តើអ្នកធ្លាប់បានយករបាយការណ៍តេស្តឈាម ហើយឃើញលេខធំៗនៅពីមុខពាក្យថា "កូឡេស្តេរ៉ុល" ហើយមានអារម្មណ៍ភ័យបន្តិចទេ? បន្ទាប់មក នៅពេលដែលគ្រូពេទ្យនិយាយអ្វីមួយដូចជា "កូឡេស្តេរ៉ុលល្អទាប កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ខ្ពស់" អ្នកមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាចអំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង មែនទេ? តើកូឡេស្តេរ៉ុលនេះពិតជាសត្រូវរបស់យើងមែនទេ? ឬក៏វាជាអ្វីដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ? ចូរយើងនិយាយអំពីវានៅថ្ងៃនេះ ដើម្បីស្រាយចម្ងល់ទាំងអស់ដែលអ្នកមានអំពីរឿងនេះ។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុខ្លាញ់ដែលមានលក្ខណៈដូចប្រេងនៅក្នុងឈាមរបស់យើង។ វាត្រូវបានផលិតដោយថ្លើមរបស់យើង ហើយក៏បានមកពីអាហារដែលយើងបរិភោគផងដែរ។ កូឡេស្តេរ៉ុលមិនត្រឹមតែជាសារធាតុមួយប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏អនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។ កូឡេស្តេរ៉ុលគឺចាំបាច់សម្រាប់រឿងជាច្រើន រួមទាំងការសាងសង់កោសិកានីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង ការផលិតអរម៉ូន ការការពារសរសៃប្រសាទ និងការជួយដល់ការរំលាយអាហារ។
ប៉ុន្តែដូចដែលគេនិយាយអញ្ចឹង អ្វីក៏ដោយច្រើនពេកគឺមិនល្អទេ។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះកូឡេស្តេរ៉ុល។ បញ្ហាចាប់ផ្តើមដោយភាពមិនស្មើគ្នារវាងប្រភេទកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" និង "អាក្រក់"។
តើកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" និង "អាក្រក់" ជាអ្វី?
ដើម្បីយល់ពីរឿងនេះ សូមយើងប្រើឧទាហរណ៍តូចមួយ។ ស្រមៃថាសរសៃឈាមរបស់យើងគឺដូចជាដងផ្លូវនៅក្នុងទីក្រុងមួយ។
| ប្រភេទកូឡេស្តេរ៉ុល (ប្រភេទ) | អ្វីដែលវាធ្វើ (មុខងារ) |
|---|---|
| កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL - លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេទាប) | នេះប្រៀបដូចជាឡានដឹកសំរាមនៅលើដងផ្លូវ។ នៅពេលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL នេះកើនឡើង វាចាប់ផ្ដើមកកកុញនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមរបស់យើង។ វាដូចជាសំរាមដែលគរគ្នានៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ យើងហៅកំណកនេះថា "បន្ទះខ្លាញ់"។ យូរៗទៅ បន្ទះខ្លាញ់នេះធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរួមតូច និងរឹង។ នេះជាអ្វីដែលគេហៅថា (ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមរឹង) ក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រ។ |
| កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL - លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេខ្ពស់) | នេះប្រៀបដូចជាអ្នកប្រមូលសំរាមក្នុងក្រុង។ តម្លៃនៃកូឡេស្តេរ៉ុល HDL គឺវាប្រមូលកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ដែលបានកកកុញនៅក្នុងសរសៃឈាម ហើយយកវាត្រឡប់ទៅថ្លើមវិញដើម្បីបំផ្លាញចោល។ ម្យ៉ាងទៀត HDL គឺជាអ្វីដែលសម្អាតសរសៃឈាមរបស់យើង។ |
ឥឡូវនេះអ្នកយល់ហើយមែនទេ? នៅក្នុងខ្លួនយើងកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់ (អាក្រក់) និងកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ទាប (ល្អ) គឺមានគ្រោះថ្នាក់ ។ ស្ថានភាពនេះបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ដូច្នេះតើកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបជាអ្វី?
ការធ្វើតេស្តឈាមរបស់អ្នកនឹងរាយបញ្ជីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប HDL និង LDL របស់អ្នកដោយឡែកពីគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបរបស់អ្នកគឺច្រើនជាងផលបូកនៃកម្រិត HDL និង LDL របស់អ្នក។
នេះជារឿងសំខាន់មួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់។ ពេលខ្លះកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបរបស់អ្នកអាចខ្ពស់ ដោយសារតែកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) របស់អ្នកខ្ពស់ខ្លាំង ។ ក្នុងករណីនោះ វាមិនមែនជារឿងធំដុំទេ។ វាគ្រាន់តែមានន័យថា ការការពាររាងកាយរបស់អ្នកកំពុងដំណើរការល្អ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបរបស់អ្នកខ្ពស់ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) នោះជាកត្តាហានិភ័យមួយ ។ អ្នកពិតជាគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវា។
តើសមាមាត្រកូឡេស្តេរ៉ុលជាអ្វី?
នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ សមាមាត្រនេះគឺជាចម្លើយដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលដែលអ្នកចែកតម្លៃកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបរបស់អ្នកដោយតម្លៃកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) របស់អ្នក។
ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបរបស់អ្នកគឺ 200 ហើយ HDL របស់អ្នកគឺ 50 នោះសមាមាត្ររបស់អ្នកគឺ 200/50 = 4។ នោះគឺ 4:1។
ជាទូទៅវាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាសមាមាត្រនេះឱ្យទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាគមជំងឺបេះដូងធំៗរបស់ពិភពលោកបច្ចុប្បន្នណែនាំឱ្យ យកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដោយផ្ទាល់ ជាជាងសមាមាត្រនេះ។ ពីព្រោះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជារង្វាស់ត្រឹមត្រូវជាងមុនសម្រាប់ការរៀបចំផែនការព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺ និងវាយតម្លៃហានិភ័យ។ ដូច្នេះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ហើយសម្រេចចិត្តថាចំនួនណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នក។
តើទ្រីគ្លីសេរីដមានអ្វីទៀត?
នេះគឺជាប្រភេទខ្លាញ់មួយទៀតនៅក្នុងឈាមរបស់យើង ដូចជាកូឡេស្តេរ៉ុលដែរ។ វាក៏ត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយរបស់យើង និងទទួលបានពីអាហារផងដែរ។ កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដកើនឡើង ជាពិសេសនៅពេលដែលយើងញ៉ាំ អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ខ្លាញ់ប្រភេទ Trans និងខ្លាញ់ឆ្អែត ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើយើងញ៉ាំកាឡូរីច្រើនជាងការដុតក្នុងមួយថ្ងៃ កាឡូរីបន្ថែមទាំងនោះត្រូវបានបំប្លែងទៅជាទ្រីគ្លីសេរីដ ហើយរក្សាទុកក្នុងរាងកាយ។
កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ក៏ជាកត្តាមួយដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។
មិនអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បានទេ?
វាពិតជាអាចទៅរួច! វាគ្រាន់តែត្រូវការការលះបង់ និងចំណង់ចំណូលចិត្ត។ ខាងក្រោមនេះជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យវាកើតឡើង។
១. ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ
- លំហាត់ប្រាណដែលមានសុខភាពល្អ៖ លំហាត់ប្រាណបែបអ៊ែរ៉ូប៊ិកជាប្រចាំ (ដូចជាការដើរលឿនៗ ការរត់ ការហែលទឹក ការជិះកង់)វាអាច បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ។ ការហាត់ប្រាណក៏ជួយបន្ធូរសរសៃឈាម និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ។
- របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បេះដូង៖
- កាត់បន្ថយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងជាតិខ្លាញ់ប្រភេទ Trans (អាហារចៀន អាហាររហ័ស អាហារកែច្នៃដូចជានំខេក និងនំប៊ីសស្គី) ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- ផ្ទុយទៅវិញ ចូរញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated (ផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងសណ្តែកដី)។
- រួមបញ្ចូលត្រីដែលសម្បូរ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ (ត្រីសាលម៉ុន ត្រីម៉ាកែល ត្រីហឺរីង) ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- អាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដូចជា ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល LDL។
២. ថ្នាំពេទ្យ
ក្នុងករណីខ្លះ វាអាចពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកតាមរយៈរបបអាហារ និងការហាត់ប្រាណតែម្នាក់ឯង។ ក្នុងករណី បែបនេះ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំ។
ថ្នាំ Statins គឺជាថ្នាំមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ។ ពួកវាបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL និងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ និងបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL បន្តិច។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើថ្នាំទាំងនេះ តែក្រោមការណែនាំពីគ្រូពេទ្យ ក្នុងកម្រិតដែលបានកំណត់ និងសម្រាប់រយៈពេលដែលបានកំណត់ ។
ប្រសិនបើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកខ្ពស់ វាអាចចំណាយពេលរហូតដល់បីខែដើម្បីឱ្យវាត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ វានឹងត្រូវការការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នក និងប្រហែលជាការប្រើថ្នាំប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែរង្វាន់នៃការប្តេជ្ញាចិត្តនោះ - បេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ និងជីវិតដែលគ្មានការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល - គឺច្រើនជាងការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលអ្នកបានដាក់ចេញ។
សារយកទៅផ្ទះ
- កូឡេស្តេរ៉ុលគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ បញ្ហាគឺថាវាមិនមានតុល្យភាព។
- HDL គឺជាកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ"។ វាសម្អាតសរសៃឈាមរបស់យើង។
- LDL គឺជាកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់"។ ប្រសិនបើវាកើនឡើង វាអាចកកកុញនៅក្នុងសរសៃឈាម ហើយស្ទះសរសៃឈាម។
- កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការគ្រប់គ្រងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករ ប្រេង និងម្សៅខ្ពស់ និងដោយការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក ឬប្រសិនបើរបាយការណ៍របស់អ្នកបង្ហាញកម្រិតខ្ពស់ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។ កុំប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯង។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។