ឧបមាថាអ្នកទើបតែត្រឡប់មកផ្ទះវិញពីការពិនិត្យសុខភាពប្រចាំឆ្នាំជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ លើកនេះគ្រូពេទ្យនិយាយថាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមរបស់អ្នកខ្ពស់បន្តិច។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាច និងព្រួយបារម្ភបន្តិចនៅពេលអ្នកឮរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែគ្មានហេតុផលដែលត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ។ ពីព្រោះស្ថានភាពនេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់ក្នុងចំណោមពួកយើងនៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កា។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើនពេក ដូចជាខ្លាញ់ វាចាប់ផ្តើមកកកុញនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម (សរសៃឈាមអារទែរ) របស់យើង។ នេះអាចរារាំងលំហូរឈាម បង្កើនហានិភ័យនៃការកកឈាមដ៏គ្រោះថ្នាក់ និងនាំឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីរឿងនេះ និងចាត់វិធានការចាំបាច់។
មែនហើយ មានថ្នាំដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកឱ្យដល់កម្រិត ដែលមានសុខភាពល្អ ។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំសម្រាប់អ្នក។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកប្រើថ្នាំឬអត់ទេ អ្នកនៅតែត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូរខ្លះចំពោះជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដើម្បីគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។
ដូច្នេះតើយើងចាប់ផ្តើមពីណា?
របបអាហារគឺជារឿងសំខាន់បំផុត។
រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្វីដែលអ្នកបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ នោះមានន័យថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។ ដោយការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អជំនួសឱ្យអាហារមិនល្អមួយចំនួន អ្នកអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។
ដំបូង ចូរបង្កើតទម្លាប់នៃការបំពេញចានរបស់អ្នកជាមួយផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែកដូចជាសណ្តែក និងសណ្តែកបាយ។ អាហារទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានកូឡេស្តេរ៉ុលទាបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ទៀតផង។ អាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃគឺជាមិត្តដ៏អស្ចារ្យដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ជាតិសរសៃក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដូចខាងក្រោម៖
- ជំងឺបេះដូង
- ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
- ភាពធាត់
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2
ការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ដែលជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមិនល្អចំពោះសុខភាព។
បន្ថែមពីលើនេះ អ្នកក៏អាចបន្ថែមរបស់របរដូចជាត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងសណ្តែកដី ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងសាច់មាន់គ្មានស្បែកទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។
ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីទំនាក់ទំនងរវាងកូឡេស្តេរ៉ុល និងរបបអាហារ។ ការដឹងអំពីប្រភេទខ្លាញ់ពិតជានឹងជួយអ្នកបាន។
| ប្រភេទខ្លាញ់ | របៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ | អាហារដែលមានផ្ទុកច្រើនជាង |
|---|---|---|
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | ទាំងនេះបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" (LDL) និងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" (HDL) ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ | សាច់ក្រហម (សាច់គោ សាច់ជ្រូក) សាច់មាន់មានស្បែក ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (ប៊ឺ ឈីស) អាហារចៀន នំខេក នំប៊ីសស្ទីន ប្រេងដូង ប្រេងដូង។ |
| ខ្លាញ់ប្រភេទ Trans | ទាំងនេះគឺជា ប្រភេទខ្លាញ់អាក្រក់បំផុត ។ ពួកវាថែមទាំងមានគ្រោះថ្នាក់ជាងខ្លាញ់ឆ្អែតទៅទៀត។ ពួកវាបង្កើនកម្រិត LDL យ៉ាងខ្លាំង និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកវាគួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។ | ម៉ាហ្គារីន ផលិតផលនំប៉័ង (នំប៉ាស្តា ដូណាត់) អាហាររហ័ស អាហារសម្រន់វេចខ្ចប់ (អាហារកែច្នៃ)។ ត្រូវបានដាក់ស្លាកថា "ប្រេងដែលមានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក"។ |
| ខ្លាញ់ល្អ (ខ្លាញ់មិនឆ្អែត) (ម៉ូណូមិនឆ្អែត និង ប៉ូលីមិនឆ្អែត) | អាហារទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" (LDL)។ អាហារមួយចំនួនក៏ជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" (HDL) ផងដែរ។ | ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាលម៉ុន ត្រីម៉ាកែល និងត្រីហឺរីង គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី អាល់ម៉ុន ប្រេងអូលីវ ប្រេងកាណូឡា និងផ្លែបឺរ។ |
