ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಡಿ ಯಂತೆಯೇ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಬೇಕೇ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿರಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಎಂದರೇನು? ಅದನ್ನು ಸರಳ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸೋಣ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿರಬಹುದು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದರೇನು? ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಯೋಚಿಸಿ: ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ 'ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್' ಎಂಬ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕದಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಕಳ್ಳರಂತೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಾನಿಯು ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ , ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಈ ಕಳ್ಳರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ನುರಿತ ಕಾವಲುಗಾರನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ . ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳು : ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಂತಹ ಕಡು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು : ಮಾವಿನಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು.
- ಮೀನು : ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯೊಂದಿಗೆ 'ಬಲವರ್ಧಿತ'ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಯಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಬೇಕು?
ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಭತ್ಯೆಗಳು (RDA) ಇಲ್ಲಿವೆ.
| ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪು | ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ (ಮಿ.ಗ್ರಾಂ) |
|---|---|
| ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| 7 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| 9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| 14 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಪೂರಕಗಳು ಅಗತ್ಯವೇ?
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪೂರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಪೂರಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಿಂತ 10 ರಿಂದ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸೀಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಪಡಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಬೇಕೇ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅವರು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? (ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ)
ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ. ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ 'ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ' ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕಾರಣ, ಅದು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ; ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇವನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗುವ ಅಪಾಯ (ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು). ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ 1000 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದಾದ ಔಷಧಿಗಳು
ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಂವಹನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:
| ಔಷಧಿ ಪ್ರಕಾರ | ಅಪಾಯ/ಪರಿಣಾಮ |
|---|---|
| ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳು (ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳು) | ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. |
| ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಔಷಧಿಗಳು (ಉದಾ. ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ಗಳು, ನಿಯಾಸಿನ್) | ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪೂರಕಗಳು ಈ ಔಷಧಿಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಹುದು. |
| ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು (ಕೀಮೋಥೆರಪಿ, ವಿಕಿರಣ) | ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. |
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.
ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ
- ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಅನಗತ್ಯ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
