რა არის ეს კოლაგენი? მართლა კარგია ჩვენი ორგანიზმისთვის? (კოლაგენი) ვნახოთ!

ასაკის მატებასთან ერთად, ხომ არ განიცდით ახალგაზრდობის დაკარგვას, ნაოჭებს და სახსრების ტკივილს? ეს ბევრი ჩვენგანისთვის საერთო გამოცდილებაა. ამის ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი ჩვენს ორგანიზმში ცილა „კოლაგენის“ შემცირებაა. შესაძლოა, ხშირად გსმენიათ სიტყვა კოლაგენი. ამიტომ, დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა არის სინამდვილეში კოლაგენი, რამდენად მნიშვნელოვანია ის ჩვენი ორგანიზმისთვის და რა შეგვიძლია გავაკეთოთ კოლაგენის კარგი დონის შესანარჩუნებლად.

მარტივად რომ ვთქვათ, რა არის კოლაგენი?

მარტივად რომ ვთქვათ, კოლაგენი ჩვენს ორგანიზმში ყველაზე გავრცელებული ცილაა. ისევე, როგორც ცემენტია საჭირო სახლის ასაშენებლად, კოლაგენი ხელს უწყობს ჩვენი სხეულის ნაწილების ერთმანეთთან შეკავშირებას და მათ სიმტკიცის შენარჩუნებას. სწორედ ის ანიჭებს ჩვენს კანს ელასტიურობას და ახალგაზრდულ იერს. კოლაგენი ასევე აუცილებელია სახსრების ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის.

წარმოიდგინეთ, რომ ჩვენი სხეულის ცილების ერთი მესამედი კოლაგენია. ჩვენი კანის სამი მეოთხედი კი კოლაგენისგან შედგება. გარდა ამისა, ჩვენი ძვლები, კუნთები, სისხლძარღვები და მყესებიც შეიცავს კოლაგენს. ასე რომ, ხედავთ, რამდენად მნიშვნელოვანია ეს ჩვენი ორგანიზმისთვის.

რა სჭირდება ჩვენს ორგანიზმს კოლაგენის გამოსამუშავებლად?

ჩვენს სხეულს ბუნებრივად შეუძლია კოლაგენის გამომუშავება. თუმცა, ამისათვის მას გარკვეული საკვები ნივთიერებები სჭირდება. ორგანიზმი კოლაგენს ძირითადად ცილების, ამინომჟავების, ძირითადი საშენი ბლოკების შერწყმით გამოიმუშავებს. მოდით, განვიხილოთ, რა სჭირდება მას და რა საკვები ნივთიერებები შეუძლია მიიღოს.

ასაკის მატებასთან ერთად, ჩვენს ორგანიზმში კოლაგენი თანდათან იშლება. ახალი კოლაგენის გამომუშავების ტემპი კი ნელდება. სწორედ ამიტომ იწყება კანის ნაოჭების და სახსრების ტკივილის გაჩენა. სწორედ ამ მიზეზით, ბევრი ადამიანი გამოსავლის სახით მიმართავს დანამატებს, როგორიცაა კოლაგენის ფხვნილი ან კაფსულები.

კოლაგენის დანამატები ნამდვილად სასარგებლოა?

სამედიცინო კვლევები ჯერ კიდევ მიმდინარეობს, მაგრამ მოდით ვისაუბროთ ზოგიერთ სარგებელზე, რომელიც ამჟამინდელი მტკიცებულებების საფუძველზე ვლინდება.

• კანის ჯანმრთელობა და გარეგნობა: კვლევებმა აჩვენა, რომ კოლაგენის დანამატებს შეუძლიათ კანის ტენიანობისა და ელასტიურობის გაუმჯობესება , განსაკუთრებით ხანდაზმულ ადამიანებში. მათ ასევე შეუძლიათ ნაოჭების შემცირებაში დახმარება.
• ძვლების გაძლიერება: ასაკის მატებასთან ერთად ძვლები ნაკლებად მკვრივი ხდება და უფრო ადვილად მსხვრევადი. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კოლაგენის ყოველდღიური მიღება ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივის გაზრდას და ძვლების მყიფეობის კონტროლს.
• თმა და ფრჩხილები: ზოგიერთ ქალს ასაკის მატებასთან ერთად თმის გათხელება ან ცვენა აღენიშნება. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ქალებს, რომლებიც ყოველდღიურად იღებდნენ კოლაგენს, თმის მოცულობა და სისქე გაეზარდათ. მას ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს ფრჩხილების გაძლიერებას და მტვრევის შემცირებას.
• სახსრების ტკივილის შემცირება: კოლაგენის დანამატებს შეუძლიათ ტკივილის შემსუბუქება და სახსრების ფუნქციის გაუმჯობესება, განსაკუთრებით მუხლის ოსტეოართრიტის მქონე პირებში. თუმცა, შედეგის მისაღწევად შეიძლება ყოველდღიური გამოყენების 3-5 თვე დასჭირდეს.
• გულის ჯანმრთელობა: კოლაგენი ხელს უწყობს ჩვენი სისხლძარღვებისა და არტერიების კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნებას. კოლაგენის დეფიციტის დროს ეს სისხლძარღვები სუსტდება და შეიძლება გამოიწვიოს ათეროსკლეროზი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა და ინსულტი.

