ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ? ಫುಡ್ ಚಾಲೆಂಜ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!

ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ತುರಿಕೆ , ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ವಿಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಅನಾನುಕೂಲ ಅನಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲರ್ಜಿಯೋ ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನೋ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆಯೇ? ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆ ಸಂದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಲಿರುವ ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ ಎಂದರೇನು?

ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಡೆಸುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದ್ದ ಅಲರ್ಜಿ ಈಗ ಮಾಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಸಹ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್‌ನ ನೇರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ . ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು "ಚಿನ್ನದ ಮಾನದಂಡ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಹಂತಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಹಂತ 1: ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಾಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮಾತ್ರೆಯಂತೆ ನುಂಗಬಹುದು.
• ವೀಕ್ಷಣೆ: ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು (ಉದಾ. ತುರಿಕೆ , ಜೇನುಗೂಡುಗಳು , ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ) ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ.
• ಮುಂದಿನ ಡೋಸ್: ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
• ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾಗುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುವವರೆಗೆ (4-6 ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ) ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
• ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂತ್ಯ: ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರೆ,ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ: ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಆ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ ಯಾವಾಗ ಅಗತ್ಯ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ಚುಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಶಂಕಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು 100% ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ IgE-ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಎಂಬ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ IgE ಪ್ರತಿಕಾಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ .

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೂ ಮುನ್ನ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸಬೇಕು?

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

• ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.
• ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು (ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.
• ಮುಖ್ಯ: ನೀವು ಆಸ್ತಮಾದಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇನ್ಹೇಲರ್‌ನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಬಂದರೆ, ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಈ ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಆತಂಕ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಂಡವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ (ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತ) ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯು 3-4 ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪೂರ್ಣ ಡೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಬಹುದು.

• ಫಲಿತಾಂಶವು "ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ" ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ: ಇದರರ್ಥ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ಫಲಿತಾಂಶವು "ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದಾದರೆ: ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅವರು ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್ ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ (ಉದಾ. ಎಪಿಪೆನ್®) ನಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ? ಅಪಾಯವಿದೆಯೇ?

ಹೌದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಯಂತಹ ಸಣ್ಣ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ "ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್" ನಂತಹ ತೀವ್ರ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಆದರೆ ಅವು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಕರಣಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಂಡವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ "ಆಹಾರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತಾ ಪರೀಕ್ಷೆ" ಕಿಟ್‌ಗಳು ಈ ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಅವು ಒದಗಿಸುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.