Li Srî Lankayê, em ji xwarina xwarinên deryayî hez dikin. Li gel mişkên deryayî, şîrîn û kêvroşkê, 'matti' jî di nav hin ji me de xwarinek populer e. Ev cureyek masiyên deryayî ne ku goştê wan di hundirê qalikek şîn-reş de ye. Lê gelo hûn dizanin ku feyde û hin xetereyên xwarina van mîdyeyan jî hene? Xem meke, îro em ê li ser tiştên ku hûn hewce ne ku berî xwarina mîdyeyan bizanibin biaxivin.
Pêşî, em bibînin, ev midye çi ne?
Mîdye cureyekî moluskên duqap in. Mîdyaya şîn cureyê herî gelemperî yê mîdyeyê ye ku em dixwin. Ev ajal li cîhekî dicivin û organîzmayên piçûk (plankton) ên ku di ava deryayê de diherikin parzûn dikin. Wan wek makîneyek parzûnkirina avê bifikirin.
Ji ber ku av bi vî rengî tê parzûnkirin, carinan bakterî û toksînên zirardar ên di nav avê de dikarin di laşên wan de jî kom bibin. Ev sedema sereke ye ku divê em dema xwarina midyan hinekî baldar bin. Her çend piraniya van madeyên zirardar dema ku bi rêkûpêk werin pijandin jî tên tunekirin, dibe ku hin toksîn bimînin.
Îro, midye jî hene ku li zeviyan, ango li ser têlên ji deryayê daliqandî têne çandin. Ji ber ku ew li binê deryayê nînin, ew nisbeten paqij in. Lêbelê, heke di avê de toksîn hebin, ew dîsa jî dikarin bikevin nav laş. Ji ber vê yekê, her çend midye feydeyên tenduristiyê hene jî, hin kes ji xwarina wan di xetereyê de ne.
Mîdye çiqas xurekdar in?
Mîdye bi rastî xwarinek pir xurekdar e. Werin em li dora 85 gram (3 ons) mîdyayên kelandî binêrin ka çi di nav de heye.
| Beşa xurekê | Mezinayî |
|---|---|
| Kalorî | 146 |
| Proteîn | 20 gram |
| Rûn | 4 gram |
| Karbohîdrat | 6 gram |
| Vîtamîna C | Mîqdarek zêde dihewîne |
| Hesin | Nêzîkî 1/3 ji pêdiviya rojane |
| Vîtamîna A û Kalsiyûm | Mîqdarek girîng dihewîne |
Feydeyên xwarina midyeyan ji bo tenduristiyê çi ne?
Ji ber vê pêkhateya xurekî, xwarina midyan gelek feydeyên laşê me hene.
Depoyek proteîna bi kalîteya herî bilind
Mîdye çavkaniyek pir zêde ya proteînê ne. Ew hemî asîdên amînî yên girîng ên ku laşê me hewce dike dihewînin . Bi kurtasî, ev asîdên amînî yekîneyên bingehîn ên proteînê ne. Proteîna di vê de ji hêla laşê me ve bi hêsanî tê helandin. Ev proteîn di xurtkirina masûlkeyên laş, xurtkirina pergala parastinê , xurtkirina hestiyan û başkirina birînan de pir alîkar e. Ger hûn 85 gram mîdye bixwin, mirovek navînî dê %40ê proteîna ku ji bo rojekê hewce ye bistîne.
Alîkariya pêşîlêgirtina anemiyê dike
Anemiya ji ber kêmbûna hesin , an jî wekî ku em jê re dibêjin, kêmasiya xwînê , li welatê me rewşek pir gelemperî ye. Ev dibe sedema ku laş westiyayî û qels hîs bike. Ev rewş bi taybetî di nav jinên me de, nemaze di dayikên ducanî de, pir gelemperî ye. Mîdye xwarinek dewlemend bi hesin e. Ew her weha dewlemend bi vîtamîna B12 ne, ku ji bo çêkirina xirokên sor ên xwînê girîng e.
