לא הצליחה לשמור על אורח חיים זה. כעת, בגיל 54, היא מנהלת את רמות הכולסטרול שלה באמצעות תרופות ותזונה מאוזנת.

לא רק גנים, אלא גם אורח החיים "התורשתי" שלך

אנו יורשים לא רק גנים מהורינו, אלא גם את ההרגלים שלהם. אלה כוללים הרגלים טובים ולמרבה הצער, הרגלים רעים.

הרגלים שמתחילים לפני הלידה

תחשבו על זה, בלוטות הטעם שלכם מתחילות להתפתח עוד לפני שאתם נולדים. מחקרים הראו שאם אמא אוכלת מגוון מאכלים במהלך ההריון, התינוק שלה נוטה יותר לאהוב את הטעמים האלה לאחר הלידה.ניחוח של תבלינים כמו שום, קארי וג'ינג'ר מתווסף למי השפיר שהתינוק בולע ברחם.

במחקר אחד, נשים בהריון קיבלו מיץ גזר ומים לשתות. לאחר לידת תינוקותיהן, האמהות ששתו מיץ גזר עשו פחות פרצופים כשאכלו גזר לראשונה. מחקר שנערך על אמהות ששתו מיץ גזר בזמן הנקה מצא תוצאות דומות.

הרגלי ילדות

כשאתה צעיר, הרגלי האכילה שלך מעוצבים על ידי מה שההורים שלך אוכלים ושותים מולך. "כמשפחה, אנחנו אוכלים את אותם מאכלים. הרגלי האכילה של רוב האנשים קשורים למה שהם אכלו והיו רגילים לאכול מגיל צעיר", אומר ד"ר ספאץ.

באופן דומה, גם המאכלים שקיבלתם כמתנות כשהייתם ילדים, והמאכלים שנאסר עליכם לאכול, משפיעים על כך. הדבר המפתיע הוא שאם לא הורשו לאכול מאכלים מתוקים ושמנוניים כילדים, סביר יותר שתהיו חמדנים אליהם כמבוגרים.

באופן דומה, אם הורים פעילים, גם ילדים נוטים להיות פעילים יותר. מצד שני, ילדים להורים מעשנים נוטים יותר לעשן , וזהו גם גורם עיקרי לכולסטרול גבוה.

כיצד אנו מתמודדים עם הסיכון הדורי הזה?

החדשות הטובות הן שניתן לשלוט בנזק הנגרם על ידי גנים פגומים והרגלים רעים תורשתיים באמצעות אורח חיים נכון ותרופות .

סוזן אומרת, "אכלתי הרבה גבינה כשהייתי ילדה, ואני אוהבת גבינה. ​​אבל עכשיו אני נמנעת ממוצרי חלב עתירי שומן. אני לא אוכלת בשר אדום או ביצים שלמות." היא משתמשת במעקב פעילות גופנית כדי לשמור על מוטיבציה להישאר פעילה. מה שהיא לא יכולה לשלוט בו באמצעות דיאטה ופעילות גופנית, היא יכולה לשלוט בו באמצעות התרופות שלה.

כעת רמת הכולסטרול שלו יציבה בין 220-240 מ"ג/ד"ל.

סוזן אומרת שהיא מוצאת את הכוח לעבור את המסע הזה על ידי הסתכלות חיובית על הכל. "כשהרופא שלך אומר שהכולסטרול שלך גבוה ואת צריכה לעשות משהו בנידון, אנחנו חושבים, 'אה, אני לא יכולה לאכול את זה עכשיו, אני לא יכולה לאכול את זה עכשיו'. אבל חשבתי, 'אילו דברים חדשים אני יכולה לנסות?'"

"חשיבה כזו באמת עזרה לי לבשל בדרכים חדשות, להשתמש בתבלינים שונים ולנסות דברים חדשים וטעימים. יש כל כך הרבה מנות שאפשר להכין שהן דלות בשומן, אבל עדיין טעימות . אפשר לאכול בריא וטעים."

באמת, זה מה שכל אחד היה רוצה להעביר לילדיו, נכון?