ចូរចងចាំថា ពាក្យថា «ខ្លាញ់» និង «កូឡេស្តេរ៉ុល» មិនមែនតែងតែអាក្រក់នោះទេ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺប្រភេទដែលយើងជ្រើសរើស។
ប្រេងអូលីវមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសមួយ។ ខណៈពេលដែលវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកម្រិត LDL វាមិនកាត់បន្ថយកម្រិត HDL ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងនោះទេ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានប្រេងអូលីវអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែទទួលទានប្រេងអូលីវក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។
ប្រសិនបើអ្នកធាត់ជ្រុល អ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បន្ថែមបានដោយការញ៉ាំរបបអាហារមានតុល្យភាព និងគ្រប់គ្រងទំហំចំណែករបស់អ្នក។ សូម្បីតែការសម្រកទម្ងន់ត្រឹមតែ 5-10 គីឡូក្រាមក៏អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL របស់អ្នក។
តើយើងគួរហាត់ប្រាណបន្តិចទេ? (សារៈសំខាន់នៃការហាត់ប្រាណ)
ចង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីរបបអាហារថ្មីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់កូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកទេ? បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើចលនា។ នោះមានន័យថាហាត់ប្រាណ។ ខណៈពេលដែលសកម្មភាពរាងកាយមិនប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់កម្រិត LDL ទេ វាកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតនៅក្នុងឈាមរបស់យើងហៅថាទ្រីគ្លីសេរីដ ខណៈពេលដែលបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការហាត់ប្រាណអាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់លើស និងបន្ថយសម្ពាធឈាម ដែលទាំងពីរនេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
អ្នកគួរតែព្យាយាម ហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងរបស់អ្នកលោតញាប់។ ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចធ្វើអ្វីមួយដូចជាដើរលឿនៗ រត់ ហែលទឹក ឬជិះកង់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានហាត់ប្រាណមួយរយៈហើយ សូមចាប់ផ្តើមយឺតៗ។ ចាប់ផ្តើមដោយការដើរពីរបីនាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបង្កើនពេលវេលារបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីលំហាត់ប្រាណណាដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក និងរយៈពេលដែលអ្នកគួរធ្វើវា។
ប្រសិនបើអ្នកជក់បារី សូមឈប់ឥឡូវនេះ។
កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកគឺជាហេតុផលល្អមួយទៀតដើម្បីឈប់ជក់បារី។ កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតដែលអ្នកស្រូបចូលពីបារីបង្កើនអត្រាដែលកូឡេស្តេរ៉ុលកកកុញនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជំនួយក្នុងការបោះបង់ទម្លាប់អាក្រក់នេះ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីថ្នាំ ឬកម្មវិធីប្រឹក្សា។
ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការផឹកស្រាផងដែរ។
ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការផឹកស្រាក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) បន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាគមបេះដូងអាមេរិកនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកស្រាទេ អ្នកមិនគួរចាប់ផ្តើមដោយសារហេតុផលនេះទេ។
ប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រា សូមផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ជាទូទៅ នោះមានន័យថា មិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និងមិនលើសពីពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស។
សារយកទៅផ្ទះ
- កាត់បន្ថយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់។ លុបបំបាត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ប្រភេទ Trans ទាំងស្រុង។
- ញ៉ាំត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ ដូចជាត្រីសាលម៉ុន និងត្រីម៉ាកែល ពីរឬបីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ មិនមែនចៀនជ្រៅទេ។
- ប្រើប្រេងដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវក្នុងកម្រិតមធ្យម។ កំណត់បរិមាណប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីទម្ងន់របស់អ្នក។
- ហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើម។
- ប្រសិនបើអ្នកធាត់ពេក ការសម្រកទម្ងន់អាចជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលបានយ៉ាងច្រើន។
- ជៀសវាងការជក់បារីទាំងស្រុង និងកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង។
- អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះ ត្រូវតែងតែពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការព្យាបាលរបស់អ្នក ហើយធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់គាត់ ឬនាង។











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។