ជាដំបូង សូមអបអរសាទរដល់អ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក! ក្នុងអំឡុងពេលដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ កូនតូចរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទៃរបស់អ្នកត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលគាត់ត្រូវការ។ ដូច្នេះ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកក៏អាចមានសំណួរដូចជា "តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វី? តើខ្ញុំគួរជៀសវាងអ្វី?" កុំបារម្ភ វាជារឿងធម្មតា។ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងនិយាយអំពី របបអាហារ ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក និងកូនតូចរបស់អ្នក។
តើអ្នកគួររៀបចំអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច?
អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការកាឡូរីច្រើនជាងធម្មតាបន្តិច។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ កាឡូរីបន្ថែមប្រហែល 300 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមានកូនភ្លោះ បរិមាណនេះអាចមានប្រហែល 600 កាឡូរី។ ប៉ុន្តែវាជារឿងសំខាន់ដែលកាឡូរីទាំងនេះមិនមែនមកពីអាហារទទេនោះទេ ពោលគឺភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងបង្អែម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំ អាហារដែលមានជីវជាតិ និងមានតុល្យភាព ។
ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែដំបូង វាអាចពិបាកញ៉ាំបន្តិចដោយសារតែចង្អោរ និងក្អួត (ចង្អោរពេលព្រឹក)។ ប៉ុន្តែព្យាយាមរក្សារបបអាហារមានតុល្យភាពឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការលេបថ្នាំ វីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដែលគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកចេញវេជ្ជបញ្ជា។
ចូរចងចាំថា អ្វីដែលអ្នកញ៉ាំប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់ទារក ដូច្នេះសូមគិតអំពី អាហារ នីមួយៗ។
សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ និងអាហារដែលអ្នកអាចទទួលបានពី
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការរួមបញ្ចូលអាហារជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នក និងកូនតូចរបស់អ្នកត្រូវការ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលថាតើសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងនេះជាអ្វី និងអាហារអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចទទួលបានវាពី។
| ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ | ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់? | អាហារដែលមាន |
|---|---|---|
| អាស៊ីតហ្វូលិក | វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការការពារពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទនៅក្នុងខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នងរបស់ទារក។ | បន្លែបៃតងចាស់ដូចជា ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ សណ្តែក សណ្តែកបាយ ក្រូច និងសណ្តែកសៀង។ |
| ដែក | ដើម្បីផលិតឈាម ដឹកអុកស៊ីសែនពាសពេញរាងកាយរបស់ម្តាយ និងទារក និងការពារភាពស្លេកស្លាំង។ | សាច់គោ, សាច់មាន់, ត្រី, ស៊ុតលឿង, ស្ពៃខ្មៅ, សណ្តែកសៀង, សណ្តែកបារាំង, ផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ |
| កាល់ស្យូម | វាជួយឱ្យឆ្អឹង និងធ្មេញរបស់ទារកលូតលាស់រឹងមាំ។ វាក៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងរបស់ម្តាយផងដែរ។ | ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោជូរ (ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់) ឈីស ត្រីតូចៗមានសំបក (ត្រីសាលម៉ុន) បន្លែបៃតងចាស់ (ប្រូខូលី) ទឹកសណ្តែកសៀង។ |
| ប្រូតេអ៊ីន | ចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសរីរាង្គ សាច់ដុំ និងខួរក្បាលរបស់ទារក។ | សាច់, ត្រី, ស៊ុត, ផលិតផលទឹកដោះគោ, សណ្តែក, សណ្តែកបារាំង, សណ្តែកសៀង, សណ្តែកសៀង។ |
| វីតាមីន C | ធ្វើឱ្យជាតិដែកងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក។ ជំរុញភាពស៊ាំ។ | ក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មារ ស្ត្របឺរី ល្ហុង ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសផ្អែម។ |
| ជាតិសរសៃ | ដើម្បីការពារការទល់លាមក ដែលជារឿងធម្មតាក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ | ស្រូវសាលីបាកឃឺ, ស្រូវសាលីអូត, អង្ករសំរូប, នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល, បន្លែ, ផ្លែឈើ, សណ្តែក។ |
បន្តិចទៀតអំពីជាតិដែក និងកាល់ស្យូម...
