האם ילדכם התחיל לפתח פריחות אדומות ומגרדות בכל גופו לאחר אכילת כמה ביסקוויטים של קשיו או שקדים? או שאתם בעצמכם חשים תחושת צריבה בפה ובגרון, או כאבי בטן לאחר אכילת אגוזים מסוימים? אם חוויתם דברים אלה, ייתכן שיש לכם גם " אלרגיה לאגוזי עץ", אלרגיה לאגוזים מסוימים הגדלים על עצים. אל דאגה, נדבר על הכל במילים פשוטות.
מהי אלרגיה לאגוזי עץ?
במילים פשוטות, אלרגיה לאגוזי עץ היא תגובת יתר של מערכת החיסון שלנו לחלבונים מסוימים המצויים באגוזי עץ (כגון קשיו, שקדים ואגוזי מלך). גופנו רואה בחלבונים אלה כאילו היו אויב גדול. לאחר מכן הוא מתחיל להילחם באויב זה. כתוצאה ממאבק זה, אנו חווים את תסמיני האלרגיה.
אפילו אכילת כמות קטנה של אגוזים אלה, או אפילו שאיפת האבקה, עלולים לגרום לאלרגיה זו. בוטנים אינם סוג של בוטנים, הם למעשה קטנית, כמו שעועית ואפונה. לכן, ישנם שני סוגים של אלרגיות: אחד לבוטנים ואחד לזרעי בוטנים. עם זאת, קיים סיכוי שמישהו שאלרגי לבוטנים עלול להיות גם אלרגי לזרעי בוטנים.
חשוב לציין שאם אתם אלרגיים לסוג אחד של אגוז (למשל, קשיו), אתם לא בהכרח חייבים להיות אלרגיים לכל האחרים. עם זאת, ישנם אגוזים קשורים (למשל, קשיו ופיסטוקים), כך שייתכן שאתם אלרגיים ליותר מאחד. העצה הטובה ביותר בנושא היא להתייעץ עם הרופא שלכם .
מהם התסמינים? כיצד ניתן לזהות אותם?
תסמינים של אלרגיה לבוטנים יכולים לנוע בין קלים לחמורים, ומסכני חיים. רק בגלל שיש לך תסמינים קלים פעם אחת, זה לא אומר שתמיד יהיו לך. לכן חשוב להיות מודעים לכך.
| סוג התסמין | תסמינים המעידים על |
|---|---|
| תסמינים קלים/בינוניים |
|
| תסמינים חמורים - אנפילקסיס (יש לאשפז אותו מיד!) |
|
אנפילקסיס היא תגובה אלרגית חמורה הדורשת טיפול רפואי דחוף ויכולה להיות מסכנת חיים. אם אתם חווים אחד מהתסמינים החמורים הללו, פנו מיד למחלקת חירום של בית החולים הקרוב ביותר.
מדוע אלרגיה זו מתרחשת?
חלק מהחלבונים הקטנים בזרעי הפפאיה אינם נהרסים בקלות על ידי חימום, בישול או הרתחה. מערכת החיסון של אנשים מסוימים רגישה מאוד לחלבונים אלה. כאשר חלבונים אלה חודרים לגוף, מערכת החיסון מייצרת נוגדנים נגדם. כאשר נוגדנים אלה והחלבון שבזרעים נקשרים יחד, גופנו משחרר חומר כימי בשם היסטמין . היסטמין זה הוא הגורם העיקרי לתסמיני אלרגיה (כגון גירוד, פריחה ונפיחות).
בוטנים אלרגניים בדרך כלל:
- שקדים
- קשיו
- אֱגוֹזֵי מֶלֶך
- פיסטוקים
- אגוזי לוז
- פקאנים
- אגוזי ברזיל
איך אתה מוצא את זה, דוקטור?
אם אתם חושדים שיש לכם אלרגיה, פנו לרופא. הוא או היא ישאלו אתכם לגבי התסמינים שלכם והאם למישהו במשפחתכם יש אלרגיות. בנוסף, ייתכן שיבוצעו הבדיקות הבאות:
1. בדיקת דקירת עור:כאן, משתמשים במחט קטנה מאוד כדי לבצע חתך קטן בעור כף היד, ועליה מניחים טיפה של חלבון נוזלי מסוג עצם. אם האזור הופך לאדום ומגרד, פירוש הדבר שאתם אלרגיים לסוג עצם זה.
2. בדיקת דם: נלקחת דגימה מהדם שלך ונבדקת לאיתור נוגדנים ספציפיים הקשורים לאלרגיה.
3. אתגר מזון דרך הפה: זה נעשה תחת פיקוחו של רופא, רק בבית חולים. כאן, ניתנת לך כמות קטנה מאוד של המזון הספציפי לאכול. זה נעשה כדי שאם יש תגובה, תוכל לקבל טיפול מיידי.
איך את/ה חי/ה עם האלרגיה הזאת?
לחיות עם אלרגיה לבוטנים פירושו שעליכם להיות זהירים מאוד לגבי מה שאתם אוכלים ושותים. הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להימנע לחלוטין מאגוזים אלה וממזונות המכילים אותם.
- קראו את התוויות: קראו בעיון את התוויות של כל המזונות הארוזים שאתם קונים מהחנות. שם יצוין האם הם מכילים אגוזים.
- היזהרו מזיהום צולב: דמיינו שאתם חולקים קארי נוסף עם אותה כף ששימשה לחלוקת קארי קשיו. לאחר מכן, מעט מחלבון הקשיו יכול להיכנס גם לקארי הזה. זה נקרא זיהום צולב. יש סיכוי גבוה שזה יקרה במסעדות ובמאפיות. לכן, שימו לב לכך כשאתם אוכלים בחוץ.
- שמרו מזרק אוטומטי לאפינפרין: אם יש לכם אלרגיה חמורה, הרופא שלכם ירשום לכם מזרק אוטומטי לאפינפרין (כמו EpiPen). עליכם לשמור אותו אתכם בכל עת. עליכם ועל משפחתכם לדעת בדיוק כיצד להשתמש בו מיד אם אתם חווים תסמינים חמורים.
| מאכלים ומוצרים שעשויים להכיל זרעי פפאיה | |
|---|---|
| סוגי מזון | מאפים (עוגות, ביסקוויטים, מאפים), שוקולד, גלידה, דגנים, חטיפי גרנולה, רטבים מסוימים (פסטו), סלטים, אוכל אסייתי ומקסיקני. |
| מוצרים אחרים | חלק מהסבונים, קרמים, קוסמטיקה, מזון לחיות מחמד, קפה בטעמים. |
אם לילד שלכם יש אלרגיה...
- למדו את ילדכם לקרוא תוויות מזון מוקדם ככל האפשר.
- למדו את ילדכם לא לחלוק אוכל עם אחרים ולא לאכול אוכל אם אינכם יודעים בדיוק מה הוא מכיל.
- יש ליידע את מורי בית הספר, המאמנים והמבוגרים המקיימים אינטראקציה עם ילדכם על האלרגיה שלו. למדו אותם כיצד להשתמש במזרק אוטומטי של אפינפרין.
- אם אתם מכינים בבית מאכלים המכילים אגוזים, שטפו היטב את כלי האוכל, הסכו"ם ומשטחי העבודה.
מהם הטיפולים?
עבור תסמינים קלים, הרופא שלך עשוי לרשום טבליות או סירופים אנטי-היסטמינים .
עם זאת, אם אתם מראים סימנים של תגובה חמורה כגון אנפילקסיס :
1. השתמשו במזרק האוטומטי של אפינפרין באופן מיידי.
2. לאחר מכן, פנו ללא דיחוי למחלקת החירום (ETU) הקרובה ביותר. גם אם התסמינים חולפים לאחר מתן אפינפרין, עדיין חיוני לפנות לבית החולים. מכיוון שהתסמינים עשויים להופיע שוב לאחר זמן מה.
בנוסף, ניתן להתייעץ עם הרופא על טיפולים חדשים יותר כגון אימונותרפיה פומית (המתחילה במינון קטן מאוד של חלבון עצם והעלתה בהדרגה כדי להרגיל את הגוף אליה) או אומליזומאב (קסולאייר) כדי להפחית את חומרת האלרגיה עבור אנשים מסוימים.
מסר לקחת הביתה
- אלרגיה לאגוזי עץ היא תגובה מוגזמת של מערכת החיסון של הגוף לאגוזי עץ.
- התסמינים יכולים לנוע בין גירוד קל ועד אנפילקסיס מסכן חיים.
- הטיפול הטוב ביותר הוא להימנע לחלוטין מהאגוזים המדוברים וממזונות המכילים אותם.
- חשוב מאוד לקרוא תוויות על מזון שנקנה בחנות ולהיות מודעים לזיהום צולב.
- אם לך או לילדך יש אלרגיה חמורה, יש לשאת תמיד מזרק אוטומטי של אפינפרין שנקבע על ידי הרופא שלך.
- אם מופיעים תסמינים של אנפילקסיס, יש להשתמש מיד באפינפרין ולפנות למחלקת מיון (ETU) של בית החולים הקרוב ביותר.
- שוחח בגלוי עם הרופא שלך על מצב האלרגיה שלך ועל שיטות הטיפול הטובות ביותר עבורך.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න