איך להתחיל לתת לתינוק חומוס ושעועית? בואו נגלה בדיוק!

עכשיו, כשהתינוק שלכם בן כ-6 חודשים, הגיע הזמן להתחיל לאכול מזון מוצק, נכון? אז כמו כל אמא, אתן בטח תוהות, "מה עליי לתת לתינוק שלי קודם?" בעוד שחלק מתחילים עם פירות וירקות, אחרים חושבים על קטניות כמו חומוס, שעועית ועדשים. האם אלה באמת טובים לתינוקות? האם ניתן לתת להם? האם הם יגרמו לגזים ? סביר להניח שגם לכם יש הרבה שאלות כמו אלה. אל דאגה, נדבר על כל זה בבירור היום.

מתי הזמן הטוב ביותר להתחיל לתת אגוזים לתינוק שלך?

הדבר החשוב ביותר לזכור הוא שחלב אם הוא המזון הטוב והשלם ביותר לתינוק במשך ששת החודשים הראשונים. גם לאחר שמתחילים לאכול מזון מוצק, מחצית מהתזונה העיקרית של התינוק עד גיל שנה תגיע מחלב אם או תרכובת מזון.

תינוקות בדרך כלל מראים סימנים של מוכנות לאכול מזון מוצק בסביבות גיל 6 חודשים. בדקו אם גם התינוק שלכם עושה את הדברים האלה.

ישנם מאכלים, כמו דבש, שאסור לתת לתינוקות עד גיל שנה. עם זאת, אף פעם לא מאוחר מדי להכניס אגוזים, כמו חומוס, שעועית ואפונה ירוקה. ניתן להכניס אגוזים כאחד המזונות המוצקים הראשונים לתינוקכם.

אין סדר ספציפי בעת הכנסת מזונות מוצקים. הכניסו רק סוג אחד בכל פעם. לדוגמה, אם אתם נותנים לתינוקכם שעועית מעוכה היום, חכו לפחות 3 ימים לפני הכנסת מזון חדש נוסף. זה כדי לבדוק אם לתינוקכם יש אלרגיות כלשהן.

מהם היתרונות התזונתיים של מתן אגוזים לתינוקות?

אגוזים הם מזון-על עשיר בחומרים מזינים החיוניים לגדילת התינוק.

• רכיבים תזונתיים חשובים: מזון זה מכיל רכיבים תזונתיים רבים החיוניים להתפתחות המוח וגופו של התינוק, כגון אשלגן, מגנזיום , ברזל, אבץ וחומצה פולית.
• חלבון וסיבים: אלה עשירים בחלבון, הנחוץ לצמיחת השרירים של התינוק, כמו גם בסיבים, המונעים עצירות.
• חומצות אמינו חיוניות: אגוזים הם אחת מקבוצות המזון הצמחיות היחידות המספקות ליזין, חומצת אמינו שגופנו אינו יכול לייצר אך חיונית לגדילה.
• נוגדי חמצון: אגוזים עשירים גם בנוגדי חמצון המגנים על התאים שלנו מפני רדיקלים חופשיים .

במילים פשוטות, מחקרים אף מצאו שילדים שאוכלים אגוזים מגיל צעיר נהנים מתזונה טובה יותר באופן כללי. אגוזים גם מסייעים להפחית את הסיכון לפתח סוכרת, השמנת יתר וסוגים מסוימים של סרטן בהמשך החיים.

איך להכין אגוזים לתינוקות?

כשמדברים על אגוזים, הבעיה הגדולה ביותר שיש לאנשים רבים היא "גזים לאחר אכילתם". הסיבה לכך היא סוג הסוכר באגוזים הנקרא אוליגוסכרידים. זה קצת קשה לגוף שלנו לעכל.

אבל יש פתרון פשוט מאוד לכך. לפני הבישול, יש להשרות את השעועית היטב, לסנן את מי ההשריה, לשטוף אותה שוב במים טובים ולבשל אותה במים טריים. פעולה זו תסיר רבים מהתרכובות הגורמות לגזים .

קחו בחשבון את הדברים הבאים כשאתם מכינים אגוזים לתינוק שלכם:

• בחרו אגוזים יבשים על פני משומרים: שימורים עשירים במלח ובחומרים משמרים. אגוזים יבשים זולים יותר ואיכותיים יותר.
• אין להוסיף מלח או סוכר: כשאתם נותנים לתינוק אגוזים בפעם הראשונה, אין להוסיף מלח, סוכר או כל ממתיק אחר. התינוק צריך להתרגל לטעם הטבעי של האגוזים.
• התאם את זה לגיל:לתינוקות בסביבות גיל 6-8 חודשים, טחנו היטב שעועית מבושלת ותתנו לה כמחית חלקה. כשהתינוק קצת יותר גדול, ניתן למעוך אותה בעזרת מזלג ולתת אותה בחתיכות קטנות.

דברים שכדאי לקחת בחשבון כשמגישים אגוזים

לא משנה כמה אגוזים מועילים, עדיין צריך לשקול את הבטיחות כשאתם נותנים אותם לתינוק שלכם.

הימנעו ממחלות שמקורן במזון

אגוזים יבשים עלולים להזדהם אם לא מנקים ומבושלים כראוי. לכן, יש לפעול לפי השלבים הבאים.

זה לא רק מפחית גזים, אלא גם מפחית את כמות הנוגדנים-נוטריינטים באגוזים. נוגדנים-נוטריינטים אלה, כמו לקטינים ופיטטים, מפריעים ליכולתו של הגוף לספוג חומרים מזינים טובים כמו ברזל. לכן, חשוב להיפטר מהם.

אלרגיות

אין ראיות לכך שדחיית הכנסת מזונות מסוימים לאחר גיל 6 חודשים מפחיתה את הסיכון לפתח אלרגיות. עם זאת, אם לתינוקכם יש אקזמה קשה או אלרגיה לביצים, מומלץ לבדוק אם יש לו אלרגיה לבוטנים. במקרים מיוחדים אלה, שוחחו עם הרופא שלכם על הזמן הטוב ביותר להכניס לתינוקכם משהו כמו בוטנים.