ដើម្បីឱ្យជាតិដែកត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការលេបវាជាមួយអាហារដែលមានផ្ទុក វីតាមីន C។ ឧទាហរណ៍ ញ៉ាំម្ហូបជាមួយទឹកស៊ុបសណ្តែក និងក្រូចឆ្មារបន្តិច។ ម្យ៉ាងទៀត រាងកាយត្រូវការ វីតាមីន D ដើម្បីស្រូបយកកាល់ស្យូមបានល្អ។ តម្រូវការនេះអាចត្រូវបានបំពេញដោយការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅពេលព្រឹក និងការញ៉ាំអាហារដែលមានផ្ទុកវីតាមីន D (ស៊ុត ត្រី)។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ
អាហារមួយចំនួន អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នក និងកូនតូចរបស់អ្នក។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីរឿងទាំងនេះ។
| អ្វីដែលត្រូវជៀសវាង | ហេតុផល |
|---|---|
| គ្រឿងស្រវឹង | មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការលូតលាស់ក្រិន ពិការភាពបញ្ញា និងពិការភាពពីកំណើតចំពោះទារក។ បញ្ឈប់ទាំងស្រុង។ |
| សាច់ ត្រី និងស៊ុតឆៅ ឬមិនទាន់ឆ្អិនល្អ | ការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់ដូចជា Salmonella និង Listeria អាចកើតឡើង។ |
| ទឹកដោះគោ និងឈីសដែលមិនទាន់បានសម្លាប់មេរោគ | ឈីសទន់ៗដូចជាឈីស feta និង Brie មានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ Listeria។ សូមពិនិត្យមើលស្លាក ហើយប្រើតែឈីសដែលសរសេរថា "pasteurized" ប៉ុណ្ណោះ។ |
| ត្រីធំៗមានជាតិបារតខ្ពស់ | ត្រីធំៗដូចជាត្រីឆ្លាម ត្រី Tilefish និងត្រី King Mackerel មានកម្រិតបារតខ្ពស់។ នេះអាចបំផ្លាញប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារក។ ត្រីតូចៗដូចជាត្រីទីឡាព្យា និងត្រីហាលីប៊ុតមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ។ |
| ការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេក | កាហ្វេ តែ សូកូឡា និងភេសជ្ជៈមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនមួយចំនួនមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ កំណត់ការទទួលទានកាហ្វេរបស់អ្នកមកត្រឹមមួយឬពីរពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកសម្រាប់ដំបូន្មាន។ |
តើអ្នកធ្វើអ្វីសម្រាប់ភាពមិនស្រួលទូទៅអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ?
វាជារឿងធម្មតាទេដែលអ្នកជួបប្រទះនឹងភាពរអាក់រអួលតិចតួចមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ខាងក្រោមនេះជាដំណោះស្រាយមួយចំនួន។
ចង្អោរពេលព្រឹក
- ញ៉ាំអ្វីមួយដូចជានំក្រាកែក ឬនំប៉័ងស្ងួតមួយចំណិត មុនពេលក្រោកពីគេងនៅពេលព្រឹក។
- ជំនួសឲ្យការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចច្រើនក្នុងពេលតែមួយញ៉ាំអាហារតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។
- ជៀសវាង អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងហឹរ ។ ការផឹកតែខ្ញីក៏ជួយមនុស្សមួយចំនួនផងដែរ។
ទល់លាមក
- ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ៨-១០ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃឱ្យបានច្រើន (ផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)។
- ផ្លែឈើដូចជាផ្លែត្របែក និងផ្លែត្របែកមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
ក្រហាយទ្រូង
- កុំញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ត្រូវញ៉ាំ អាហារ តូចៗច្រើនដង។
- មនុស្សមួយចំនួនរកឃើញការធូរស្រាលដោយការផឹកទឹកដោះគោមួយកែវមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
- កំណត់អាហារហឹរ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើជូរៗ (ទឹកក្រូច)។
ចូរយើងស្វែងយល់អំពី «ចំណង់អាហារពេលមានផ្ទៃពោះ» ផងដែរ
វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការមានចំណង់អាហារអំឡុងពេល មានផ្ទៃពោះ ។ យើងក៏ហៅវាថា "ចំណង់អាហារ" ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់អាហារដែលមានជីវជាតិ វាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំវា។ ប៉ុន្តែព្យាយាមគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារផ្អែម និងខ្លាញ់របស់អ្នក។
សំខាន់ខ្លាំងណាស់៖ ពេលខ្លះអ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំរបស់របរដែលមិនមែនជាអាហារ ដូចជាធូលីដី ផេះ ដំបងដីស និងដុំទឹកកក។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានគេហៅថា Pica ។ នេះអាចបណ្តាលមកពីអ្វីមួយដូចជាកង្វះជាតិដែកនៅក្នុងខ្លួន។ កុំញ៉ាំរបស់ទាំងនេះមិនថាហេតុផលអ្វីក៏ដោយ។ វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ចំពោះទាំងអ្នក និងកូនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងការចង់ញ៉ាំនេះ ត្រូវប្រាកដថាប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
កុំព្យាយាមតមអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សាសុខភាពទាំងអ្នក និងកូនរបស់អ្នក។
សារយកទៅផ្ទះ
- ធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នក មានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងចម្រុះ ។ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំរបស់ដដែលៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ សូមបន្ថែមបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
- កុំរំលង ការទទួលទានវីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ សូម្បីតែមួយថ្ងៃ ជាពិសេសថ្នាំគ្រាប់អាស៊ីតហ្វូលិក ដែលគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។
- ជៀសវាងទាំងស្រុងនូវអាហារដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពដូចជាគ្រឿងស្រវឹង សាច់ឆៅ និងត្រី និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមិនទាន់បានសម្លាប់មេរោគ។
- ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ពេញមួយថ្ងៃ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក និងកូនតូចរបស់អ្នក។
- សូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាមុនសិនអំពីវីតាមីនបន្ថែមណាមួយដែលអ្នកប្រើ ឬបញ្ហារបបអាហារណាមួយដែលអ្នកអាចមាន។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។