⚡ Interactive Clinical Tool
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
1. דיאטה ים תיכונית
זוהי דיאטה פופולרית מאוד המומלצת לעתים קרובות על ידי קרדיולוגים ברחבי העולם. כפי שהשם מרמז, זוהי הדיאטה המסורתית שאנשים במדינות סביב הים התיכון (לדוגמה, מדינות כמו יוון ואיטליה) מקפידים עליה במשך מאות שנים. היא כוללת בעיקר:- פירות וירקות טריים
- דגנים מלאים (דברים כמו אורז חום, כוסמת, שיבולת שועל)
- דגים ובשר רזה
- שמן זית כתית מעולה
היתרון הגדול ביותר של שיטה זו הוא שהיא אינה דבר זמני וקשה לביצוע. האוכל טעים, וניתן לשנות אותו לטעמכם. לכן קל מאוד לעקוב אחריה לכל החיים. מחקרים מדעיים הוכיחו שתזונה זו מועילה מאוד לבריאות הלב.
2. שינויים טיפוליים באורח החיים (דיאטת TLC)
דיאטת TLC היא תוכנית בת שלושה חלקים הכוללת דיאטה, פעילות גופנית וניהול משקל . נמצא שאם עושים את שלושת הדברים הללו בצורה נכונה, ניתן להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ב-20% עד 30%. בתוכנית זו, עליכם להיפרד משומני טראנס . זה אומר דברים כמו מאפים, מרגרינה ומזון מהיר מטוגן. וגם שומן רווי.אתם חייבים להגביל את המזונות שאתם אוכלים (למשל, בשר שמן, בייקון). אבל זה לא אומר שאתם צריכים לוותר על מאכלים טעימים. לדוגמה, אתם יכולים לעבור לאפשרויות בריאות יותר כמו חתיכת חזיר רזה במקום בייקון. בקיצור, אם אתם שולטים בכמות, אתם יכולים גם לאכול דברים כמו פנקייקים וחמאת בוטנים מדי פעם.3. דיאטת DASH לשליטה בלחץ דם גבוה
DASH (גישות תזונתיות לעצירת יתר לחץ דם) היא תוכנית קלה מאוד לביצוע שאף זכתה לאישור של איגוד הלב האמריקאי. למרות שמטרתה העיקרית היא לשלוט בלחץ דם גבוה, היא גם יעילה מאוד בהורדת כולסטרול. דבר טוב נוסף בה הוא שניתן לראות תוצאות במהירות רבה. במחקר אחד, אנשים שעקבו אחר שיטה זו ראו תוצאות טובות תוך שבועיים בלבד. בשיטה זו, עליכם לאכול יותר מ:- דגנים , פירות וירקות ( הסיבים מהם מסייעים רבות בהורדת כולסטרול)
- חלבון רזה (למשל מוצרי חלב דלי שומן, שעועית, עדשים, דגים)
השוואה בין כמה דפוסי תזונה עיקריים
כשאתם חושבים על דפוסי האכילה השונים האלה, אתם עשויים להיות קצת מבולבלים. אתם עשויים לתהות, "איזו מהן הכי טובה בשבילי?" הנה השוואה פשוטה של שלוש השיטות העיקריות.| דִיאֵטָה | דברים לאכול מהם יותר | דברים שיש להגביל |
|---|---|---|
| יָם תִיכוֹנִי | פירות, ירקות, דגנים מלאים, דגים, שמן זית, אגוזים | מזון מעובד, סוכר, בשר אדום |
| לְזַנֵק | פירות, ירקות, מוצרי חלב דלי שומן, חלבון רזה, דגנים | מלח, סוכר, מאכלים שומניים, בשר אדום |
| צמחוני/טבעוני | כל המזונות הצמחיים: ירקות, פירות, דגנים, קטניות, סויה | כל המוצרים מן החי (בשר, דגים, חלב, ביצים) |
5. תזונה צמחונית או טבעונית
שתי הדיאטות הצמחוניות הללו, אם תבחרו את המזונות הנכונים, יכולות לעשות הבדל גדול ברמות הכולסטרול שלכם.- צמחוני : לא אוכל בשר.
