ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆಯೇ? ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ!

ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವಿಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು 'ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ' ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಸರಿ? ಎರಡನ್ನೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಎರಡರ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇಂದು, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಎರಡರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಈ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೇನು?

ಸರಿ, ಮೊದಲು ಈ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು "(ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನೇ ನಾವು "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಅವರ ದೇಹವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ "(ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ)". ಇದರಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ (ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ನಿಮಗೆ ಈ "(ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಇದ್ದಾಗ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

• ನಿಮಗೆ ವಾಕರಿಕೆ ಬರಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಅನಿಲದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತದ ನೋವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬರಬಹುದು.
• ನಿಮಗೆ ಅತಿಸಾರ ಇರಬಹುದು .
• ಕೆಲವು ಜನರು ಕಿರಿಕಿರಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ತಲೆನೋವು ಬರಬಹುದು.

ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ವಸ್ಥ ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿ ಭಾವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, "ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಂತೆ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ. ಅದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹಾಗಾದರೆ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು?

ಈಗ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ "( ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ )" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇದು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ "(ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿ ಯೋಚಿಸಿ ನೋಡಿ. ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ದೇಹದೊಳಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೈನ್ಯದಂತಿರುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಇದು ಒಂದು ದೇಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸೈನ್ಯದಂತೆ.

ಆದರೆ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಏನನ್ನಾದರೂ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು), ಅದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಶತ್ರು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಕ್ರಮಣಕಾರ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಹಾಗೆ ಗುರುತಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ 'ಸೇನೆ' ಆ 'ಶತ್ರು' ವಿರುದ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು '(ಹಿಸ್ಟಮೈನ್)' ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ '(ಅಲರ್ಜಿಕ್ ರಿಯಾಕ್ಷನ್)' ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

`(ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ)` ದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ಇವು `(ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ದ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು:

• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಠಾತ್ , ಕೆಂಪು , ತುರಿಕೆ ದದ್ದು. ಇದನ್ನು ನಾವು "(ಜೇನುಗೂಡುಗಳು)" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.
• ವಾಂತಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
• ನಿಮಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲು ಬಿಗಿದಂತಾಗಬಹುದು , ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏನೋ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಂತೆ ಅನಿಸಬಹುದು.
• ಧ್ವನಿಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು , ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ ನಿಮಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಅನಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗದ ಕೆಮ್ಮು ಬರಬಹುದು.
• ಉಸಿರಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು , ಮತ್ತು ನೀವು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗಬಹುದು.
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಇಳಿಯಬಹುದು . ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಅವು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದಾಗ ನೀವು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೂ ಹಾಗೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿಂದಾಗ ಅವರ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ "ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್" ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಅದು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಗೋಚರಿಸದ ಮೂತ್ರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಣ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಣವು ಸಹ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, "ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್" ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇದರ ಅರ್ಥ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹೀಗೆ ಹೇಳುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ:

• ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂನೀವು ಆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಒಂದೇ ಒಂದು ತುತ್ತು ತಿನ್ನದೆ. "ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಂದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ `(ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್)` ಎಂಬ ತುರ್ತು ಔಷಧಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು `(ಎಪಿಪೆನ್)` ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಔಷಧಿ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿಯೇ? ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಈಗ ನಿಮಗೆ ಎರಡರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಸ್ಥೂಲ ಕಲ್ಪನೆ ಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡರ ನಡುವಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಮಾತನಾಡಿದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಅಂದರೆ "ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ" ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸೋಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಬರಬಹುದು. ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಳಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಪರಾಧದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಕಥೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆಂದು ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂಬ ಮಾತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪ್ರಸ್ತುತ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮಗಳು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ:

* `(ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬಹುದು.

* ``(ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ)'' ಇರುವವರು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಎರಡರ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಇಂತಹದ್ದೇನಾದರೂ ಆಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೀರಾ?

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಇದು ಏನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಬದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ", "ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ" ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು "ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು" ಇವೆ) ಮಾಡಬಹುದು.

ಊಹೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು "ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ"ಯಂತಹದ್ದೇನಾದರೂ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ: ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು!

ಸರಿ, ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.

• ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ:
• ಇದು ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ಕರುಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿದಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು).
• ಇದು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ.
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲದಿರಬಹುದು (ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ).

• ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ:
• ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಗಂಟಲು ನೋವು, ವಾಂತಿ).
• ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. "ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್" ನಂತಹ ತೀವ್ರ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವಾದರೂ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
• ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ `(ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್)` (ಉದಾ. `(ಎಪಿಪೆನ್)`) ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.

``ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್, ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್