Ji ber vê yekê, ji bo kesên ku ji kêmasiya hesin dikişînin dikare pir sûdmend be ku xwarinek mîna midye li parêza xwe zêde bikin, bi şopandina şîreta bijîşk.
Ji bo tenduristiya dil baş e
Asîdên rûn ên Omega-3 ji bo tenduristiya dil pir girîng in. Ew dibin alîkar ku rêjeya lêdana dil birêkûpêk bibe, tansiyona xwînê kêm bike û damarên xwînê saxlem bihêle. Mîdye û xwarinên deryayî bi taybetî ji hêla omega-3, EPA û DHA ve dewlemend in.
Ma hûn hewl didin ku kîloyan winda bikin?
Eger hûn hewl didin ku kîloyan winda bikin, midye bijarteyek pir baş e. Kaloriya wan kêm e lê xurdemeniyên wan zêde ne. Lê ji bîr mekin, sorkirina wan di gelek rûn de dê feydeyên wan kêm bike. Kelandin, kelandin û pijandina wan bi biharatên kêm-kalorî rêyên çêtirîn in.
Lê baldar bin! Xetereyên xwarina midyan
Li gel feydeyên wê, hin xetereyên xwarina midyan jî hene. Girîng e ku meriv ji van haydar be.
| Talûke | Danasîn û çi bikin |
|---|---|
| Jehrîbûna Masîyên Qalikdar | Carinan midye dikarin ji ber şert û mercên wekî 'qatên sor' ên di deryayê de jehrî bin. Xwarina van dikare bibe sedema rewşên cidî yên wekî nexweşiya mîdeyê û paşê windakirina girseya masûlkeyan. Ev yek bi mideyên ji bazarê hatine kirîn kêmtir dibe. Ger hûn bi xwe wan bigirin, bi rayedarên tenduristiyê yên herêmî re şêwir bikin. Ger di gumanê de bin, tavilê biçin odeya acîl a nexweşxaneyê (ETU) . Ger hewce be, ji bo şîretê telefonî Navenda Agahdariya Jehrên Neteweyî ya li Nexweşxaneya Neteweyî ya Kolomboyê bikin. |
| Naveroka merkurê | Piraniya xwarinên deryayî hinek cîva dihewînin. Lê belê organîzmayên biçûktir ên wekî midyeyan rêjeyên wan kêmtir in. Xwarina nêzîkî 340 gram (12 ons) di hefteyê de ji bo piraniya mirovan ewle ye. Ji bo jinên ducanî girîng e ku li ser vê yekê bi bijîşkê xwe re bipeyivin û şîretên wî bişopînin. |
| Alerjî | Alerjiya xwarinên deryayî pir gelemperî ye, û dikare jiyanê jî bixe xeterê. Ger alerjiya we ji xwarinên din ên deryayî, wek mîde an kêvroşk hebe, bi tevahî ji xwarina mîdyeyan dûr bisekinin. |
| Xetereyên xwarina xav | Xwarina midyayên xav ji bo hin kesan pir xeternak e. Bi taybetî kesên ku penceşêr, nexweşiya kezebê, şekir, pergala parastinê ya lawaz û nexweşiyên pergala dehandinê hene, divê midya tenê piştî ku bi tevahî hatin pijandin bixwin . |
Peyama Birinê Malê
- Mîdye xwarinek pir xurekî ye, dewlemend bi proteîn, hesin û Omega-3 ye.
- Xwarina van xav dikare bibe sedema enfeksiyonên bakterî û jehrîbûnê. Ji xwarina wan xav dûr bisekinin.
- Heke alerjiya we ji xwarinên deryayî hebe, ji xwarina midyan bi tevahî dûr bisekinin.
- Ji bo dayikên ducanî, kesên ku pergala wan a parastinê lawaz e û kesên ku nexweşiyên wan ên kronîk hene pir girîng e ku berî xwarina midyan bi bijîşkê xwe re şêwir bikin.
- Eger gumanên te yên jehrîbûnê hebin, tavilê biçe Beşa Lezgîn a nexweşxaneyê (ETU) .
Mîdye, masiyên deryayî, feydeyên tenduristiyê, alerjî, xwarinên deryayî, xurek
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike