តើពោះវៀនរបស់អ្នកត្រូវការសម្រាកទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីរបបអាហារ Elemental!

តើអ្នកក៏មានបញ្ហាក្រពះញឹកញាប់ដែរទេ? ពេលខ្លះ មិនថាអ្នកលេបថ្នាំប៉ុន្មាន ឬអ្នកគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុន្មានទេ បញ្ហាឥតឈប់ឈរនេះហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់ទេ? ក្នុងករណីបែបនេះ ការផ្តល់ឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើង ពោលគឺពោះវៀនរបស់យើង នូវការសម្រាកពេញលេញ អាចជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយ។ ដូចគ្នានឹងការផ្តល់វិស្សមកាលដល់នរណាម្នាក់ដែលបានធ្វើការយ៉ាងលំបាក។ ដូច្នេះ វិធីសាស្រ្តវេជ្ជសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តវេជ្ជសាស្រ្តដែលផ្តល់ការសម្រាកដល់ពោះវៀនគឺ 'របបអាហារធាតុ'។

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ តើ​របប​អាហារ​អេលីមេត​ជា​អ្វី?

របបអាហារធាតុគឺជារបបអាហាររាវពិសេសមួយដែលផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញ។ វាបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ ដូចជាប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ទៅជាទម្រង់មូលដ្ឋានបំផុត ឬ "ធាតុ" របស់វា។

គ្រាន់តែគិតទៅ ពោះវៀនរបស់យើងត្រូវធ្វើការងារច្រើនដើម្បីរំលាយអាហារដែលយើងញ៉ាំ មែនទេ? ប៉ុន្តែនៅលើរបបអាហារនេះ

• ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកទៅជាឯកតាតូចបំផុតរបស់វា គឺអាស៊ីតអាមីណូ
• ខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកទៅជា អាស៊ីតខ្លាញ់សាមញ្ញបំផុត ('ទ្រីគ្លីសេរីដខ្សែសង្វាក់ខ្លី')
• កាបូអ៊ីដ្រាតក៏ត្រូវបានរំលាយជាមុនទៅជា ម៉ាល់តូដិចស្ទ្រីន ដែលជាប្រភេទស្ករសាមញ្ញមួយប្រភេទ។

បន្ថែមពីលើទាំងនេះ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអេឡិចត្រូលីតសំខាន់ៗក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងវាផងដែរ។ ដោយសារតែវាត្រូវបាន "រំលាយ" តាមរបៀបនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយពីផ្នែកខាងលើនៃបំពង់រំលាយអាហាររបស់យើង (នៅដើមដំបូងនៃពោះវៀន)។ ដូច្នេះ ផ្នែកដែលនៅសល់នៃពោះវៀនទទួលបានឱកាស សម្រាក ទាំងស្រុងដោយមិនចាំបាច់ធ្វើការអ្វីឡើយ។ ការសម្រាកនេះគឺជាអ្វីដែលជួយឱ្យពោះវៀនដែលខូចខាតដោយជំងឺ ឬការវះកាត់ជាសះស្បើយ។ ទាំងនេះមាននៅលើទីផ្សារជាសារធាតុរាវ ឬជាម្សៅដែលអាចរំលាយក្នុងទឹក។

តើរបបអាហារនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រអ្វីខ្លះ?

នេះមិនមែនជារបបអាហារសម្រកទម្ងន់ធម្មតាទេ។ គ្រូពេទ្យណែនាំវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ ឬអ្នកដែលកំពុងជាសះស្បើយពីការវះកាត់ពោះវៀន។ ការផ្តល់ឱ្យពោះវៀនរបស់អ្នកសម្រាកអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក បញ្ឈប់ប្រតិកម្មទាក់ទងនឹងអាហារ និងគ្រប់គ្រងការលូតលាស់បាក់តេរីដែលមិនចង់បាននៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។

តើអ្នកណាមិនគួរធ្វើរបបអាហារនេះ?

នេះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ជាពិសេសអ្នកទាំងពីរនេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ខ្ពស់ ។

• ឧទាហរណ៍ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលពិបាកគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ៖ របបអាហារនេះសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ។
• អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់៖ គោលដៅនៃរឿងនេះមិនមែនដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលអ្នកញ៉ាំនោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលអ្នកញ៉ាំវា។ ដូច្នេះ នេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ។

តើអ្នកគួរធ្វើអ្វីមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារនេះ?

នេះមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការចាប់ផ្តើមដោយខ្លួនឯងនោះ។ អាស្រ័យលើស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកគួរធ្វើតាមរបបអាហារនេះក្នុងរយៈពេលខ្លី ដូចជាបីថ្ងៃ ឬរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ គាត់ក៏នឹងប្រាប់អ្នកពីចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកគួរទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើតម្រូវការកាឡូរីរបស់រាងកាយអ្នក។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតបានទេ ខណៈពេលកំពុងតមអាហារ?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានរបបអាហារដែលមានធាតុពេញលេញ អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតបានទេ។ គោលដៅនៃការងារនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយសកម្មភាពពោះវៀន ដូច្នេះការញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតនឹងមិនសម្រេចគោលដៅនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកអ្វីមួយដូចជាតែធម្មតាដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ ឬទឹកដោះគោ។

ពេលខ្លះគ្រូពេទ្យណែនាំឲ្យញ៉ាំ «របបអាហារពាក់កណ្តាលធាតុ» ដែលមានន័យថាទទួលបានកាឡូរីពាក់កណ្តាលប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកពីសារធាតុរាវនេះ និងពាក់កណ្តាលទៀតពីអាហារធម្មតា។

វាពិបាកបន្តិចហើយ តើអ្នកធ្វើវាដោយរបៀបណាទើបទទួលបានជោគជ័យ?

ការផឹកទឹកក្នុងបរិមាណដូចគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជាបញ្ហាប្រឈមផ្លូវចិត្តបន្តិច ប៉ុន្តែការចងចាំរឿងនេះអាចធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែងាយស្រួល។

• ផឹកវាឱ្យត្រជាក់៖ ម្សៅនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅពេលលាយជាមួយដុំទឹកកក ហើយធ្វើជាស្មូទី។
• ផឹកទឹកយឺតៗ៖ ការផឹកទឹកច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ចង្អោរ។ ដូច្នេះ ចូរផឹកទឹកបន្តិចម្តងៗ។ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនក្នុងអំឡុងពេល "ញ៉ាំអាហារ" របស់អ្នក។
• យកវាទៅជាមួយអ្នកនៅពេលអ្នកចេញទៅក្រៅ៖ ប្រសិនបើអ្នកយកដបទឹកក្តៅមួយ (ដូចជា "ទែម៉ូស") ជាមួយអ្នក អ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាទេ ទោះបីជាអ្នកឃ្លាននៅខាងក្រៅក៏ដោយ។
• ធ្វើអ្វីផ្សេងទៀត៖ ឈប់គិតអំពីអាហារ ហើយធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ មើលភាពយន្តល្អមួយ និយាយជាមួយមិត្តភក្តិ អានសៀវភៅ។

តើមានផលប៉ះពាល់ណាមួយទេ? តើខ្ញុំគួរព្រួយបារម្ភទេ?

នៅថ្ងៃដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមរបបអាហារ អ្នកប្រហែលជាគិតថា "អូយ! តើរឿងនេះនឹងធ្វើឱ្យខ្ញុំឈឺកាន់តែទេ?" ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់មួយចំនួនអាចជាសញ្ញាល្អ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីរោគសញ្ញាណាមួយដែលអ្នកជួបប្រទះ។

តើអ្នកធ្វើអ្វីបន្ទាប់ពីរបបអាហារចប់?

នេះក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ វាមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារធម្មតាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបញ្ចប់របបអាហារ។ អ្នកត្រូវធ្វើ ឱ្យពោះវៀនរបស់អ្នកស៊ាំនឹងការងារឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ។ ជាធម្មតាគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារ FODMAP ទាបរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចត្រូវបានណែនាំឱ្យលេបថ្នាំ probiotics ដើម្បីជួយស្តារបាក់តេរីល្អ (រុក្ខជាតិ) នៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកឡើងវិញ។ នៅពេលដែលអ្នកស៊ាំនឹងការញ៉ាំអាហារធម្មតាម្តងទៀត សូមស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអាហារធ្វើឱ្យអ្នកមិនស្រួលខ្លួន សូមឈប់ញ៉ាំវាមួយរយៈ ហើយព្យាយាមម្តងទៀតនៅពេលក្រោយ។