არსებობს თუ არა რაიმე გვერდითი მოვლენები? რა უნდა გაითვალისწინოთ?

კოლაგენის დანამატების გვერდითი მოვლენები ძალიან იშვიათია. თუმცა, თუ ხართ ორსულად ან ძუძუთი კვებავთ ბავშვს , უმჯობესია, ამ ეტაპზე თავი შეიკავოთ მათი გამოყენებისგან, რადგან ამ საკითხზე ჯერ არ არის საკმარისი კვლევა.

აქ კიდევ ერთი საკითხია, რომელსაც ყურადღება უნდა მივაქციოთ. შრი-ლანკაში და მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, საკვები დანამატები არ ექვემდებარება მკაცრ რეგულაციას, როგორც მედიკამენტები. ანუ, არ არსებობს 100%-იანი გარანტია, რომ ისინი შეიცავს კოლაგენის ზუსტ ტიპს ან რაოდენობას, რაც მითითებულია ეტიკეტზე.

ასევე, რადგან ისინი ხშირად ცხოველების ნაწილებისგან მზადდება, არსებობს მცირე რისკი დაბინძურების ისეთი ნივთიერებებით, როგორიცაა პესტიციდები, ბაქტერიები ან მძიმე მეტალები, რომლებიც შეიძლება დაგროვდეს ცხოველების ძვლებში. ამიტომ, თუ კოლაგენის დანამატს ყიდულობთ, ყოველთვის დარწმუნდით, რომ ის სანდო, რეპუტაციის მქონე კომპანიისგან ან ბრენდისგან არის შეძენილი. ნებისმიერი ნივთიერების გამოყენებამდე უმჯობესია ექიმთან კონსულტაცია გაიაროთ.

როგორ გავზარდოთ კოლაგენის დონე ბუნებრივად, დანამატების გარეშე?

დანამატების გამოყენების ნაცვლად საუკეთესო და უსაფრთხო გზაა ჯანსაღი დიეტის დაცვა, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს ბუნებრივად კოლაგენის გამომუშავებაში დაეხმარება.

კოლაგენით მდიდარი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს მის გამომუშავებას:

• ძვლის ბულიონი: მკვებავი სუპის მომზადების მსგავსად, ეს სასმელი მზადდება ცხოველის ძვლების, ხრტილისა და შემაერთებელი ქსოვილის ხანგრძლივი ხარშვით. ის მდიდარია კოლაგენით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის და საქონლის ხორცის ძვლები.
• თევზი კანით: თევზი კოლაგენის კარგი წყაროა. თუმცა, ის კანით უნდა მიირთვათ. ეს იმიტომ ხდება, რომ თევზში კოლაგენის უმეტესი ნაწილი კანშია დაგროვილი. გარდა ამისა, თევზი ასევე შეიცავს ომეგა-3-ს და D ვიტამინს.
• ქათამი: ქათამი, განსაკუთრებით შემაერთებელი ქსოვილით მდიდარი ნაწილები, შეიცავს კოლაგენს. ქათმის ტერფები, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენს ქვეყანაში დიდი პოპულარობით არ სარგებლობს, კოლაგენის მდიდარი წყაროა.
• ხილი და ბოსტნეული: ვეგეტარიანელებისთვის, C ვიტამინით მდიდარი საკვების მიღება ხელს უწყობს ორგანიზმში კოლაგენის გამომუშავებას. თქვენს რაციონში ჩართეთ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ფორთოხალი, გუავა, პომიდორი, მწვანე ბოსტნეული და ბროკოლი.
• ალოე ვერა: არსებობს მტკიცებულება, რომ ალოე ვერას მცირე რაოდენობით მიღება ზრდის კანში კოლაგენის გამომუშავებას.
• ცილებით მდიდარი სხვა საკვები:ამინომჟავებით მდიდარი საკვების, მაგალითად, კვერცხის, რძის პროდუქტებისა და ლობიოს მიღება, ორგანიზმის კოლაგენის გამომუშავების პროცესისთვის საჭირო ინგრედიენტებს უზრუნველყოფს.