საკვებისმიერი ალერგია: რატომ არის ზოგიერთი ადამიანი უფრო მგრძნობიარე მის მიმართ?

ოდესმე გინახავთ, როგორ შეჭამა მეგობარმა კრევეტები ან კალმარი, მოულოდნელად გაუჩნდა წითელი გამონაყარი და სუნთქვა გაუჭირდა? ან როგორ შეჭამა არაქისი და მთელ სხეულზე ქავილი დაეწყო? ამას ჩვენ უბრალოდ „ საკვების ალერგიას “ ვუწოდებთ. სინამდვილეში ეს ძალიან გავრცელებული მდგომარეობაა. თუმცა, ბოლოდროინდელმა მასშტაბურმა კვლევამ აჩვენა, რომ ეს ალერგიები ყველას ერთნაირად არ აწუხებს. ზოგიერთი ჯგუფი უფრო მეტად რისკის ქვეშაა. ამიტომ, დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რატომ ხდება ეს და რა ფაქტორები უწყობს ხელს მას.

რა აჩვენა უახლესმა კვლევამ?

ამერიკის შეერთებულ შტატებში ჩატარებული ამ კვლევის თანახმად, საერთო ჯამში, ზრდასრული მოსახლეობის 11%-ს (ანუ ყოველი 100 ადამიანიდან 11-ს) და ბავშვების 8%-ს (ყოველი 100 ადამიანიდან 8-ს) აქვს ალერგია სხვადასხვა საკვებზე.

თუმცა გასაკვირი ის არის, რომ ეს რასისა და შემოსავლის დონის მიხედვით განსხვავდება. კვლევის თანახმად, საკვებისმიერი ალერგია უფრო ხშირია აზიელებში, ესპანელებსა და შავკანიანებში, ვიდრე თეთრკანიანებში. ასევე, ეს მდგომარეობა უფრო ხშირია დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახებში, ვიდრე მაღალი შემოსავლის მქონე ოჯახებში.

აქ მონაცემები უბრალოდ არის.

ახლა შეიძლება იფიქროთ: „მაშ, რა არის ამის მიზეზი?“ ვნახოთ.

ეს მხოლოდ გენების დამსახურებაა?

ბევრი ადამიანი ფიქრობს, რომ ალერგია მემკვიდრეობითია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას გენები იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ ამაში გარკვეული სიმართლეა, ექიმები ამბობენ, რომ გენები ამ ვარიაციის ერთადერთი მთავარი მიზეზი არ არის.

როგორც სამედიცინო ექსპერტები აღნიშნავენ, ამ განსხვავებაზე დიდ გავლენას ახდენს გარემო, რომელშიც ვიბადებით და ვცხოვრობთ, და მასთან დაკავშირებული სოციალური და ეკონომიკური ფაქტორები.

მარტივად რომ ვთქვათ, ამაზე თქვენს გენებზე მეტად შეიძლება გავლენა იქონიოს ისეთმა ფაქტორებმა, როგორიცაა თქვენი ცხოვრების წესი, გარემო და ჰაერი, რომელსაც სუნთქავთ.

✨ Muscle recovery Verified Partner

Magnesium Muscle and Joint Care

A natural magnesium treatment that relieves muscle spasms, frizz and sore muscles.

Check Availability →

როგორ მოქმედებს ამაზე გარემო და ჩვენი ცხოვრების წესი?

ეს ცოტა რთული თემაა, მაგრამ მარტივად ავხსნი. არსებობს ორი მთავარი საკითხი.

1. ჩვენს ნაწლავებში არსებული პატარა მეგობრები (ნაწლავის მიკრობიომი)

წარმოიდგინეთ, რომ თქვენი ნაწლავები დიდი ქალაქია. ამ ქალაქში არიან კარგი მოქალაქეები და არიან ცუდიც. ამ კარგ მოქალაქეებს ჩვენ „კარგ ბაქტერიებს“ ვუწოდებთ. ისინი გვეხმარებიან საკვების მონელებაში, გვიცავენ დაავადებებისგან და ინარჩუნებენ იმუნური სისტემის სიძლიერეს. ამ ნაწლავში მცხოვრები მილიარდობით მიკრობის ერთობლიობას მედიცინაში ნაწლავის მიკრობიომი ეწოდება.

