თქვენც ხშირად გაქვთ კუჭის პრობლემები? ზოგჯერ, რამდენი წამლის მიღებაც არ უნდა გქონდეთ ან რაც არ უნდა აკონტროლოთ დიეტა, ამ მუდმივ პრობლემას დასასრული არ აქვს? ასეთ შემთხვევებში, ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემის, ანუ ჩვენი ნაწლავების, სრული დასვენება შეიძლება ძალიან კარგი გამოსავალი იყოს. ისევე, როგორც შვებულებაში გასვლა იმ ადამიანისთვის, ვინც ბევრი იშრომა. ასე რომ, ერთ-ერთი ასეთი სამედიცინო მეთოდი, რომელიც ნაწლავებს დასვენებას აძლევს, არის „ელემენტარული დიეტა“.

მარტივად რომ ვთქვათ, რა არის ელემენტარული დიეტა?

ელემენტარული დიეტა არის სპეციალური თხევადი დიეტა, რომელიც უზრუნველყოფს სრულ კვებას. ის შლის ჩვენი ორგანიზმისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, მათ ყველაზე ძირითად, ანუ „ელემენტარულ“ ფორმად.

უბრალოდ დაფიქრდით, ჩვენს ნაწლავებს დიდი შრომა უწევთ საკვების მოსანელებლად, არა? მაგრამ ამ დიეტაზე,

• ცილები იყოფა მათ უმცირეს ერთეულებად , ამინომჟავებად ,
• ცხიმი იშლება ძალიან მარტივ ცხიმოვან მჟავებად („მოკლე ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებად“) ,
• ნახშირწყლები ასევე წინასწარ არის მონელებული მალტოდექსტრინებად , მარტივი შაქრის ერთ-ერთ სახეობად.

ამას გარდა, მას ასევე დამატებული აქვს აუცილებელი ვიტამინები, მინერალები და ელექტროლიტები. რადგან ისინი ამ გზით „მოინელება“, ორგანიზმი ამ საკვებ ნივთიერებებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ზედა ნაწილიდან (ნაწლავის დასაწყისიდან) შეიწოვს. ამიტომ, ნაწლავის დარჩენილ ნაწილებს საშუალება ეძლევათ, სრულად დაისვენონ ყოველგვარი დატვირთვის გარეშე. სწორედ ეს დასვენება ეხმარება დაავადებით ან ქირურგიული ჩარევით დაზიანებულ ნაწლავებს შეხორცებაში. ისინი ბაზარზე ხელმისაწვდომია სითხის ან ფხვნილის სახით, რომლის გახსნაც წყალშია შესაძლებელი.

რა სამედიცინო მდგომარეობების დროს არის რეკომენდებული ეს დიეტა?

ეს არ არის წონის დაკლების ტიპიური დიეტა. ექიმები მას ურჩევენ ნაწლავების მძიმე დაავადების მქონე ადამიანებს ან ნაწლავებზე ოპერაციის შემდეგ გამოჯანმრთელების პერიოდში მყოფ პირებს. ნაწლავების მოდუნება ხელს შეუწყობს ანთების შემცირებას, საკვებთან დაკავშირებული რეაქციების შეჩერებას და ნაწლავებში არასასურველი ბაქტერიების ზრდის კონტროლს.

ვის არ უნდა დაიცვას ეს დიეტა?

ეს ყველასთვის არ არის. განსაკუთრებით ეს ორი ადამიანი ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს.

• მაგალითად, დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებს, რომლებსაც უჭირთ სისხლში შაქრის დონის კონტროლი: ეს დიეტა მდიდარია ნახშირწყლებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის დონის უეცარი მკვეთრი მატება.
• წონის დაკლებას მსურველი ადამიანები: ამის მიზანი არ არის მიღებული კალორიების რაოდენობის შემცირება, არამედ მათი მიღების წესის შეცვლა. ამიტომ, ეს არ არის შესაფერისი წონის დაკლებისთვის.

რა უნდა გააკეთოთ ამ დიეტის დაწყებამდე?

