რძის დალევა კუჭის აშლილობას იწვევს? შესაძლოა, ეს ლაქტოზას აუტანლობის ბრალი იყოს!

რძის, იოგურტის ან ყველის მსგავსი რამის მიღების შემდეგ დისკომფორტს გრძნობთ, თითქოს კუჭი სავსე გაქვთ და გაზები გაქვთ? შესაძლოა, კუჭის ტკივილი და დიარეა გაქვთ? ბევრ ადამიანს აქვს ეს გამოცდილება. ეს ძალიან გავრცელებული მდგომარეობაა მოზრდილებში. ამიტომ, დღეს მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა იწვევს ამას და როგორ ავიცილოთ თავიდან.

რა არის ზუსტად ლაქტოზის აუტანლობა?

მარტივად რომ ვთქვათ, ლაქტოზას აუტანლობა არის ის, როდესაც თქვენს ორგანიზმს არ შეუძლია ლაქტოზის, რძისა და რძის პროდუქტებში არსებული შაქრის, სწორად მონელება.

კარგი, ახლა ვნახოთ, როგორ ხდება ეს. როდესაც რძის პროდუქტებს ვჭამთ, ლაქტოზას სახელით ცნობილი შაქარი წვრილ ნაწლავში უნდა მოინელოს. ჩვენი ორგანიზმი ამისთვის ფერმენტს იყენებს. ეს ფერმენტი ლაქტაზაა . ისევე, როგორც საკეტის გასაღებად გასაღები გჭირდებათ, ფერმენტი ლაქტაზა აუცილებელია ლაქტოზას სახელით ცნობილი შაქრის მოლეკულის დასაშლელად და მის მოსანელებლად.

თუმცა, ლაქტოზას აუტანლობის მქონე ადამიანებში ორგანიზმი ძალიან მცირე რაოდენობით ან საერთოდ არ გამოიმუშავებს ლაქტაზას ფერმენტს. რა ხდება შემდეგ? ჩვენს მიერ მიღებულ რძის პროდუქტებში შემავალი ლაქტოზა წვრილ ნაწლავში გადადის და მონელების გარეშე მსხვილ ნაწლავში (მსხვილ ნაწლავში) ხვდება.

ეს თქვენს მსხვილ ნაწლავში არსებული ბაქტერიებისთვის ნადიმს ჰგავს. ისინი ამ მოუნელებელი ლაქტოზის ჭამას იწყებენ. ამ პროცესში გაზები და სხვა ნივთიერებები წარმოიქმნება. სწორედ ეს იწვევს დანაყრების შეგრძნებას, კუჭის სპაზმებს, ბუყბუყს და ზოგჯერ დიარეას.

ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ეს არ არის დაავადება, არამედ ორგანიზმში ბუნებრივი ცვლილებით გამოწვეული მდგომარეობა. ამიტომ, ნუ შეგეშინდებათ ამის ზედმეტად.

რა სხვადასხვა გზით ვლინდება ლაქტოზას აუტანლობა?

ეს მდგომარეობა ყველასთვის ერთნაირად არ ვლინდება. არსებობს ოთხი ძირითადი ტიპი. მოდით, ნათლად გავიგოთ ისინი.

ეს რძეზე ალერგიაა?

არა. სწორედ აქ ერევათ ბევრი ადამიანი. ლაქტოზის აუტანლობა და რძის პროდუქტებზე ალერგია ორი სრულიად განსხვავებული რამ არის.

• ლაქტოზის აუტანლობა: ეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემაა. ის ვითარდება მაშინ, როდესაც ორგანიზმს აკლია ფერმენტი ლაქტაზა, რაც ართულებს რძეში არსებული შაქრის მონელებას. სიმპტომები არასასიამოვნოა, მაგრამ სიცოცხლისთვის საშიში არ არის .
• რძის პროდუქტებზე ალერგია: ეს იმუნური სისტემის რეაქციაა.ეს დაკავშირებულია. აქ ხდება ის, რომ ორგანიზმი რძეში არსებულ ცილას „მტრად“ აღიქვამს და მას ესხმის თავს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე სიმპტომები, როგორიცაა კანზე გამონაყარი და სუნთქვის გაძნელება. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს შეიძლება სიცოცხლისთვის საშიშიც კი იყოს .

თუ რძეზე ალერგია გაქვთ, რძის ერთი წვეთიც კი არ უნდა მიირთვათ. თუმცა, თუ ლაქტოზას აუტანლობა გაქვთ, შესაძლოა მცირე რაოდენობით, მაგალითად, ცოტაოდენი იოგურტის ან ყველის ნაჭრის მიღებაც კი დაგეხმაროთ. ეს ადამიანიდან ადამიანამდე განსხვავდება.

მაშ, რა ვქნათ ამასთან დაკავშირებით?

ამის პრევენციის გზა არ არსებობს და არც განკურნება. თუმცა, ამ მდგომარეობის მართვა ძალიან მარტივია .

პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ რძისა და რძის პროდუქტების მიღება შეზღუდოთ იმ რაოდენობით, რომ დისკომფორტს არ შეგიქმნათ.

1. იცოდეთ თქვენი საზღვრები: ზოგიერთ ადამიანს რძიანი ჩაის დალევა არ აწყენს, მაგრამ ერთი ჭიქა რძის დალევა რთულია. სხვებს შეუძლიათ იოგურტის ჭამა, მაგრამ არა ყველის. ექსპერიმენტი ჩაატარეთ და თავად გაარკვიეთ, რამდენად არაკომფორტულად გრძნობთ თავს.

2. აირჩიეთ ალტერნატივები: ბაზარზე ამჟამად ხელმისაწვდომია ლაქტოზას გარეშე რძე . ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალტერნატივები, როგორიცაა სოიოს რძე, ნუშის რძე და ქოქოსის რძე.

3. ლაქტაზას ფერმენტის დანამატები: ლაქტაზას ფერმენტის ტაბლეტები ან წვეთები აფთიაქებშია ხელმისაწვდომი. მათი მიღება რძის პროდუქტების მიღებამდე მნიშვნელოვნად ამცირებს პრობლემების რისკს, რადგან საკვების მონელებისთვის საჭირო ფერმენტი გარედან მიეწოდება. თუმცა, უმჯობესია, მათ გამოყენებამდე მიმართოთ ექიმს .

როგორ მივიღოთ კალციუმი და D ვიტამინი რძის გარეშე?

ეს ძალიან მნიშვნელოვანი კითხვაა. როდესაც რძის პროდუქტებს ვზღუდავთ, შესაძლოა საკმარისი კალციუმი და D ვიტამინი ვერ მივიღოთ, რომლებიც აუცილებელია ძვლების სიმტკიცისთვის. თუმცა, არ ინერვიულოთ, მათი მიღების სხვა მრავალი გზა არსებობს.

• კალციუმით მდიდარი საკვები: მუქი მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, კომბოსტო, ბროკოლი, სოია, ტოფუ, პატარა თევზი (მაგალითად, სარდინები), ორაგული.
• D ვიტამინი: მზის ზემოქმედება D ვიტამინის მიღების საუკეთესო ბუნებრივი გზაა. ცხიმიანი თევზი, როგორიცაა ორაგული და თინუსი, ასევე შეიცავს D ვიტამინს.

თუ გიჭირთ კალციუმის და D ვიტამინის მხოლოდ საკვებიდან მიღება, შეგიძლიათ კალციუმის დანამატები მიიღოთ ექიმის რჩევით . ყველაზე უსაფრთხოა, გადაწყვეტილების მიღებამდე ეს საკითხი ექიმთან განიხილოთ .