តើក្រូមីញ៉ូមជាអ្វី? តើវាពិតជាជួយដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងការសម្រកទម្ងន់មែនទេ?

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺអំពីអាហារបំប៉នក្រូមីញ៉ូមដែលអះអាងថាជួយក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬការសម្រកទម្ងន់។ តាមពិតវាគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមតិផ្សេងៗគ្នាអំពីការទទួលទានវាជាអាហារបំប៉ន។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីក្រូមីញ៉ូម អត្ថប្រយោជន៍របស់វា អាហារដែលយើងអាចទទួលបានវាដោយធម្មជាតិ និងរឿងដែលត្រូវដឹងប្រសិនបើអ្នកទទួលទានវាជាអាហារបំប៉ន។

និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ តើ Chromium នេះជាអ្វី?

ក្រូមីញ៉ូម គឺជាសារធាតុរ៉ែដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ប្រភេទក្រូមីញ៉ូមដែលពាក់ព័ន្ធជាពិសេសចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងនេះដែលយើងកំពុងនិយាយអំពីគឺក្រូមីញ៉ូមត្រីវ៉ាឡង់។

មុខងារចម្បងរបស់ក្រូមីញ៉ូមនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង គឺដើម្បីបង្កើនមុខងាររបស់អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ សូមគិតអំពីអាំងស៊ុយលីនថាជាយានជំនិះដែលដឹកជាតិស្ករ (គ្លុយកូស) ពីឈាមរបស់យើងចូលទៅក្នុងកោសិការបស់យើង។ ក្រូមីញ៉ូមគឺដូចជា "ជំនួយការតូចមួយ" ដែលជួយយានជំនិះនោះ និងធ្វើឱ្យការងាររបស់វាកាន់តែងាយស្រួល។ នេះជាមូលហេតុដែលក្រូមីញ៉ូមត្រូវបានគេជឿថាជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

តើក្រូមីញ៉ូមមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន៖ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងស្ថានភាពមួយហៅថា ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារបំប៉នក្រូមីញ៉ូម។ ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន គឺជាស្ថានភាពមួយដែលរាងកាយមិនឆ្លើយតបត្រឹមត្រូវទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនដែលវាផលិត។ មានភស្តុតាងដែលបង្ហាញថា ក្រូមីញ៉ូមអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនការសិក្សាទាំងអស់សុទ្ធតែបានបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នេះទេ ។ វាអាចមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតចំពោះអ្នកដែលខ្វះក្រូមីញ៉ូម។ កង្វះក្រូមីញ៉ូមគឺកម្រមានចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

• រោគសញ្ញាអូវែរ Polycystic (PCOS): PCOS ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដូច្នេះការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថា ក្រូមីញ៉ូមអាចផ្តល់នូវការធូរស្រាលខ្លះសម្រាប់ស្ត្រីដែលមាន PCOS។

• ការសម្រកទម្ងន់ និងការលូតលាស់សាច់ដុំ៖ មនុស្សមួយចំនួនប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នក្រូមីញ៉ូមដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលមិនចង់បាន និងបង្កើតសាច់ដុំ។ ខណៈពេលដែលការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន ការសិក្សាផ្សេងទៀតមិនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នោះទេ។ ដូច្នេះវា មិនមែនជាគ្រាប់កាំភ្លើងវេទមន្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ ។

តើយើងត្រូវការក្រូមីញ៉ូមប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

អ្នកជំនាញមិនអាចនិយាយបានច្បាស់ថាអ្នកត្រូវការសារធាតុក្រូមីញ៉ូមប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃទេ ដូច្នេះមិនមានកម្រិតកំណត់នៃរបបអាហារដែលបានណែនាំ (RDA) ទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេបានបង្កើតការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃអប្បបរមា (Adequate Intake - AI)។

• បុរសអាយុ ១៩-៥០ ឆ្នាំ៖ ៣៥ មីក្រូក្រាម (mcg)
• ស្ត្រីអាយុ ១៩-៥០ ឆ្នាំ៖ ២៥ មីក្រូក្រាម (mcg)
• ម្តាយមានផ្ទៃពោះ៖ ៣០ មីក្រូក្រាម (mcg)
• ម្តាយបំបៅដោះកូន៖ ៤៥ មីក្រូក្រាម (mcg)

អ្នកដែលញ៉ាំអាហារមានតុល្យភាពល្អអាចទទួលបានបរិមាណនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា ការទទួលទានក្រូមីញ៉ូមច្រើនពេកក៏មិនល្អដែរ ។ ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងកម្រិតខ្ពស់ វាអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ភាពរសើបនៃអាំងស៊ុយលីន និងបណ្តាលឱ្យខូចតម្រងនោម ឬថ្លើម។ នៅក្នុងការសិក្សាអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម កម្រិតថ្នាំចន្លោះពី 200-1000 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ចែកជាពីរឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែនោះគឺស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។

តើអាហារធម្មជាតិអ្វីខ្លះដែលសម្បូរទៅដោយក្រូមីញ៉ូម?

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការអាហារបំប៉នក្រូមីញ៉ូមទេ។ ក្រូមីញ៉ូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលរុក្ខជាតិស្រូបយកពីដី ដូច្នេះវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសាច់ពីសត្វដែលស៊ីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬស្មៅទាំងនោះ។ តារាងខាងក្រោមនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតល្អអំពីចំនួនក្រូមីញ៉ូមដែលអ្នកត្រូវការ។

តើ​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​បំប៉ន​ក្រូមីញ៉ូម​មាន​អ្វីខ្លះ?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រើថ្នាំបំប៉នក្រូមីញ៉ូម អ្នកពិតជាគួរតែដឹងអំពីហានិភ័យទាំងនេះ។