- טבעוני: לא אוכל מוצרים מן החי. זה אומר לא רק בשר, דגים, ביצים , מוצרי חלב, אלא גם דבש.
אבל הנה טעות שאנשים רבים עושים. אם אתם אוכלים הרבה וואדות עדשים מטוגנות, וואדות אולונדו, לחמניות ומאכלים מתוקים רק בגלל שאתם צמחונים, זה לא יוריד את הכולסטרול שלכם. לכן חשוב כל כך לבחור מזונות בריאים מהצומח במקום להיות "צמחוניים של ג'אנק פוד".כמו כן, אם אתם עוברים לתזונה מבוססת צמחים לחלוטין, חשוב לוודא שאתם מקבלים את החומרים המזינים החיוניים שגופכם זקוק להם, כגון ברזל, ויטמין B12, ויטמין D וסידן . מומלץ להתייעץ עם הרופא שלכם על כך.
עוד כמה דיאטות מוצלחות
בנוסף לאלו שנדונו לעיל, קיימות מספר שיטות נוספות.דיאטה פלקסיטריאנית
זוהי תזונה צמחונית גמישה. כלומר, אכילת מזונות צמחוניים בעיקר, עם תוספות מדי פעם של כמויות קטנות של בשר או דגים. זוהי גם תזונה קלה עבור אנשים רבים, מכיוון שהיא מאפשרת להם להתאים אישית את התזונה שלהם לטעמם ועדיין ליהנות מיתרונותיה של תזונה צמחונית.דיאטת מאיו קליניק
זוהי גם תוכנית אורח חיים. היא מדגישה מזונות כמו שיבולת שועל עשירה בסיבים, דגים עשירים בחומצות שומן אומגה 3 , אגוזים כמו אגוזי מלך ושקדים, ושמן זית, המסייעים בהורדת כולסטרול. פעילות גופנית ושליטה בתזונה הם גם מרכיבים מרכזיים.דיאטת דין אורניש
ישנן מספר רמות לכך. הרמה הקיצונית ביותר היא דלת שומן מאוד ומבטלת לחלוטין מוצרים מן החי. מחקרים הראו שאנשים שעקבו אחר דיאטה קפדנית זו הפחיתו את רמות הכולסטרול שלהם בכ-30%. עם זאת, ייתכן שקשה לאנשים רבים לבצע זאת לטווח ארוך. עם זאת, בהתאם למטרות הבריאותיות שלכם, ישנן גם אפשרויות פחות קפדניות במסגרת דיאטה זו.זכרו, סוגים מסוימים של שומן חיוניים לגוף. שומנים "טובים" , כמו שמן דגים ואומגה 3 , חיוניים לתפקוד תקין של הגוף. לכן, לפני שאתם מתחילים כל דיאטה, שוחחו עם הרופא שלכם כדי לבחור את הדיאטה המתאימה לכם ביותר.לבסוף, תוכניות מסחריות לירידה במשקל כמו שומרי משקל ודיאטת "הלוסטר הגדול" יכולות גם הן לעזור לכם לנהל את רמות הכולסטרול שלכם. שוב, המפתח הוא לבחור מזון בריא ולהתאמן.
מסר לקחת הביתה
- כולסטרול גבוה אינו דבר לדאגה, אלא מצב שניתן לשלוט בו באמצעות אורח חיים נכון .
- במקום "דיאטה" זמנית, נסו לאמץ דפוס אכילה בריא לכל החיים.
- הפכו פירות טריים, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים רזים (דגים, עוף) ושמנים טובים (שמן זית, אגוזים) למזונות הבסיסיים שלכם.
- הגבל ככל האפשר מזונות מעובדים, משקאות ממותקים, מאפים ומזונות מן החי שומניים.
- לצד שמירה על תזונה נכונה, פעילות גופנית סדירה חיונית לשליטה בכולסטרול.
- לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה שלך, התייעץ תמיד עם רופא כדי לברר מה הכי טוב ובטוח עבורך.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.