ეს სასარგებლო ბაქტერიები ჩვენს ორგანიზმში იმ გარემოდან შემოდის, რომელშიც დაბადებისას და ახალგაზრდობაში ვცხოვრობთ. წარმოიდგინეთ ბავშვი, რომელიც სოფელში იზრდება. ის მიწასთან თამაშობს, ხეებზე დარბის. ის სხვადასხვა მიკრობებთან კონტაქტში შედის. ეს მის „ნაწლავის მიკრობიომას“ უფრო მრავალფეროვანს და ძლიერს ხდის.

თუმცა, ქალაქში, ზედმეტად სუფთა გარემოში გაზრდილი ბავშვი შესაძლოა ამ მრავალფეროვნებას ვერ გრძნობდეს. როდესაც ეს „ნაწლავის მიკრობიომი“ დისბალანსირებულია, ჩვენი ორგანიზმის იმუნური სისტემა იწყებს არეულობას. შემდეგ კი, ორგანიზმისთვის ჩვეულებრივ უვნებელი საკვებიც კი, როგორიცაა არაქისი, რძე და კვერცხი, დიდ მტრად აღიქმება და მათ წინააღმდეგ ბრძოლას იწყებს. სწორედ ეს რეაქცია ვლინდება ალერგიის სახით.

2. ჰაერის დაბინძურება და ალერგიები

კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც ჰაერის მაღალი დაბინძურების მქონე ადგილებში ცხოვრობენ, ალერგიისა და ასთმის განვითარების უფრო მაღალი რისკის ქვეშ არიან . ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა ავტომობილების გამონაბოლქვი და ქარხნებიდან გამოყოფილი ქიმიკატები, გავლენას ახდენს როგორც ჩვენს სასუნთქ სისტემაზე, ასევე იმუნურ სისტემაზე. ამ დამაბინძურებლებმა შეიძლება გამოიწვიოს ჩვენი იმუნური სისტემის ზედმეტად რეაქტიული რეაქცია. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი რეაქცია ისეთ უვნებელ ნივთიერებაზე, როგორიცაა საკვები.

აშშ-ში ჩატარებული კვლევის თანახმად, არათეთრკანიანი და დაბალი შემოსავლის მქონე თემები ხშირად ცხოვრობენ ინდუსტრიულ ზონებში, სადაც ჰაერის დაბინძურების მაღალი დონეა. შესაძლოა, ეს ერთ-ერთი მიზეზი იყოს მათ შორის ალერგიის შემთხვევების ზრდისა.

ეკონომიკური მდგომარეობა და ჯანმრთელობის პრობლემები

საკვებისმიერი ალერგია შეიძლება ოჯახისთვის უზარმაზარი ფინანსური ტვირთი იყოს. წარმოიდგინეთ, რომ თქვენს შვილს ალერგია აქვს რძესა და ხორბლის ფქვილზე. მაშინ ჩვეულებრივ მაღაზიაში ვერ იყიდით ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა პური, ორცხობილა და ნამცხვრები. ამის ნაცვლად, მოგიწევთ სპეციალური, ძვირადღირებული „გლუტენის გარეშე“ ან „რძის პროდუქტების გარეშე“ პროდუქტების ძებნა.

არა მხოლოდ ეს, თქვენ რეგულარულად უნდა იარო ექიმთან. ფული უნდა დახარჯო ალერგიის ტესტებსა და მედიკამენტებზე. თუ ალერგია მოულოდნელად გაუარესდება, შეიძლება საავადმყოფოს გადაუდებელი დახმარების განყოფილებაში (ETU) მოგიწიოს მისვლა. ეს ყველაფერი ოჯახის ფინანსებზე დიდ ზეწოლას ახდენს.

გარდა ამისა, საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ადამიანებს მომატებული აქვთ ალერგიასთან დაკავშირებული სხვა დაავადებების, მაგალითად, ეგზემისა და ასთმის განვითარების რისკი. სამივე მდგომარეობა ერთმანეთთან დაკავშირებულია.

ამიტომ, როდესაც დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახს უჭირს ამ დამატებითი ხარჯების გაწევა, ბავშვის ან ზრდასრული ადამიანის ჯანმრთელობის მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს.