We îro belkî li ser her cûre parêzên ku îdîa dikin ku ji we re dibin alîkar ku hûn kîloyan winda bikin bihîstiye. Yek ji wan parêzên ku herî zêde tê axaftin Parêza Paleo ye. Şopandina vê parêzê dikare bi xwarina bêtir goştên bêrûn, masî, fêkî, sebze û gwîzan, û bi kêmkirina karbohîdrat, şekir û xwarinên pêvajoyî, ji we re bibe alîkar ku hûn kîloyan winda bikin. Lê pirs ev e, parêza Paleo çawa bandorê li asta kolesterolê dike? Werin em bêtir li ser vê yekê fêr bibin.
Pêşîn, bila em vê kolesterolê "baş" û "xirab" fam bikin.
Dema ku hûn behsa kolesterolê dikin, dibe ku we du celeb bihîstibe: 'kolesterolê baş' û 'kolesterolê xirab'. Werin em bibînin ka ferqa di navbera herduyan de çi ye.
- LDL (Lîpoproteîna Densiteya Kêm) an jî kolesterolê 'xirab': Bi kurtasî, ev dijminê me ye. Dema ku asta kolesterolê LDL zêde dibe, ew dest pê dikin mîna rûnê li ser dîwarên damarên xwîna me kom bibin. Wê wekî axê ku di nav lûleya avê de kom dibe bifikirin. Bi gotinên bijîşkî, em vê yekê wekî aterosklerozê bi nav dikin. Dema ku damarên xwînê bi vî rengî têne girtin, xetera pêşxistina nexweşiyên giran ên wekî krîza dil û felcê bi girîngî zêde dibe.
- HDL (Lîpoproteîna Densîteya Bilind) an jî kolesterolê 'baş': Ev dostê me ye. HDL kolesterolê LDL yê xirab ku di damarên xwînê de kom bûye, hildide û ji bo hilweşandinê dibe kezebê. Ev tê vê wateyê ku hebûna asta bilind a HDL di laşê we de tê vê wateyê ku hûn ji xetera krîza dil û felcê têne parastin.
Ji bilî van herduyan, tiştek jî heye ku jê re trîglîserîd tê gotin. Ev cureyê rûnê herî gelemperî ye di laşê me de. Ger asta trîglîserîda we bilind be, û asta LDL-ya we jî bilind be (an asta HDL-ya we kêm be), xetera depoyên rûnê di damarên xwînê de zêde dibe.
Di 'Parêza Paleo' de em çi dixwin û çi naxwin?
Werin em bi zelalî li ser tiştên ku mirovên li ser parêza Paleo bi gelemperî dixwin û tiştên ku naxwin binêrin. Ev ê ramanek baş bide we ka hûn çi hêvî dikin.
| ✅ Xwarinên pêşniyarkirî | ❌ Tiştên ku divê ji wan dûr bisekinin |
|---|---|
| Fêkî û sebzeyên teze | Genim (genim, ceh, ceh) |
| Gûz û rûnên ji gûzan hatine wergirtin (mînak rûnê zeytûnê, rûnê gûzê) | Nebatên nîsk (fasûlî, nîsk, fistiq, nok) |
| Goştên bê rûn (bi taybetî yên bi giha xwedîkirî) | Şîr û berhemên şîr (mast, penêr) |
| Masîyên dewlemend bi asîdên rûn ên Omega-3 (salmon, mackerel, herring, tuna) | Şekirê safîkirî |
| Hêk | Xwê (zêde bikaranîn) |
| Kartol | |
| Xwarinên pir pêvajoyî |
Bi vî awayî lê tê nihêrtin, çend feydeyên ji bo laş ji qutkirina malzemeyên sûnî û xwarina xwarinên xwezayî yên zêdetir hene:
- Kêmkirina kîloyan.
- Kontrolkirina asta şekirê xwînê.
- Kontrolkirina tansiyona xwînê.
- Asta trîglîserîdê kêm bûye.
- Şîyana kontrolkirina çêtir a îştahê.
Ji ber vê yekê, dema ku ev hemû bi hev re werin, divê asta kolesterolê kêm bibe, rast? Bersiva rast ev e: "Dibe ku bibe an nebe."
Çima bersiveke zelal tune ye?
Sedema sereke ya vê yekê ew e ku 'parêza Paleo' ne tiştek e ku her kes bi heman awayî dişopîne. Di awayê şopandina vê parêzê de cûdahiyên mezin hene.
Ne parêza 'Paleo' ya her kesî yek e.
Hin kes parêzek paleo dişopînin ku kêm rûn û hinekî zêde karbohîdrat e (mînak, bêtir fêkî û sebze, kêmtir goşt). Yên din parêzek pir rûn û pir kêm karbohîdrat dişopînin (mînak, bêtir goşt û rûnên sor). Ji ber vê yekê bandorên van her du parêzan li ser kolesterolê dikarin cûda bin.
Pirsgirêka Rûnê Têrbûyî
Parêza Paleo xwarina goştên sor ên wekî goştê dewar û beraz sînordar nake . Ev goşt di rûnên têrbûyî de dewlemend in . Ji ber ku rûnên têrbûyî bi kolesterolê bilind ve girêdayî ne, rêxistinên mîna Komeleya Dil a Amerîkî pêşniyar dikin ku hûn ji %6 kêmtir ji kaloriyên xwe yên rojane ji rûnên têrbûyî bistînin. Ev ji bo kesek navînî bi qasî 11-13 gram di rojê de ye. Hûn dikarin pir zû bigihîjin vê astê.
Girîngiya fîberê
Fîber ji bo kêmkirina asta kolesterolê pir girîng e . Fîber bi piranî di xwarinên nebatî de tê dîtin. Ji ber ku parêza Paleo dexl û nîsk nagire nav xwe, dibe ku hin kes kêmbûna wergirtina fîberê hebin.
Çareseriya herî baş ew e ku hûn bi qasî ku pêkan e sebzeyan têxin nav parêza xwe, ku dewlemend bi vîtamîn, mîneral û fîberê ne . Ev karbohîdratên tevlihev dihewînin. Ev bi tevahî ji karbohîdratên hêsan ên wekî şekir cûda ne. Xwarina zêde şekir dikare kolesterolê zêde bike.
Lêkolîn çi dibêje?
Bi rastî, encamên lêkolînê li ser vê yekê tevlihev in.
- Di lêkolîneke biçûk de, kesên ku 10 hefteyan parêza Paleo şopandibûn, asta kolesterolê xirab (LDL) û kolesterolê giştî hinekî zêde bûbûn.
- Lêbelê, lêkolînên din nîşan dane ku parêza Paleo dikare asta kolesterolê baş (HDL) zêde bike û asta şekirê xwînê kêm bike. Ev yek di heman demê de dibe alîkar ku zirara damarên xwînê kêm bike.
Bi kurtasî, bandora vê parêzê li ser kolesterolê bi genên we, çiqas werzîşê dikin û mîqdara rûn û fîberê di xwarinên ku hûn dixwin ve girêdayî ye.
"Em hîn nikarin li ser vê yekê bigihîjin encamek teqez. Li ser bandorên demdirêj ên vê parêzê lêkolînên bêtir hewce ne. Ji ber vê yekê, berî ku hûn dest bi parêzek weha bikin, baş e ku hûn şîreta bijîşkî bigirin, nemaze heke pirsgirêka we ya kolesterolê hebe."
Derewînê bedew û biçûk?
Eger hûn ji asta kolesterolê ya xwe bi fikar in, an jî hûn difikirin ku dest bi parêzek mîna Paleo bikin, tiştê herî girîng ku hûn bikin ev e ku hûn bi bijîşkê malbata xwe an jî diyetisyenek re bipeyivin.
Ew dikarin li gorî dîroka tenduristiya we, asta kolesterolê ya heyî û şêwaza jiyana we, rêberiya we bikin ka çi ji bo we çêtirîn e. Ji bîr mekin, ya girîng ne şopandina parêzek modayî ye, lê birêvebirina tenduristiya xwe ya giştî ye. Bi parêza rastWerzîşa birêkûpêk dê di vê rêwîtiyê de hêzek mezin bide we.
Peyama Birinê Malê
- Her çend Parêza Paleo dikare feydeyên wekî kêmbûna kîloyan peyda bike jî, bandorên wê li ser kolesterolê dikarin ji kesek bi kesek cûda bibin.
- Mîqdara rûn û fîberên têrbûyî yên ku hûn dixwin rasterast bandorê li ser asta kolesterolê dikin. Goştê sor kêm bikin û bêtir sebzeyan bixwin.
- Berî ku hûn dest bi her parêzekê bikin, pê ewle bin ku hûn bi bijîşkê xwe re bipeyivin, nemaze heke we rewşek wekî kolesterol, şekir, an nexweşiya dil hebe.
- Werzîş û şêwazek jiyana hevseng ji bo tenduristiyê ji her parêzek girîngtir in.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike