ಈ ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣಿನ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಗೊತ್ತಾ? ಫೀಜೋವಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ!

'ಫೀಜೋವಾ' ಎಂಬ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ 'ಅನಾನಸ್ ಪೇರಲ' ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಚಿತವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಂಡರೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಈ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಈ ಫೀಜೋವಾ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫೀಜೋವಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗ್ವೆಯಂತಹ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಈಗ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಮ್ಮ ಪೇರಲ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಇರುವ, ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ, ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡೂವರೆ ಇಂಚು ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿನ ತಿರುಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 20-40 ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಅವು ಅನುಭವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮರದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಫೀಜೋವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ಪುಟ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೀಜೋವಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 205 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ಫೀಜೋವಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಸರಿ, ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಫೀಜೋವಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ 'ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್' ಎಂಬ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮಹಾಶಕ್ತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಫೀಜೋವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ತಿರುಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಫೀಜೋವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಎಣ್ಣೆಯು ರಿಂಗ್‌ವರ್ಮ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದೇ?

ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಫೀಜೋವಾ ಸಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.

ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇವು ಇನ್ನೂ ಸಂಶೋಧನಾ ಹಂತದಲ್ಲಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಫೀಜೋವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಪರಿಹಾರ

ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಕರುಳಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "(ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ - ಐಬಿಡಿ )" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೀಜೋವಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ "ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್" ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ "ಐಬಿಡಿ" ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ನಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಫೀಜೋವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡದೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಫೀಜೋವಾದಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಫೀಜೋವಾ ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾರು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫೋಲೇಟ್ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣು.

ಫೋಲೇಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ9 ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಫೋಲೇಟ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮ ದೋಷವಾಗಿರುವ ಸ್ಪೈನಾ ಬೈಫಿಡಾದಂತಹ ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೀಜೋವಾ ಫೋಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ.

ಫೀಜೋವಾ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ? ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ?

ಇದು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪೇರಲದ ಮಿಶ್ರಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಕಿವಿ ತಿನ್ನುವಂತೆಯೇ , ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು .

ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಫೀಜೋವಾಗಳು ಬೇಗನೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ (ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಫೀಜೋವಾದಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು

ಫೀಜೋವಾವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು
• ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿಗಳು
• ಪೈಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ
• ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು

ಊಹಿಸಿ, ನೀವು ಫೀಜೋವಾ ಮರದ ದಳಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.