დამოუკიდებლად დაწყება კარგი იდეა არ არის. თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობიდან გამომდინარე, ექიმი გადაწყვეტს, უნდა დაიცვათ თუ არა ეს დიეტა მოკლე პერიოდის განმავლობაში, მაგალითად, სამი დღის განმავლობაში, თუ რამდენიმე კვირის განმავლობაში. ის ასევე გეტყვით, რამდენი თხევადი დიეტა უნდა მიიღოთ დღეში, თქვენი ორგანიზმის კალორიული მოთხოვნილებების შესაბამისად.

დიეტის დროს სხვა საკვების მიღება შეიძლება?

თუ სრულ ელემენტარულ დიეტაზე ხართ, სხვა საკვების მიღება არ შეგიძლიათ. ამის მიზანი ნაწლავების აქტივობის მინიმიზაციაა, ამიტომ სხვა საკვების მიღება ამ მიზანს ვერ მიაღწევს. თუმცა, შეიძლება დაგეშვათ ისეთი რამის დალევა, როგორიცაა ჩვეულებრივი ჩაი შაქრის ან რძის გარეშე.

ზოგჯერ ექიმები გვირჩევენ „ნახევრად ელემენტარულ დიეტას“, რაც გულისხმობს დღიური კალორიების ნახევრის მიღებას ამ სითხიდან, ხოლო მეორე ნახევრის - ჩვეულებრივი საკვებიდან.

ცოტა რთულია, როგორ ახერხებ ამას წარმატებით?

ყოველდღიურად ერთი და იგივე რაოდენობის სითხის დალევა შეიძლება გონებრივად გარკვეულწილად რთული იყოს, მაგრამ ამის გათვალისწინება საქმეს გაგიადვილებთ.

• დალიეთ კარგად გაცივებული: ეს ფხვნილი უფრო გემრიელია, როდესაც ყინულის კუბიკებთან ერთად ირევა და სმუზის სახით მზადდება.
• ნელა დალიეთ: ერთ ჯერზე დიდი რაოდენობით სითხის მიღებამ შეიძლება გულისრევის შეგრძნება გამოიწვიოს. ამიტომ, ნელ-ნელა დალიეთ. „კვების“ დროს დიდი რაოდენობით წყალი დალიეთ.
• გარეთ გასვლისას თან წაიღეთ: თუ ცხელი წყლით სავსე ბოთლს (მაგალითად, „თერმოსს“) წაიღებთ, პრობლემა არ შეგექმნებათ, თუნდაც გარეთ მოგშივდეთ.
• სხვა რამით დაკავდით: შეწყვიტეთ საჭმელზე ფიქრი და გააკეთეთ სხვა რამ, რაც გსიამოვნებთ. უყურეთ კარგ ფილმს, ესაუბრეთ მეგობარს, წაიკითხეთ წიგნი.

რაიმე გვერდითი მოვლენები ხომ არ აქვს? უნდა ვინერვიულო?

დიეტის დაწყების პირველ დღეებში შეიძლება იფიქროთ: „ღმერთო ჩემო, ეს უფრო ცუდად ხომ არ გამხდის?“ თუმცა, ზოგიერთი გვერდითი მოვლენა შეიძლება კარგი ნიშანი იყოს. თუმცა, მნიშვნელოვანია, რომ ექიმს აცნობოთ ნებისმიერი სიმპტომის შესახებ, რომელსაც განიცდით.

დიეტის დასრულების შემდეგ რას აკეთებთ?

ესეც ძალიან მნიშვნელოვანია. დიეტის დასრულებისთანავე ჩვეულებრივი საკვების მიღების დაწყება კარგი იდეა არ არის. ნაწლავები თანდათანობით უნდა შეეჩვიოთ მუშაობას. ექიმები, როგორც წესი, რამდენიმე დღის განმავლობაში დაბალი FODMAP დიეტის დაცვას გვირჩევენ. ასევე, შეიძლება გირჩიონ პრობიოტიკების მიღება, რათა ნაწლავებში სასარგებლო ბაქტერიები (ფლორა) აღდგეს. როდესაც ჩვეულებრივი საკვების მიღებას ისევ შეეჩვევით, მოუსმინეთ თქვენს სხეულს. თუ რომელიმე საკვები დისკომფორტს გიქმნით, გარკვეული ხნით შეწყვიტეთ მისი მიღება და მოგვიანებით სცადეთ.